饮膳正要全鉴

饮膳正要全鉴
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作者:
2020-04
版次: 1
ISBN: 9787518071784
定价: 48.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 320页
10人买过
  • 《饮膳正要》是一本总结食物、食材药性的古籍,为元朝饮膳太医忽思慧所撰。该书是一部古代营养学专著,著成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔;卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等;此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等,是古人对食材药性的鉴定。《饮膳正要》书中记载的药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。 毕业于安徽医科大学(中 医专业),后攻读安徽中医药大学硕士研究生。其现工作于安徽六安中医院。通过国家中医执业医师、国家执业药师考试,并取得相应资格证书。 目录 

    景泰本御制《饮膳正要》序 1 

    景泰本虞集奉敕序 2 

    进书表 5 

    原书引言 8 

    卷 一 

    01 三皇圣纪 12 

    太昊伏羲氏 12 

    炎帝神农氏 13 

    黄帝轩辕氏 14 

    02 养生避忌 15 

    03 妊娠食忌 21 

    04 乳母食忌 23 

    05 初生儿时 26 

    06 饮酒避忌 27 

    07 聚珍异馔 31 

    马思E吉汤 31 

    大麦汤 33 

    八儿不汤 33 

    沙乞某儿汤 34 

    苦豆汤 35 

    木瓜汤 36 

    鹿头汤 36 

    松黄汤 37 

    }汤 38 

    大麦g子粉 38 

    大麦片粉 39 

    糯米粉粉 39 

    河豚羹 40 

    阿菜汤 41 

    鸡头粉雀舌子 41 

    鸡头粉血粉 42 

    鸡头粉撅面 42 

    鸡头粉粉 43 

    鸡头粉馄饨 43 

    杂羹 44 

    荤素羹 45 

    珍珠粉 45 

    黄汤 46 

    三下锅 46 

    葵菜羹 47 

    瓠子汤 48 

    团鱼汤 48 

    盏蒸 49 

    苔苗羹 50 

    熊汤 50 

    鲤鱼汤 51 

    炒狼汤 51 

    围像 52 

    春盘面 53 

    皂羹面 54 

    山药面 54 

    挂面 55 

    经带面 55 

    羊皮面 56 

    秃秃麻食 56 

    细水滑 57 

    水龙子 57 

    马乞 58 

    搠罗脱因 58 

    乞马粥 59 

    汤粥 59 

    粱米淡粥 60 

    河西米汤粥 60 

    撒速汤 61 

    炙羊心 62 

    炙羊腰 62 

    攒鸡儿 63 

    炒鹌鹑 63 

    盘兔 64 

    河西肺 64 

    姜黄腱子 65 

    鼓儿签子 65 

    带花羊头 65 

    鱼弹儿 66 

    芙蓉鸡 66 

    肉饼儿 67 

    盐肠 67 

    脑瓦剌 68 

    姜黄鱼 68 

    攒雁 68 

    猪头姜豉 69 

    蒲黄瓜齑 69 

    攒羊头 69 

    攒牛蹄 70 

    细乞思哥 70 

    肝生 71 

    马肚盘 71 

    炸儿 72 

    熬蹄儿 72 

    熬羊胸子 72 

    鱼脍 73 

    红丝 73 

    炒雁 73 

    烧水札 74 

    柳蒸羊 74 

    仓馒头 75 

    鹿奶肪馒头 75 

    茄子馒头 76 

    剪花馒头 76 

    水晶角儿 77 

    酥皮奄子 77 

    撇列角儿 77 

    莳萝角儿 78 

    天花包子 78 

    荷莲兜子 79 

    黑子儿烧饼 79 

    牛奶子烧饼 80 

    征饼 80 

    颇儿必汤 81 

    米哈讷关列孙 82 

    卷 二 

    01 诸般汤煎 84 

    桂浆 84 

    桂沉浆 85 

    荔枝膏 86 

    梅子丸 86 

    五味子汤 87 

    人参汤 88 

    仙术汤 88 

    杏霜汤 89 

    山药汤 89 

    四和汤 90 

    枣姜汤 90 

    茴香汤 91 

    破气汤 91 

    白梅汤 92 

    木瓜汤 92 

    橘皮醒酲汤 93 

    渴忒饼儿 93 

    官桂渴忒饼儿 94 

    E必纳饼儿 95 

    橙香饼儿 95 

    牛髓膏子 96 

    木瓜煎 96 

    香圆煎 97 

    株子煎 97 

    紫苏煎 98 

    金橘煎 98 

    樱桃煎 98 

    桃煎 99 

    石榴浆 99 

    小石榴煎 99 

    五味子舍儿别 100 

    赤赤哈纳 100 

    松子油 100 

    杏子油 101 

    酥油 101 

    醍醐油 101 

    马思哥油 102 

    枸杞茶 102 

    玉磨茶 103 

    金字茶 103 

    范殿帅茶 104 

    紫笋雀舌茶 104 

    女须儿 104 

    西番茶 105 

    川茶、藤茶、夸茶 105 

    燕尾茶 105 

    孩儿茶 106 

    温桑茶 106 

    诸茶 106 

    清茶 107 

    炒茶 107 

    兰膏 107 

    酥签 107 

    建汤 108 

    香茶 108 

    02 诸水 109 

    玉泉水 109 

    井华水 109 

    03 神仙服食 111 

    铁瓮先生琼玉膏 111 

    地仙煎 112 

    金髓煎 113 

    天门冬膏 113 

    服天门冬 114 

    服地黄 115 

    服苍术 116 

    服茯苓 116 

    服远志 117 

    服五加皮 117 

    服桂 118 

    服松子 118 

    服松节酒 119 

    服槐实 119 

    服枸杞 120 

    服莲花 120 

    服栗子 121 

    服黄精 121 

    神枕法 122 

    服菖蒲 124 

    服胡麻 125 

    服五味 125 

    服藕实 125 

    服莲子 126 

    服莲蕊 126 

    服何首乌 126 

    04 四时所宜 127 

    05 五味偏走 130 

    06 食疗诸病 132 

    生地黄鸡 132 

    羊蜜膏 133 

    羊藏羹 134 

    羊骨粥 135 

    羊脊骨羹 135 

    白羊肾羹 136 

    猪肾粥 136 

    枸杞羊肾粥 137 

    鹿肾羹 137 

    羊肉羹 138 

    鹿蹄汤 138 

    鹿角酒 139 

    黑牛髓煎 139 

    狐肉汤 139 

    乌鸡汤 140 

    醍醐酒 140 

    山药 141 

    山药粥 141 

    酸枣粥 142 

    生地黄粥 142 

    椒面羹 143 

    荜拨粥 143 

    良姜粥 143 

    吴茱萸粥 144 

    牛肉脯 144 

    莲子粥 145 

    鸡头粥 145 

    鸡头粉羹 145 

    桃仁粥 146 

    生地黄粥 146 

    鲫鱼羹 147 

    炒黄面 147 

    乳饼面 148 

    炙黄鸡 148 

    牛奶子煎荜拨法 149 

    肉羹 149 

    黄雌鸡 149 

    青鸭羹 150 

    萝卜粥 150 

    野鸡羹 151 

    鹁鸽羹 151 

    鸡子黄 151 

    葵菜羹 152 

    鲤鱼汤 152 

    马齿菜粥 153 

    小麦粥 153 

    驴头羹 153 

    驴肉汤 154 

    狐肉羹 154 

    熊肉羹 154 

    乌鸡酒 155 

    羊肚羹 155 

    葛粉羹 155 

    荆芥粥 156 

    麻子粥 157 

    恶实菜 157 

    乌驴皮羹 158 

    羊头脍 158 

    野猪G 159 

    獭肝羹 159 

    鲫鱼羹 159 

    07 服药食忌 160 

    08 食物利害 163 

    09 食物相反 167 

    10 食物中毒 171 

    11 禽兽变异 175 

    卷 三 

    01?米谷品 178 

    稻米 178 

    粳米 178 

    粟米 179 

    青粱米 180 

    白粱米 181 

    黄粱米 181 

    黍米 181 

    丹黍米 182 

    稷米 183 

    河西米 183 

    绿豆 183 

    白豆 184 

    大豆 185 

    赤小豆 185 

    回回豆子 186 

    青小豆 186 

    豌豆 187 

    扁豆 187 

    小麦 187 

    大麦 188 

    荞麦 188 

    白芝麻 189 

    胡麻 190 

    饧 190 

    蜜 191 

    曲 192 

    醋 192 

    酱 193 

    豉 194 

    盐 195 

    酒 196 

    虎骨酒 196 

    枸杞酒 197 

    地黄酒 197 

    松节酒 198 

    茯苓酒 198 

    松根酒 198 

    羊羔酒 199 

    五加皮酒 199 

    腽肭脐酒 199 

    小黄米酒 200 

    葡萄酒 200 

    阿剌吉酒 201 

    速儿麻酒 201 

    02?兽品 202 

    牛肉 202 

    羊肉 203 

    黄羊 206 

    山羊 207 

     207 

    马肉 208 

    野马肉 209 

    象肉 210 

    驼肉 210 

    野驼 211 

    熊肉 212 

    驴肉 212 

    野驴 213 

    麋肉 214 

    鹿肉 214 

    獐肉 216 

    犬肉 216 

    猪肉 217 

    野猪肉 218 

    江猪 219 

    獭肉 219 

    虎肉 220 

    豹肉 222 

    狍子 222 

    麂肉 223 

    麝肉 223 

    狐肉 223 

    犀牛肉 223 

    狼肉 225 

    兔肉 225 

    塔剌不花 226 

    獾肉 227 

    野狸 227 

    黄鼠 227 

    猴肉 227 

    o 227 

    03?禽品 228 

    天鹅 228 

    鹅 228 

    雁 229 

     230 

    水札 230 

    丹雄鸡 230 

    野鸡 233 

    山鸡 234 

    鸭肉 234 

    鸳鸯 235 

     236 

    鹁鸽 236 

    鸠肉 236 

    鸨肉 237 

    寒鸦 237 

    鹌鹑 237 

    雀肉 238 

    蒿雀 238 

    04?鱼品 239 

    鲤鱼 239 

    鲫鱼 240 

    鲂鱼 240 

    白鱼 241 

    黄鱼 242 

    青鱼 242 

    鲇鱼 243 

    沙鱼 244 

    鱼 244 

    鲍鱼 244 

    河豚 245 

    石首鱼 245 

    阿八儿忽鱼 246 

    乞里麻鱼 247 

    鳖肉 247 

    蟹 248 

    虾 248 

    螺 248 

    蛤蜊 249 

    蚌 249 

    鲈鱼 249 

    05?果品 250 

    桃 250 

    梨 250 

    柿 251 

    木瓜 252 

    梅实 252 

    李子 253 

    柰子 253 

    石榴 253 

    林檎 254 

    杏 254 

    柑子 255 

    橘子 255 

    橙子 256 

    栗 257 

    枣 257 

    樱桃 257 

    葡萄 258 

    胡桃 258 

    松子 259 

    莲子 259 

    鸡头 260 

    芰实 261 

    荔枝 261 

    龙眼 262 

    银杏 262 

    橄榄 263 

    杨梅 263 

    榛子 264 

    榧子 264 

    砂糖 265 

    甜瓜 266 

    西瓜 266 

    酸枣 267 

    海红 267 

    香圆 267 

    株子 268 

    平波 268 

    八担仁 269 

    必思答 270 

    06?菜品 270 

    葵菜 270 

    蔓菁 271 

    芫荽 272 

    芥 272 

    葱 272 

    蒜 273 

    韭 274 

    冬瓜 275 

    黄瓜 275 

    萝卜 276 

    胡萝卜 276 

    苦荬 277 

    瓠 278 

    菜瓜 278 

    葫芦 279 

    蘑菇 279 

    菌子 280 

    木耳 280 

    竹笋 281 

    蒲笋 281 

    藕 282 

    山药 282 

    芋 283 

    莴苣 283 

    白菜 284 

    蓬蒿 284 

    茄子 285 

    苋 285 

    芸苔 286 

    菠J 286 

    qQ 287 

    香菜 287 

    蓼子 288 

    马齿 288 

    天花 289 

    回回葱 289 

    甘露子 290 

    榆仁 290 

    沙吉木儿 291 

    出qQ儿 291 

    山丹根 292 

    海菜 292 

    蕨菜 293 

    薇菜 293 

    苦买菜 294 

    水芹 294 

    07?料物性味 294 

    胡椒 294 

    小椒 295 

    良姜 296 

    茴香 296 

    莳萝 297 

    陈皮 297 

    草果 297 

    桂 298 

    姜黄 299 

    荜拨 299 

    缩砂 300 

    荜澄茄 300 

    甘草 300 

    芫荽子 301 

    干姜 301 

    生姜 302 

    五味子 302 

    苦豆 303 

    红曲 303 

    黑子儿 304 

    马思E吉 304 

    咱夫兰 305 

    哈昔泥 305 

    稳展 306 

    胭脂 306 

    栀子 306 

    蒲黄 307 

    回回青 308
  • 内容简介:
    《饮膳正要》是一本总结食物、食材药性的古籍,为元朝饮膳太医忽思慧所撰。该书是一部古代营养学专著,著成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔;卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等;此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等,是古人对食材药性的鉴定。《饮膳正要》书中记载的药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
  • 作者简介:
    毕业于安徽医科大学(中 医专业),后攻读安徽中医药大学硕士研究生。其现工作于安徽六安中医院。通过国家中医执业医师、国家执业药师考试,并取得相应资格证书。
  • 目录:
    目录 

    景泰本御制《饮膳正要》序 1 

    景泰本虞集奉敕序 2 

    进书表 5 

    原书引言 8 

    卷 一 

    01 三皇圣纪 12 

    太昊伏羲氏 12 

    炎帝神农氏 13 

    黄帝轩辕氏 14 

    02 养生避忌 15 

    03 妊娠食忌 21 

    04 乳母食忌 23 

    05 初生儿时 26 

    06 饮酒避忌 27 

    07 聚珍异馔 31 

    马思E吉汤 31 

    大麦汤 33 

    八儿不汤 33 

    沙乞某儿汤 34 

    苦豆汤 35 

    木瓜汤 36 

    鹿头汤 36 

    松黄汤 37 

    }汤 38 

    大麦g子粉 38 

    大麦片粉 39 

    糯米粉粉 39 

    河豚羹 40 

    阿菜汤 41 

    鸡头粉雀舌子 41 

    鸡头粉血粉 42 

    鸡头粉撅面 42 

    鸡头粉粉 43 

    鸡头粉馄饨 43 

    杂羹 44 

    荤素羹 45 

    珍珠粉 45 

    黄汤 46 

    三下锅 46 

    葵菜羹 47 

    瓠子汤 48 

    团鱼汤 48 

    盏蒸 49 

    苔苗羹 50 

    熊汤 50 

    鲤鱼汤 51 

    炒狼汤 51 

    围像 52 

    春盘面 53 

    皂羹面 54 

    山药面 54 

    挂面 55 

    经带面 55 

    羊皮面 56 

    秃秃麻食 56 

    细水滑 57 

    水龙子 57 

    马乞 58 

    搠罗脱因 58 

    乞马粥 59 

    汤粥 59 

    粱米淡粥 60 

    河西米汤粥 60 

    撒速汤 61 

    炙羊心 62 

    炙羊腰 62 

    攒鸡儿 63 

    炒鹌鹑 63 

    盘兔 64 

    河西肺 64 

    姜黄腱子 65 

    鼓儿签子 65 

    带花羊头 65 

    鱼弹儿 66 

    芙蓉鸡 66 

    肉饼儿 67 

    盐肠 67 

    脑瓦剌 68 

    姜黄鱼 68 

    攒雁 68 

    猪头姜豉 69 

    蒲黄瓜齑 69 

    攒羊头 69 

    攒牛蹄 70 

    细乞思哥 70 

    肝生 71 

    马肚盘 71 

    炸儿 72 

    熬蹄儿 72 

    熬羊胸子 72 

    鱼脍 73 

    红丝 73 

    炒雁 73 

    烧水札 74 

    柳蒸羊 74 

    仓馒头 75 

    鹿奶肪馒头 75 

    茄子馒头 76 

    剪花馒头 76 

    水晶角儿 77 

    酥皮奄子 77 

    撇列角儿 77 

    莳萝角儿 78 

    天花包子 78 

    荷莲兜子 79 

    黑子儿烧饼 79 

    牛奶子烧饼 80 

    征饼 80 

    颇儿必汤 81 

    米哈讷关列孙 82 

    卷 二 

    01 诸般汤煎 84 

    桂浆 84 

    桂沉浆 85 

    荔枝膏 86 

    梅子丸 86 

    五味子汤 87 

    人参汤 88 

    仙术汤 88 

    杏霜汤 89 

    山药汤 89 

    四和汤 90 

    枣姜汤 90 

    茴香汤 91 

    破气汤 91 

    白梅汤 92 

    木瓜汤 92 

    橘皮醒酲汤 93 

    渴忒饼儿 93 

    官桂渴忒饼儿 94 

    E必纳饼儿 95 

    橙香饼儿 95 

    牛髓膏子 96 

    木瓜煎 96 

    香圆煎 97 

    株子煎 97 

    紫苏煎 98 

    金橘煎 98 

    樱桃煎 98 

    桃煎 99 

    石榴浆 99 

    小石榴煎 99 

    五味子舍儿别 100 

    赤赤哈纳 100 

    松子油 100 

    杏子油 101 

    酥油 101 

    醍醐油 101 

    马思哥油 102 

    枸杞茶 102 

    玉磨茶 103 

    金字茶 103 

    范殿帅茶 104 

    紫笋雀舌茶 104 

    女须儿 104 

    西番茶 105 

    川茶、藤茶、夸茶 105 

    燕尾茶 105 

    孩儿茶 106 

    温桑茶 106 

    诸茶 106 

    清茶 107 

    炒茶 107 

    兰膏 107 

    酥签 107 

    建汤 108 

    香茶 108 

    02 诸水 109 

    玉泉水 109 

    井华水 109 

    03 神仙服食 111 

    铁瓮先生琼玉膏 111 

    地仙煎 112 

    金髓煎 113 

    天门冬膏 113 

    服天门冬 114 

    服地黄 115 

    服苍术 116 

    服茯苓 116 

    服远志 117 

    服五加皮 117 

    服桂 118 

    服松子 118 

    服松节酒 119 

    服槐实 119 

    服枸杞 120 

    服莲花 120 

    服栗子 121 

    服黄精 121 

    神枕法 122 

    服菖蒲 124 

    服胡麻 125 

    服五味 125 

    服藕实 125 

    服莲子 126 

    服莲蕊 126 

    服何首乌 126 

    04 四时所宜 127 

    05 五味偏走 130 

    06 食疗诸病 132 

    生地黄鸡 132 

    羊蜜膏 133 

    羊藏羹 134 

    羊骨粥 135 

    羊脊骨羹 135 

    白羊肾羹 136 

    猪肾粥 136 

    枸杞羊肾粥 137 

    鹿肾羹 137 

    羊肉羹 138 

    鹿蹄汤 138 

    鹿角酒 139 

    黑牛髓煎 139 

    狐肉汤 139 

    乌鸡汤 140 

    醍醐酒 140 

    山药 141 

    山药粥 141 

    酸枣粥 142 

    生地黄粥 142 

    椒面羹 143 

    荜拨粥 143 

    良姜粥 143 

    吴茱萸粥 144 

    牛肉脯 144 

    莲子粥 145 

    鸡头粥 145 

    鸡头粉羹 145 

    桃仁粥 146 

    生地黄粥 146 

    鲫鱼羹 147 

    炒黄面 147 

    乳饼面 148 

    炙黄鸡 148 

    牛奶子煎荜拨法 149 

    肉羹 149 

    黄雌鸡 149 

    青鸭羹 150 

    萝卜粥 150 

    野鸡羹 151 

    鹁鸽羹 151 

    鸡子黄 151 

    葵菜羹 152 

    鲤鱼汤 152 

    马齿菜粥 153 

    小麦粥 153 

    驴头羹 153 

    驴肉汤 154 

    狐肉羹 154 

    熊肉羹 154 

    乌鸡酒 155 

    羊肚羹 155 

    葛粉羹 155 

    荆芥粥 156 

    麻子粥 157 

    恶实菜 157 

    乌驴皮羹 158 

    羊头脍 158 

    野猪G 159 

    獭肝羹 159 

    鲫鱼羹 159 

    07 服药食忌 160 

    08 食物利害 163 

    09 食物相反 167 

    10 食物中毒 171 

    11 禽兽变异 175 

    卷 三 

    01?米谷品 178 

    稻米 178 

    粳米 178 

    粟米 179 

    青粱米 180 

    白粱米 181 

    黄粱米 181 

    黍米 181 

    丹黍米 182 

    稷米 183 

    河西米 183 

    绿豆 183 

    白豆 184 

    大豆 185 

    赤小豆 185 

    回回豆子 186 

    青小豆 186 

    豌豆 187 

    扁豆 187 

    小麦 187 

    大麦 188 

    荞麦 188 

    白芝麻 189 

    胡麻 190 

    饧 190 

    蜜 191 

    曲 192 

    醋 192 

    酱 193 

    豉 194 

    盐 195 

    酒 196 

    虎骨酒 196 

    枸杞酒 197 

    地黄酒 197 

    松节酒 198 

    茯苓酒 198 

    松根酒 198 

    羊羔酒 199 

    五加皮酒 199 

    腽肭脐酒 199 

    小黄米酒 200 

    葡萄酒 200 

    阿剌吉酒 201 

    速儿麻酒 201 

    02?兽品 202 

    牛肉 202 

    羊肉 203 

    黄羊 206 

    山羊 207 

     207 

    马肉 208 

    野马肉 209 

    象肉 210 

    驼肉 210 

    野驼 211 

    熊肉 212 

    驴肉 212 

    野驴 213 

    麋肉 214 

    鹿肉 214 

    獐肉 216 

    犬肉 216 

    猪肉 217 

    野猪肉 218 

    江猪 219 

    獭肉 219 

    虎肉 220 

    豹肉 222 

    狍子 222 

    麂肉 223 

    麝肉 223 

    狐肉 223 

    犀牛肉 223 

    狼肉 225 

    兔肉 225 

    塔剌不花 226 

    獾肉 227 

    野狸 227 

    黄鼠 227 

    猴肉 227 

    o 227 

    03?禽品 228 

    天鹅 228 

    鹅 228 

    雁 229 

     230 

    水札 230 

    丹雄鸡 230 

    野鸡 233 

    山鸡 234 

    鸭肉 234 

    鸳鸯 235 

     236 

    鹁鸽 236 

    鸠肉 236 

    鸨肉 237 

    寒鸦 237 

    鹌鹑 237 

    雀肉 238 

    蒿雀 238 

    04?鱼品 239 

    鲤鱼 239 

    鲫鱼 240 

    鲂鱼 240 

    白鱼 241 

    黄鱼 242 

    青鱼 242 

    鲇鱼 243 

    沙鱼 244 

    鱼 244 

    鲍鱼 244 

    河豚 245 

    石首鱼 245 

    阿八儿忽鱼 246 

    乞里麻鱼 247 

    鳖肉 247 

    蟹 248 

    虾 248 

    螺 248 

    蛤蜊 249 

    蚌 249 

    鲈鱼 249 

    05?果品 250 

    桃 250 

    梨 250 

    柿 251 

    木瓜 252 

    梅实 252 

    李子 253 

    柰子 253 

    石榴 253 

    林檎 254 

    杏 254 

    柑子 255 

    橘子 255 

    橙子 256 

    栗 257 

    枣 257 

    樱桃 257 

    葡萄 258 

    胡桃 258 

    松子 259 

    莲子 259 

    鸡头 260 

    芰实 261 

    荔枝 261 

    龙眼 262 

    银杏 262 

    橄榄 263 

    杨梅 263 

    榛子 264 

    榧子 264 

    砂糖 265 

    甜瓜 266 

    西瓜 266 

    酸枣 267 

    海红 267 

    香圆 267 

    株子 268 

    平波 268 

    八担仁 269 

    必思答 270 

    06?菜品 270 

    葵菜 270 

    蔓菁 271 

    芫荽 272 

    芥 272 

    葱 272 

    蒜 273 

    韭 274 

    冬瓜 275 

    黄瓜 275 

    萝卜 276 

    胡萝卜 276 

    苦荬 277 

    瓠 278 

    菜瓜 278 

    葫芦 279 

    蘑菇 279 

    菌子 280 

    木耳 280 

    竹笋 281 

    蒲笋 281 

    藕 282 

    山药 282 

    芋 283 

    莴苣 283 

    白菜 284 

    蓬蒿 284 

    茄子 285 

    苋 285 

    芸苔 286 

    菠J 286 

    qQ 287 

    香菜 287 

    蓼子 288 

    马齿 288 

    天花 289 

    回回葱 289 

    甘露子 290 

    榆仁 290 

    沙吉木儿 291 

    出qQ儿 291 

    山丹根 292 

    海菜 292 

    蕨菜 293 

    薇菜 293 

    苦买菜 294 

    水芹 294 

    07?料物性味 294 

    胡椒 294 

    小椒 295 

    良姜 296 

    茴香 296 

    莳萝 297 

    陈皮 297 

    草果 297 

    桂 298 

    姜黄 299 

    荜拨 299 

    缩砂 300 

    荜澄茄 300 

    甘草 300 

    芫荽子 301 

    干姜 301 

    生姜 302 

    五味子 302 

    苦豆 303 

    红曲 303 

    黑子儿 304 

    马思E吉 304 

    咱夫兰 305 

    哈昔泥 305 

    稳展 306 

    胭脂 306 

    栀子 306 

    蒲黄 307 

    回回青 308
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