你好土,我好菜：三菜一汤•跟着节气过日子

作者: 种籽设计著

出版社: 中国青年出版社

出版时间: 2013-09

版次: 1

ISBN: 9787515316697

定价: 42.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 255页

字数: 250千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

3 张插图图片

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　　将生活从「无感」变成「五感」的美丽显学！随着科技日新月异，日历或农民历逐渐被手机、平板计算机上的行事历取代，上面所记载的节气，简化成了几年几月几日的提醒，依着节气过日子的重要与美好，也渐渐地被人们遗忘。
　　然而，老祖宗流传下来的大智慧，将一年365天分成24节气，让人们依时序生活，依节庆过日子，除了作息规律使得身体健康之外，透过节气里的庆仪，人们在过年围炉团圆，元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子里，也会做些应景的事儿，享用特定饮食，更享受大伙儿团聚的氛围，节气生活里的精神及乐趣，在节庆里不言而喻；透过料理和美食的分享，也让人们因距离而疏离的感情，更拉拢靠近了一些。
　　有鉴于节气对生活的重要性，结合了食材、节气与创意料理的《你好土，我好菜：三菜一汤·跟着节气过日子》，便是期望藉由精致可爱的画风与诗散文叙述，带领阅读者从生活面角度重新认识对我们影响甚巨的智慧；除了节气与食材之外，还有在台湾这块土地上为食材严选把关、良心栽种的可爱农民，因为有他们的用心，我们才得以吃到最天然、最美味的产物。更重要的是，将新鲜产物加入创意为家人朋友料理上桌，一起分享食用，除了能吃到满满的爱与健康之外，生活，也会因为这些动人的小细节变得更有趣、更不同。
　　就从现在开始，打开五感跟着节气过日子，生活将更有滋有味，有满满感动。种籽设计（台湾）

我们相信

情感可以改变商业世界的样貌

种籽设计·第一个十年

因为，敏感于当代设计、场所精神、情感触动、生活兴味

并且喜好将这一种敏感

转化为一种文化服务和心灵的经营

热诚地创作一篇篇当代的美好生活

因为，遭遇的视野、胸襟和传统手艺

支持我们发现、创新、转绎、传播台湾美好的创业家故事

种籽设计·第二个十年

节气长河中

我们是种籽

自发的、内向的、宁静的看待寻找自己与土地、与历史、与人，之间的关系。

想要找出节气之于生活，情感的印记。二十四·节气色
目录
风生水起新东方创意生活美学的实践家·“推荐序陈甫彦”
跟着节气过日子·“推荐序江文渊”
小院的杏树与大葱·“推荐序细毛”
在厨房里演绎节气味·“种籽的男人”
孩子的味觉，大抵都是妈妈开发的·“种籽的女人”
做个自在的料理人·“小马·爱云”
立春·立春绿日光青
雨水·雨水清春生碧
惊蛰·惊蛰草生命绿
春分·春分瓣幸福粉
清明·清明飘柳叶新青
谷雨·谷雨豆爱笑墨绿
寺一夏·立夏得穗天空很蓝
小满·小得盈满日黄熟
芒种·芒种端阳快乐橘
夏至·夏至荷仙女红
小暑·小暑知了童年绿
大暑·大暑热星光宝蓝
立秋·立秋乞巧腼腆桃
处暑·处暑虎刀子红
白露·白露月桂香黄
秋分·秋分蟹柿子红
寒露·寒露凉大地土黄
霜降·霜降微愁芒白
立一冬·立冬收禾木深棕
小雪·小雪感恩微风紫
大雪·大雪飞漫天灰
冬至·冬至节团圆正红
小寒·小寒腊八杂灰杂紫
大寒·大寒冷高梁辣金
……
内容简介:
　　将生活从「无感」变成「五感」的美丽显学！随着科技日新月异，日历或农民历逐渐被手机、平板计算机上的行事历取代，上面所记载的节气，简化成了几年几月几日的提醒，依着节气过日子的重要与美好，也渐渐地被人们遗忘。
　　然而，老祖宗流传下来的大智慧，将一年365天分成24节气，让人们依时序生活，依节庆过日子，除了作息规律使得身体健康之外，透过节气里的庆仪，人们在过年围炉团圆，元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子里，也会做些应景的事儿，享用特定饮食，更享受大伙儿团聚的氛围，节气生活里的精神及乐趣，在节庆里不言而喻；透过料理和美食的分享，也让人们因距离而疏离的感情，更拉拢靠近了一些。
　　有鉴于节气对生活的重要性，结合了食材、节气与创意料理的《你好土，我好菜：三菜一汤·跟着节气过日子》，便是期望藉由精致可爱的画风与诗散文叙述，带领阅读者从生活面角度重新认识对我们影响甚巨的智慧；除了节气与食材之外，还有在台湾这块土地上为食材严选把关、良心栽种的可爱农民，因为有他们的用心，我们才得以吃到最天然、最美味的产物。更重要的是，将新鲜产物加入创意为家人朋友料理上桌，一起分享食用，除了能吃到满满的爱与健康之外，生活，也会因为这些动人的小细节变得更有趣、更不同。
　　就从现在开始，打开五感跟着节气过日子，生活将更有滋有味，有满满感动。
作者简介:
种籽设计（台湾）

我们相信

情感可以改变商业世界的样貌

种籽设计·第一个十年

因为，敏感于当代设计、场所精神、情感触动、生活兴味

并且喜好将这一种敏感

转化为一种文化服务和心灵的经营

热诚地创作一篇篇当代的美好生活

因为，遭遇的视野、胸襟和传统手艺

支持我们发现、创新、转绎、传播台湾美好的创业家故事

种籽设计·第二个十年

节气长河中

我们是种籽

自发的、内向的、宁静的看待寻找自己与土地、与历史、与人，之间的关系。

想要找出节气之于生活，情感的印记。
目录:
二十四·节气色
目录
风生水起新东方创意生活美学的实践家·“推荐序陈甫彦”
跟着节气过日子·“推荐序江文渊”
小院的杏树与大葱·“推荐序细毛”
在厨房里演绎节气味·“种籽的男人”
孩子的味觉，大抵都是妈妈开发的·“种籽的女人”
做个自在的料理人·“小马·爱云”
立春·立春绿日光青
雨水·雨水清春生碧
惊蛰·惊蛰草生命绿
春分·春分瓣幸福粉
清明·清明飘柳叶新青
谷雨·谷雨豆爱笑墨绿
寺一夏·立夏得穗天空很蓝
小满·小得盈满日黄熟
芒种·芒种端阳快乐橘
夏至·夏至荷仙女红
小暑·小暑知了童年绿
大暑·大暑热星光宝蓝
立秋·立秋乞巧腼腆桃
处暑·处暑虎刀子红
白露·白露月桂香黄
秋分·秋分蟹柿子红
寒露·寒露凉大地土黄
霜降·霜降微愁芒白
立一冬·立冬收禾木深棕
小雪·小雪感恩微风紫
大雪·大雪飞漫天灰
冬至·冬至节团圆正红
小寒·小寒腊八杂灰杂紫
大寒·大寒冷高梁辣金
……