轻工业、手工业_工程技术

猪肉可追溯体系质量安全效应研究：理论与实证

刘增金著 / 中国农业出版社 / 2020-10 / 平装 / ￥58.00

新书￥18.00

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优质低害白肋烟生产理论与技术

史宏志；杨惠娟；王俊 / 科学出版社 / 2020-10 / 其他 / ￥169.00

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食品与生物无机化学

孙丽平；庄永亮 / 科学出版社 / 2020-10 / 其他 / ￥98.00

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盏中有乾坤

葛玉清邵东 / 文化艺术出版社 / 2020-10 / 其他 / ￥98.00

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电动自行车CCC认证基础知识及实践案例（上下册）

高燕、高惊涛、刘伟著 / 中国轻工业出版社 / 2020-10 / 平装 / ￥86.00

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国之重器出版工程智能制造探索与实践（二）试点示范项目汇编（消费品行业卷）

本书编写组 / 电子工业出版社 / 2020-10 / 平装 / ￥99.00

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机械加工工艺编制与实施（附微课视频）

于爱武著 / 人民邮电出版社 / 2020-10 / 平装 / ￥59.80

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美国FDA食品警告信案例分析

[美]约伊·L.弗雷斯特（Joy L.Frestedt）著；大同海关译 / 中国轻工业出版社 / 2020-10 / 精装 / ￥98.00

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无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术

李斌主编；冯颖；孟宪军 / 中国轻工业出版社 / 2020-10 / 其他 / ￥68.00

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食品微生物实验指导(食品质量与安全专业实验育人系列教材)

周海霞、焦德杰编 / 辽宁大学出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥48.00

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食品感官与物性测定实验指导(食品质量与安全专业实验育人系列教材)

张红、焦德杰编 / 辽宁大学出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥42.00

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食品生物化学实验指导(食品质量与安全专业实验育人系列教材)

曹际云、曾强成编 / 辽宁大学出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥50.00

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绿色食品原料标准化生产基地建设理论与实践

张华荣编 / 中国农业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥198.00

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仁怀产区大曲酱香酒技术标准体系

仁怀酱香白酒科研所、贵州省产品质量监督检验院仁怀分院编 / 中国标准出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥65.00

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茶叶产品质量追溯实用技术手册/“助力乡村振兴引·领质量兴农”系列丛书

秦福增、韩学军、中国农垦经济发展中心编 / 中国农业出版社，农村读物出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥58.00

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缝艺技能高手级教程

中国缝制机械协会著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥98.00

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中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺/宋光智,张金华,何娟

宋光智、张金华、何娟、欧平勇、张子全著 / 西南财经大学出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥35.00

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食品加工技术/校企（行业）合作系列教材

汪秀妹、林梅西编 / 厦门大学出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥39.00

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纸浆电化学处理技术及原理

孔凡功、王守娟、高超著 / 中国轻工业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥68.00

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新型生物发酵制品

黄继红主编；姜锡瑞；王亮亮 / 中国轻工业出版社 / 2020-09 / 其他

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湖州地方特色菜点与教学实训教程

施胜胜著 / 中国商业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥58.00

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广东点心制作技术

王晓强著 / 中国商业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥68.00

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唾液酸化乳果糖的合成与应用

高海燕、曾洁、邸佳妮著 / 化学工业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥69.00

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冷冻烘焙技术与应用

王君著 / 化学工业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥58.00

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食品理化检验（李道敏）

李道敏主编；王耀副主编；高红丽 / 化学工业出版社 / 2020-09 / 其他 / ￥68.00

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洗染业培训丛书--服装去渍技术

吴京淼著 / 化学工业出版社 / 2020-09 / 平装 / ￥38.00

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食品加工技术专业标准/高等职业院校精英人才培养专业标准丛书

洪文龙、缪祝群著 / 中国农业出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥28.00

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机械加工工艺基础（第2版）

杨方、罗俊编 / 西北工业大学出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥45.00

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食品微生物学--原理与应用

周强、刘蒙佳著 / 郑州大学出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥48.00

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国家职业资格教程：食品检验工（初级、中级、高级）

李达、刘鹏编 / 天津大学出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥39.00

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含金属离子液体的制备、结构及性质

唐斯甫、谭玲玲著 / 中国纺织出版社有限公司 / 2020-08 / 平装 / ￥98.00

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数控加工工艺与编程技术基础

顾长林编 / 北京理工大学出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥85.00

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国内外新食品原料管理及评审现况

宋雁、雍凌编 / 中国农业出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥89.00

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食品中农药最大残留限量查询手册（2020版基层农产品质量安全检测人员指导用书）

欧阳喜辉、刘伟、肖志勇编 / 中国农业出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥360.00

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基于视知觉的迷彩伪装技术

肖红、张学民著 / 中国纺织出版社有限公司 / 2020-08 / 平装 / ￥128.00

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岩藻多糖的功能与应用（海洋功能性资源技术丛书）

秦益民 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 其他 / ￥80.00

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食品包装原理及技术

吴龙奇、雷桥、杨福馨、吴龙奇、雷桥编 / 化学工业出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥98.00

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化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉（现代食品科学学术著作丛书）

[美]约翰·E.海斯主编；钟葵主译；[美]沙恩·T.麦克唐纳；[美]戴维·A.博利特 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 精装 / ￥98.00

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中国生活用纸年鉴.2020～2021

中国制浆造纸研究院有限公司、中国造纸协会生活用纸专业委员会编 / 中国石化出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥450.00

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真实乌托邦：21世纪的服装品牌与艺术

白玉力著 / 化学工业出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥78.00

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酒体设计实战技术精华

张金修著 / 化学工业出版社 / 2020-08 / 平装 / ￥88.00

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连结传统与创新：春在设计

陈仁毅著 / 海峡文艺出版社 / 2020-07 / 平装 / ￥98.00

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绿豆免疫活性肽制备关键技术及应用

刁静静、陈洪生、李朝阳著 / 中国纺织出版社有限公司 / 2020-07 / 平装 / ￥98.00

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陶瓷浓悬浮体新型固化技术及其原理(精)

杨金龙、许杰、干科著 / 清华大学出版社 / 2020-07 / ￥120.00

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绿色食品工作指南

浙江省农产品质量安全中心编 / 浙江科学技术出版社 / 2020-07 / 平装 / ￥53.60

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生物黏稠物料的超声真空干燥

白喜婷著 / 化学工业出版社 / 2020-07 / 其他 / ￥59.00

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秸秆材料板木家具制造工艺研究

朱云著 / 中国林业出版社 / 2020-07 / 平装 / ￥68.00

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黄酒工业手册

赵光鳌主编 / 中国轻工业出版社 / 2020-07 / 精装

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徐州饮食概论

张涛、钱峰著 / 中国商业出版社 / 2020-07 / 平装 / ￥128.00

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烟草化学成分管制现状及分析技术

庞永强、张洪非著 / 中国轻工业出版社 / 2020-07 / 平装 / ￥88.00

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