Nathan Myhrvold;Chris Young;Maxime Bilet / The Cooking Lab / 2011-03 / 精装
Julia、Louisette Bertholle 著 / Knopf Doubleday Publishing Group / 2009-12 / 平装 / ¥746.90
Robinson, Jancis / Harding, Julia(EDT) / Oxford University Press / 2006-10 / 精装
Kenneth F.、Kriemhild Coneè Ornelas 编 / Cambridge University Press / 2000-10 / 精装 / ¥1957.70
Julia(茱莉亚·查尔德)、Louisette(路易赛特·贝尔托勒)、Simone Beck(西蒙娜·贝克) 著 / Random House US / 2001-10 / 精装 / ¥346.00
Harold McGee(哈罗德·麦基) 著 / Simon & Schuster US / 2004-11 / 平装 / ¥433.50
Rene Redzepi 著 / Phaidon Press / 2010-10 / 精装 / ¥415.30
Peter Reinhart(彼得·瑞恩哈特) 著 / Ten Speed Press / 2001-11 / 精装 / ¥261.60
Sandra、Gina M Brown 著 / Quarry Books / 2010-11 / 平装 / ¥178.00
Nathan Williams(内森·威廉姆斯) 编 / Simon & Schuster US / 2013-12 / 平装 / ¥128.00
Nathan Williams(内森·威廉姆斯) 编 / Simon & Schuster US / 2012-12 / 平装 / ¥132.20
Ferran Adria 著 / Phaidon Press / 2011-10 / 精装 / ¥449.20
Alice Waters 著 / Crown Publishing Group / 2007-10 / 精装 / ¥261.60
Jeff Potter 著 / OReilly Media / 2010-08 / 平装 / ¥417.30
The Culinary Institute of America(CIA) / Wiley / 2011-09 / 精装
Madeline、Justin Hammack 著 / Penguin Publishing Group / 2015-09 / 平装 / ¥184.90
Mittie Hellmich 著 / Chronicle Books (CA) / 2006-02 / 精装 / ¥172.60
Wayne Gisslen 著 / John Wiley & Sons / 2012-01 / 精装 / ¥2350.10
Karen MacNeil 著 / Workman Publishing Company / 2001-09 / 平装 / ¥221.50
Michael Pollan 著 / Penguin Press HC, The / 2006-04 / 精装 / ¥199.30
Karen、Andrew Dornenburg 著;Barry Salzman 摄影 / Little Brown / 2008-09 / 精装 / ¥421.80
Gary Regan 著 / Crown Publishing Group / 2003-10 / 精装 / ¥224.20
Julia Child;Simone Beck;Louisette Bertholle / Penguin / 2009-10 / 其他
Thomas Keller 著 / Artisan Publishers / 1999-11 / 精装 / ¥555.10
Nathan Myhrvold 著 / CookingLab / 2012-10 / 精装 / ¥882.00
Jancis Robinson 著 / Simon & Schuster / 2008-11 / 精装 / ¥239.10
Julia Child 著 / Knopf Doubleday Publishing Group / 2006-04 / 精装 / ¥242.90
Jamie Oliver(杰米·奥利弗) 著 / Hyperion / 2008-09 / 精装 / ¥267.00
Chelsea Monroe-Cassel 著 / Insight Editions / 2016-10 / 精装 / ¥359.80
Jamie Oliver(杰米·奥利弗) 著 / Michael Joseph / 2005-10 / 精装 / ¥296.60
Thomas Keller / Artisan / 2009-11 / 精装
Michael Pollan(迈克尔·波伦) 著 / Penguin / 2007-08 / 平装 / ¥133.30
Palmer, John J. / Natl Book Network / 2006-05 / 其他
Jamie Oliver(杰米·奥利弗) 著 / Hyperion / 2003-10 / 精装 / ¥433.20
Merry I. White 著 / UniversityofCaliforniaPress / 2012-05 / 平装 / ¥554.40
Kakuzo Okakura 著 / Penguin Classics / 2010-12 / 平装 / ¥88.70
Kinfolk 著 / SIMON & SCHUSTER / 2014-09 / 平装 / ¥153.70
David Chang 著 / Random House US / 2009-10 / 精装 / ¥298.80
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