大脑的营养

大脑的营养
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作者: [美]
出版社: 新华出版社
2002-01
ISBN: 9787501155149
定价: 21.00
装帧: 其他
开本: 其他
纸张: 其他
分类: 医药卫生
  • 《纽约时报》畅销书作家简·卡珀推出的又一部新著,新世纪生活译丛! 虽然遗传因素在心脏病发生、发展中扮演了重要的角色,但是合理的选择食物和补充物就可以战胜心脏病。《美国周末》的专栏作家和《纽约时报》最受欢迎作家简·卡珀(美国最可信赖的营养学专家)现在提供了您必须知道的降低发生心脏病的危险和预后的所有信息。《神奇的心脏》揭示了目前能够获得的有关食物、维生素、矿物质和天然药物已经显示出的预防、治疗甚至逆 导言
    第一部分 神奇大脑的时代欢迎你
    第二部分 吃出神奇的大脑
    一 大脑渴望古老的饮食
    二 功过难分的脂肪
    三 前景可观的新疗法——鱼油拯救大脑
    四 两面人:糖
    五 抗氧化剂:让你聪明、快乐、年轻
    ……
    第三部分 大脑补品
    一 维生素、矿物质及其他的补充物怎样帮助你发挥大脑的最高效率
    二 叶酸:恢复记忆
    三 维生素B6:提高记忆力
    四 维生素B12:延缓衰老
    五 硫胺:
  • 内容简介:
    《纽约时报》畅销书作家简·卡珀推出的又一部新著,新世纪生活译丛! 虽然遗传因素在心脏病发生、发展中扮演了重要的角色,但是合理的选择食物和补充物就可以战胜心脏病。《美国周末》的专栏作家和《纽约时报》最受欢迎作家简·卡珀(美国最可信赖的营养学专家)现在提供了您必须知道的降低发生心脏病的危险和预后的所有信息。《神奇的心脏》揭示了目前能够获得的有关食物、维生素、矿物质和天然药物已经显示出的预防、治疗甚至逆
  • 目录:
    导言
    第一部分 神奇大脑的时代欢迎你
    第二部分 吃出神奇的大脑
    一 大脑渴望古老的饮食
    二 功过难分的脂肪
    三 前景可观的新疗法——鱼油拯救大脑
    四 两面人:糖
    五 抗氧化剂:让你聪明、快乐、年轻
    ……
    第三部分 大脑补品
    一 维生素、矿物质及其他的补充物怎样帮助你发挥大脑的最高效率
    二 叶酸:恢复记忆
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