坐在黄河岸边的小镇上品饮

坐在黄河岸边的小镇上品饮
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作者:
出版社: 岳麓书社
2005-05
版次: 1
ISBN: 9787806656167
定价: 15.90
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 172页
字数: 100千字
丛书: 旅人
分类: 生活
  • 沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。 古清生,客家人。北京职业作家,美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影——古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说,与人合著有《中国可以说不》等 1黄河故道鱼汤
    2魏氏熏鸡
    3阳谷炊饼
    4开封灌汤包子
    5合记烩面
    6黄河鲤鱼
    7黄河口文蛤蜊
    8利津水煎包
    9广饶肴驴肉
    10寿光咸鱼汤
    11博山烩菜
    12黄河的烧烤路线
    13小麦文化圈的讨论话题
    14杨凌蘸水面
    15王海的枣
    16萝卜苗
    17黄蓿菜
    18渤海鲈鱼
    19鲁菜要革命
    20周村薄饼
    21想念沙葱
    22槐花
    23瑯琊台之美
    24豪情烂炖
    25些许暖昧些许皇恩在鸭汤中荡漾
    26古老的时尚想像
    27正宗临潼
    28遥远的地衣
    29源于关中:坚定的面条主义
    30去兰州
    31杂割清和元头脑
    32禅意的俘获
    33烩面
    34宁武大烩菜
    ……
  • 内容简介:
    沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者简介:
    古清生,客家人。北京职业作家,美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影——古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说,与人合著有《中国可以说不》等
  • 目录:
    1黄河故道鱼汤
    2魏氏熏鸡
    3阳谷炊饼
    4开封灌汤包子
    5合记烩面
    6黄河鲤鱼
    7黄河口文蛤蜊
    8利津水煎包
    9广饶肴驴肉
    10寿光咸鱼汤
    11博山烩菜
    12黄河的烧烤路线
    13小麦文化圈的讨论话题
    14杨凌蘸水面
    15王海的枣
    16萝卜苗
    17黄蓿菜
    18渤海鲈鱼
    19鲁菜要革命
    20周村薄饼
    21想念沙葱
    22槐花
    23瑯琊台之美
    24豪情烂炖
    25些许暖昧些许皇恩在鸭汤中荡漾
    26古老的时尚想像
    27正宗临潼
    28遥远的地衣
    29源于关中:坚定的面条主义
    30去兰州
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