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食品真相大揭秘

[日]安部司著；李波译 / 天津教育出版社 / 2007-05 / 平装 / ￥22.00

新书￥25.00

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旧书￥4.00

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酿造优质葡萄酒

[澳]金兰著；马会勤译 / 中国农业大学出版社 / 2008-04 / 平装 / ￥50.00

新书￥20.41

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旧书￥1.00

36 书店有售

全国高等农业院校教材：制茶学（第2版）

安徽农学院编 / 中国农业出版社 / 2012-03 / 平装 / ￥35.00

旧书￥42.00

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食品科学导论

[美]帕克（Parker R.）著；江波译 / 中国轻工业出版社 / 2007-02 / 平装 / ￥58.00

新书￥11.60

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旧书￥1.25

80 书店有售

糖史（全二册）

季羡林 / 江西教育出版社 / 2009-09 / 平装 / ￥71.00

新书￥70.00

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旧书￥85.00

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啤酒鉴赏手册

StephenSnyder 著；顾松林译 / 上海科学技术出版社 / 2002-01 / 精装 / ￥58.00

新书￥39.00

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86 书店有售

掷出窗外：中国食品安全问题深度观察

吴恒著 / 经济日报出版社 / 2014-07 / 平装 / ￥42.00

新书￥7.56

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旧书￥8.00

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食品安全

[美]玛丽恩·内斯特尔著；程池译 / 社会科学文献出版社 / 2004-01 / 平装 / ￥39.00

新书￥45.00

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宋代酒的生产和征榷

李华瑞 / 河北大学出版社 / 2001-06 / 精装 / ￥26.00

新书￥262.00

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食品试验设计与统计分析（第3版）

张吴平、杨坚编 / 中国农业大学出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥58.00

新书￥19.08

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酿造酒工艺学（第2版）

顾国贤编 / 中国轻工业出版社 / 2015-01 / 平装 / ￥50.00

新书￥10.60

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蜂胶的神奇妙用

郭芳彬著 / 金盾出版社 / 2011-10 / 平装 / ￥13.00

新书￥10.00

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泸型酒技艺大全

泸州老窖集团有限责任公司编 / 中国轻工业出版社 / 2011-05 / 精装 / ￥228.00

新书￥219.94

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14 书店有售

种子的欺骗:（揭露美国政府和转基因工业的谎言）

[美]史密斯著；高伟、林义华译 / 江苏人民出版社 / 2011-03 / 平装 / ￥36.00

新书￥28.80

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酱油科学与酿造技术

包启安著 / 中国轻工业出版社 / 2011-01 / 平装 / ￥60.00

旧书￥31.20

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白酒勾兑技术(第二版)

王瑞明、来安贵、信春晖著 / 化学工业出版社 / 2015-01 / 平装 / ￥49.00

新书￥36.00

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经典豆制品加工工艺与配方

曾学英著 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥22.00

新书￥36.00

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16 书店有售

狂吃十万亿：中国农产品食品高附加值成长模式

韩志辉著 / 机械工业出版社 / 2012-06 / 平装 / ￥45.80

新书￥8.00

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食品乳化剂

胡德亮著 / 中国轻工业出版社 / 2011-08 / 平装 / ￥45.00

旧书￥260.00

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淀粉糖（第3版）

张力田、高群玉编 / 中国轻工业出版社 / 2011-08 / 平装 / ￥42.00

新书￥566.00

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17 书店有售

食品安全学

丁晓雯、柳春红编 / 中国农业大学出版社 / 2011-07 / 平装 / ￥32.00

新书￥48.00

2 书店有售

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神秘的骆驼乳

陈钢粮著 / 中国轻工业出版社 / 2011-04 / 平装 / ￥36.00

新书￥13.99

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48 书店有售

食品质量与安全管理（第2版）

陈宗道、刘金福、陈绍军编 / 中国农业大学出版社 / 2011-03 / 平装 / ￥26.00

旧书￥3.00

21 书店有售

汉麻籽综合利用加工技术

张建春、何锦风著 / 中国轻工业出版社 / 2010-12 / 平装 / ￥78.00

新书￥20.00

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18 书店有售

首饰制作工艺

黄云光著 / 中国地质大学出版社 / 2010-08 / 平装 / ￥58.00

新书￥40.60

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40 书店有售

普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）

王永华主编 / 中国轻工业出版社 / 2010-07 / 平装 / ￥43.00

新书￥5.80

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白酒生产技术全书

沈怡方编 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 精装 / ￥120.00

新书￥63.70

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30 书店有售

普洱茶寻源

叶羽晴川 / 中国轻工业出版社 / 2006-01 / 平装 / ￥58.00

新书￥18.27

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食品分析

大连轻工业学院、等八大院校编 / 中国轻工业出版社 / 2006-01 / 平装 / ￥23.00

新书￥4.60

22 书店有售

旧书￥3.00

9 书店有售

面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学

史贤明著 / 中国农业出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥38.90

新书￥48.30

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79 书店有售

传统白酒酿造技术（第二版）

余乾伟著 / 中国轻工业出版社 / 2017-03 / 平装 / ￥90.00

新书￥47.70

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新版风味酱类生产技术

郭朔、杜连启编 / 化学工业出版社 / 2016-09 / 平装 / ￥39.00

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食品安全国家标准宣贯系列丛书特殊医学用途配方食品系列标准实施指南

国家食品安全风险评估中心、中国营养学会法规标准工作委员会、中华医学会肠外肠内营养学分会、韩军花编 / 中国标准出版社 / 2015-05 / 平装 / ￥62.00

新书￥42.78

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食品安全国家标准宣贯系列丛书：GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》实施指南

王竹天编 / 中国标准出版社 / 2015-01 / 平装 / ￥58.00

新书￥21.32

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14 书店有售

中国功能食品原料基本成分数据表

杨月欣、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编 / 中国轻工业出版社 / 2013-01 / 精装 / ￥168.00

新书￥76.60

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16 书店有售

躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事

孙宝国编 / 化学工业出版社 / 2012-06 / 平装 / ￥25.00

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玉米淀粉工程技术

白坤著 / 中国轻工业出版社 / 2012-01 / 平装 / ￥80.00

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白酒生产技术（第2版）

肖冬光著 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装 / ￥48.00

新书￥39.90

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壳寡糖的功能研究及应用

杜昱光主编 / 化学工业出版社 / 2009-09 / 平装 / ￥59.00

新书￥78.00

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保健食品原料手册

凌关庭著 / 化学工业出版社 / 2007-05 / 精装 / ￥128.00

新书￥457.00

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食品科学概论

张有林著 / 科学出版社 / 2006-07 / 平装 / ￥108.00

新书￥151.12

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中国药酒配方大全

程爵棠编 / 人民军医出版社 / 2004-07 / 平装 / ￥38.00

新书￥48.00

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药食同源：新食品加工

徐怀德编 / 中国农业出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥18.00

旧书￥23.00

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保健食品原料手册

凌关庭主编 / 化学工业出版社 / 2002-02 / 平装 / ￥48.00

旧书￥10.00

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武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究

黄意生著 / 中国农业出版社 / 2018-05 / 平装 / ￥68.00

新书￥22.00

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食品加工过程的微生物控制—原理与实践-国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书

刘秀梅著 / 中国轻工业出版社 / 2017-04 / 精装 / ￥120.00

新书￥16.00

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17 书店有售

现代工业发酵调控学（第三版）

储炬、李友荣著 / 化学工业出版社 / 2016-11 / 平装 / ￥55.00

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黄酒酿造技术（第2版）

谢广发编 / 中国轻工业出版社 / 2016-09 / 平装 / ￥45.00

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食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书

王竹天、樊永祥、食品安全国家标准审评委员会秘书处编 / 中国标准出版社 / 2016-09 / 平装 / ￥48.00

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GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南

樊永祥、丁绍辉、国家食品安全风险评估中心编 / 中国标准出版社 / 2016-08 / 平装 / ￥150.00

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