孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

儿童营养学(第七版)

儿童营养学(第七版)
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: [美] 编 , 译
出版社: 人民军医出版社
2015-04
版次: 7
ISBN: 9787509182826
定价: 199.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 971页
字数: 1千字
分类: 医药卫生
243人买过
  • 　　《儿童营养学(第七版)》为美国儿科学会（AAP）编写的儿童营养指南的最新版本，秉承了其作为儿童营养最权威、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章系统阐述了儿童营养的相关知识，包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢性疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容，并体现了儿童营养领域的最新进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容，图文并茂，是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。                                                                                                                                         第一篇营养与基因的相互作用 

    　第1章营养与基因的相互作用 

    　　一、概述 

    　　二、营养遗传学 

    　　三、营养基因组学 

    　　四、表观遗传学 

    　　五、系统生物学 

    　　六、展望 

    第二篇婴儿喂养 

    　第2章胃肠功能发育 

    　　一、胃肠功能发育 

    　　二、婴儿营养吸收 

    　　三、膳食脂肪 

    　　四、膳食糖类 

    　　五、膳食蛋白 

    　　六、维生素和矿物质 

    　　七、母乳 

    　　八、婴儿的肠道菌群 

    　第3章母乳喂养 

    　　一、概述 

    　　二、最近的流行病学 

    　　三、母乳 

    　　四、哺乳期应多长 

    　　五、母乳喂养的禁忌证 

    　　六、如何支持母乳喂养 

    　　七、乳母的营养 

    　　八、母乳喂养儿的生长 

    　　九、母乳的挤出和储存 

    　　十、特殊情况 

    　　十一、小结 

    　第4章足月儿配方奶喂养 

    　　一、一般注意事项 

    　　二、母乳喂养率及配方奶喂养率 

    　　三、婴儿配方奶的适应证 

    　　四、婴儿配方奶的发展史 

    　　五、当前婴儿配方奶发展的基本原理 

    　　六、婴儿配方奶的形式 

    　　七、婴儿配方奶标签 

    　　八、婴儿配方奶的安全配制 

    　　九、婴儿配方奶的安全处理和储存 

    　　十、配方奶喂养时间及固体食物添加指南 

    　　十一、以全牛乳蛋白为基础的配方奶 

    　　十二、大豆配方奶 

    　　十三、水解蛋白配方奶 

    　　十四、其他配方奶 

    　　十五、牛奶 

    　第5章早产儿的营养需求 

    　　一、概述 

    　　二、肠外营养 

    　　三、肠外营养向肠内营养的过渡 

    　　四、肠内营养 

    　　五、母乳 

    　　六、促进泌乳及母乳的处理 

    　　七、早产儿商业配方奶 

    　　八、肠内喂养的方法 

    　　九、早产儿出院后的喂养 

    　　十、小结 

    　第6章辅食添加 

    　　一、概述 

    　　二、营养考虑 

    　　三、生理和发育方面的考虑 

    　　四、如何指导辅食添加 

    第三篇儿童及青少年膳食 

    　第7章儿童膳食 

    　　一、概述 

    　　二、幼儿阶段 

    　　三、学龄前儿童 

    　　四、学龄期儿童 

    　　五、进食模式和营养需求 

    　　六、父母和喂养的关系 

    　　七、特殊状况下的喂养 

    　　八、先期指导对儿童健康进食行为的促进作用 

    　第8章青春期营养 

    　　一、概述 

    　　二、影响青春期营养需求的因素 

    　　三、膳食参考摄入量 

    　　四、青春期的营养问题 

    　　五、营养关系到青少年的骨骼健康 

    　　六、孕期营养的注意事项 

    　　七、青少年充足营养的保持和评估 

    　第9章学龄前期、学龄期及儿童期的营养 

    　　一、概述 

    　　二、美国的营养安全网络 

    　　三、学校膳食的历史 

    　　四、学校膳食的新营养标准 

    　　五、学校食品服务的基础 

    　　六、学校膳食的经济学 

    　　七、学校商业计划 

    　　八、学校膳食计划的营养效果 

    　　九、营养目标和全国学校午餐计划 

    　　十、学校早餐计划的营养潜力 

    　　十一、学校食品服务的特殊挑战 

    　　十二、食品安全 

    　　十三、学校中的竞争性食品 

    　　十四、学校竞争性食品的国家标准 

    　　十五、健康咨询委员会和学校营养政策 

    　　十六、围绕学校营养问题的争论 

    第四篇微量元素与宏量营养素 

    第五篇营养转运系统 

    第六篇急性和慢性疾病的营养
  • 内容简介:
    　　《儿童营养学(第七版)》为美国儿科学会（AAP）编写的儿童营养指南的最新版本，秉承了其作为儿童营养最权威、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章系统阐述了儿童营养的相关知识，包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢性疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容，并体现了儿童营养领域的最新进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容，图文并茂，是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。                                                                                                                                        
  • 目录:
    第一篇营养与基因的相互作用 

    　第1章营养与基因的相互作用 

    　　一、概述 

    　　二、营养遗传学 

    　　三、营养基因组学 

    　　四、表观遗传学 

    　　五、系统生物学 

    　　六、展望 

    第二篇婴儿喂养 

    　第2章胃肠功能发育 

    　　一、胃肠功能发育 

    　　二、婴儿营养吸收 

    　　三、膳食脂肪 

    　　四、膳食糖类 

    　　五、膳食蛋白 

    　　六、维生素和矿物质 

    　　七、母乳 

    　　八、婴儿的肠道菌群 

    　第3章母乳喂养 

    　　一、概述 

    　　二、最近的流行病学 

    　　三、母乳 

    　　四、哺乳期应多长 

    　　五、母乳喂养的禁忌证 

    　　六、如何支持母乳喂养 

    　　七、乳母的营养 

    　　八、母乳喂养儿的生长 

    　　九、母乳的挤出和储存 

    　　十、特殊情况 

    　　十一、小结 

    　第4章足月儿配方奶喂养 

    　　一、一般注意事项 

    　　二、母乳喂养率及配方奶喂养率 

    　　三、婴儿配方奶的适应证 

    　　四、婴儿配方奶的发展史 

    　　五、当前婴儿配方奶发展的基本原理 

    　　六、婴儿配方奶的形式 

    　　七、婴儿配方奶标签 

    　　八、婴儿配方奶的安全配制 

    　　九、婴儿配方奶的安全处理和储存 

    　　十、配方奶喂养时间及固体食物添加指南 

    　　十一、以全牛乳蛋白为基础的配方奶 

    　　十二、大豆配方奶 

    　　十三、水解蛋白配方奶 

    　　十四、其他配方奶 

    　　十五、牛奶 

    　第5章早产儿的营养需求 

    　　一、概述 

    　　二、肠外营养 

    　　三、肠外营养向肠内营养的过渡 

    　　四、肠内营养 

    　　五、母乳 

    　　六、促进泌乳及母乳的处理 

    　　七、早产儿商业配方奶 

    　　八、肠内喂养的方法 

    　　九、早产儿出院后的喂养 

    　　十、小结 

    　第6章辅食添加 

    　　一、概述 

    　　二、营养考虑 

    　　三、生理和发育方面的考虑 

    　　四、如何指导辅食添加 

    第三篇儿童及青少年膳食 

    　第7章儿童膳食 

    　　一、概述 

    　　二、幼儿阶段 

    　　三、学龄前儿童 

    　　四、学龄期儿童 

    　　五、进食模式和营养需求 

    　　六、父母和喂养的关系 

    　　七、特殊状况下的喂养 

    　　八、先期指导对儿童健康进食行为的促进作用 

    　第8章青春期营养 

    　　一、概述 

    　　二、影响青春期营养需求的因素 

    　　三、膳食参考摄入量 

    　　四、青春期的营养问题 

    　　五、营养关系到青少年的骨骼健康 

    　　六、孕期营养的注意事项 

    　　七、青少年充足营养的保持和评估 

    　第9章学龄前期、学龄期及儿童期的营养 

    　　一、概述 

    　　二、美国的营养安全网络 

    　　三、学校膳食的历史 

    　　四、学校膳食的新营养标准 

    　　五、学校食品服务的基础 

    　　六、学校膳食的经济学 

    　　七、学校商业计划 

    　　八、学校膳食计划的营养效果 

    　　九、营养目标和全国学校午餐计划 

    　　十、学校早餐计划的营养潜力 

    　　十一、学校食品服务的特殊挑战 

    　　十二、食品安全 

    　　十三、学校中的竞争性食品 

    　　十四、学校竞争性食品的国家标准 

    　　十五、健康咨询委员会和学校营养政策 

    　　十六、围绕学校营养问题的争论 

    第四篇微量元素与宏量营养素 

    第五篇营养转运系统 

    第六篇急性和慢性疾病的营养
查看详情
相关分类
医学理论 预防医学 中医 基础医学 临床医学 药学 护理学 医院管理 医疗器械 内科学 外科学 妇产科学 儿科学 肿瘤学
相关图书 / 更多
儿童营养学(第七版)
儿童高情商思维培养漫画提升社交力培养情商甄选真朋友拒绝被霸凌儿童反霸凌绘本小学生情商性格培养绘本书籍
张芳
￥12.28 起
儿童营养学(第七版)
儿童素质培养绘本：小猪的下午茶（精装）
经纬童书馆 著
￥4.90 起
儿童营养学(第七版)
儿童阅读地图：0~12岁儿童阅读指南
李海燕
￥24.77 起
儿童营养学(第七版)
儿童时间管理绘本（全8册）养成好习惯计划本幼儿园宝宝情绪管理与性格培养书籍2-3-6岁4到5孩子读物阅读的故事书自我观念培养成自律规划幼儿园宝宝绘本故事书籍
胡媛媛
￥3.92 起
儿童营养学(第七版)
儿童发育行为诊疗规范
金星明；李廷玉
￥33.97 起
儿童营养学(第七版)
儿童版世界简史
[加拿大]伊丽莎白·麦克劳德 (加)弗里达·维新斯基 编著
￥8.00 起
儿童营养学(第七版)
儿童文学故事体写作论（台湾儿童文学馆·理论馆）
林文宝
￥12.54 起
儿童营养学(第七版)
儿童启蒙趣味涂鸦大书2 大开本全脑开发图案可爱易学易画趣味益智儿童启蒙趣味涂鸦大书
文启工作室
￥7.54 起
儿童营养学(第七版)
儿童家庭心理健康教育指导手册
全国妇联 编写
￥9.46 起
儿童营养学(第七版)
儿童文学图书馆 华佗拜师 彩图版 一二三四五六年级语文课外阅读书籍 小学生故事图画书 6-12岁少儿趣味励志童话故事书 儿童课外阅读 儿童趣味阅读
华佗
￥3.80 起
儿童营养学(第七版)
儿童创意素描教程
冯庆晓
￥9.58 起
儿童营养学(第七版)
儿童口腔科服务的安全管理 儿童牙医医疗安全保障 牙科协会儿童牙科与健康教育 儿童口腔科临床经验 儿科牙医用书 广东科技
刘丹
￥110.20 起
您可能感兴趣 / 更多
儿童营养学(第七版)
无辜者的谎言（相信我！看到结局你一定会头皮发麻；全美读者推荐的悬疑神作，GOODREADS高分作品）
[美]A.R.托雷 著；梁颂宇 译；星文文化 出品
￥28.65 起
儿童营养学(第七版)
孩子，把你的手给我1：怎么说孩子才爱听，怎么教孩子才肯学？帮助每一位3-12岁孩子的父母结束与孩子的所有冲突！
[美]海姆·G.吉诺特
￥7.91 起
儿童营养学(第七版)
哲学、历史与僭政——重审施特劳斯与科耶夫之争
[美]弗罗斯特（Bryan-Paul Frost） 编；[美]伯恩斯（Timothy W. Burns）
￥62.80 起
儿童营养学(第七版)
怎样做成大事
[美]丹·加德纳（Dan Gardner） 著；贾拥民 译；湛庐文化 出品；[丹麦]傅以斌（Bent Flyvbjerg）
￥37.15 起
儿童营养学(第七版)
力量训练的科学基础与实践应用（第三版）
[美]弗拉基米尔· M.扎齐奥尔斯基；[美]威廉·J.克雷默；[美]安德鲁· C.弗赖伊
￥114.52 起
儿童营养学(第七版)
1200年希腊罗马神话
[美]伊迪丝·汉密尔顿
￥79.00 起
儿童营养学(第七版)
爱情心理学（新编本）
[美]罗伯特·J. 斯腾伯格 (美)凯琳·斯腾伯格 倪爱萍 译
￥39.30 起
儿童营养学(第七版)
黄金圈法则
[美]西蒙·斯涅克 著；磨铁文化 出品
￥49.00 起
儿童营养学(第七版)
最后一章
[美]厄尼·派尔
￥26.10 起
儿童营养学(第七版)
汤姆·索亚历险记 彩图注音版 一二三四年级5-6-7-8-9岁小学生课外阅读经典 儿童文学无障碍有声伴读世界名著童话故事
[美]马克 吐温
￥5.51 起
儿童营养学(第七版)
富兰克林自传 名家全译本 改变无数人命运的励志传奇 埃隆马斯克反复推荐 赠富兰克林签名照及精美插图
[美]本杰明·富兰克林 著；李自修 译
￥29.05 起
儿童营养学(第七版)
国际大奖图画书系列 共11册（小老鼠的恐惧的大书，大灰狼，红豆与菲比，别烦我，下雪了 ，穿靴子的猫 ，先有蛋，绿 ，特别快递，如果你想看鲸鱼 ，一个部落的孩子 ） 麦克米伦世纪
[美]莱恩·史密斯 (英)埃米莉·格雷维特 (美)劳拉·瓦卡罗·等/文 (英)埃米莉·格雷维特 等/图 彭懿 杨玲玲 阿甲 孙慧阳 白薇 译
￥5.00 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全