救荒本草校注
出版时间:
2008-12
版次:
1
ISBN:
9787109122222
定价:
40.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
388页
字数:
240千字
正文语种:
简体中文
103人买过
-
《救荒本草校注》图例精准度较高，多数值物能够定科属，部分原植物结合古今使用情况甚至可以推定到种，故《救荒本草校注》按语项首先对该品种可能的原植物其源进行描述，如有必要，稍筒述其名实变迁。《救荒本草校注》的撰著目的在救度荒年，故全书的写作重点在食用而非药用，若能在古今文献中检得其相关信用情况者，酌情列入并稍加评述，以供药膳食疗以及相关人员参考。同样的原因，《救荒本草校注》对药用情况描述较为浅略，多袭用前代本草之说，为便读者，略述其古今应用。少数经济价值（药用、食用）较高的植物，对其现代进展稍予提及。 校注者簡介
倪根金，男，教授，1962年11月生，江西南昌人。先後就讀廣州中山大學歷史學專業和華南農業大學科技史專業，獲歷史學學士和農學碩士。現任中國農業歷史學會副理事長、廣東省歷史學會副會長、廣東省農業歷史學會理事長；華南農業大學中國農業歷史遺產研究室主任、人文與法學學院副院長兼歷史系主任。
研究方向主要為農業歷史文獻整理與研究、生態變遷與傳統農業、農業經濟與鄉村社會史。先後承擔國家古籍整理「十一五」規劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規劃項目《中國歷代蝗災與治蝗管理機制研究》等縱橫向課題20餘項。
公開發表研究論文90多篇，出版《農業歷史論集》、《傳統農業與鄉村社會研究》、《生物史與農史新探》、《梁家勉農史文集》、《古今農業論叢》、《華南農業大學百年圖史》、《春曉初霽室詩集》等論著，參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農業大學校史》等書，榮獲廣東省2006-2007年度哲學社會科學優秀成果二等獎等10餘項教學、科研獎項。
參注者簡介
張翠君，女，編審，1970年生，河北保定人。1992年本科畢業於中山大學植物學專業，2005年研究生畢業於華南農業大學科學技術史專業。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審，2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任，編審職稱。為廣東科普作家協會會員，歷年來在學術期刊發表生物學和出版專業論文20餘篇。編輯出版圖書數百種，獲各級獎勵的圖書近百種。 校注说明
凡例
重刻《救荒本草》序
《救荒本草》序
《救荒本草》总目
《救荒本草》（上卷）目录
《救荒本草》（下卷）目录
卷一（原卷上之前
草部（二百四十五种）
叶可食
本草原有
1.刺蓟菜
2.大蓟
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内容简介:
《救荒本草校注》图例精准度较高，多数值物能够定科属，部分原植物结合古今使用情况甚至可以推定到种，故《救荒本草校注》按语项首先对该品种可能的原植物其源进行描述，如有必要，稍筒述其名实变迁。《救荒本草校注》的撰著目的在救度荒年，故全书的写作重点在食用而非药用，若能在古今文献中检得其相关信用情况者，酌情列入并稍加评述，以供药膳食疗以及相关人员参考。同样的原因，《救荒本草校注》对药用情况描述较为浅略，多袭用前代本草之说，为便读者，略述其古今应用。少数经济价值（药用、食用）较高的植物，对其现代进展稍予提及。
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作者简介:
校注者簡介
倪根金，男，教授，1962年11月生，江西南昌人。先後就讀廣州中山大學歷史學專業和華南農業大學科技史專業，獲歷史學學士和農學碩士。現任中國農業歷史學會副理事長、廣東省歷史學會副會長、廣東省農業歷史學會理事長；華南農業大學中國農業歷史遺產研究室主任、人文與法學學院副院長兼歷史系主任。
研究方向主要為農業歷史文獻整理與研究、生態變遷與傳統農業、農業經濟與鄉村社會史。先後承擔國家古籍整理「十一五」規劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規劃項目《中國歷代蝗災與治蝗管理機制研究》等縱橫向課題20餘項。
公開發表研究論文90多篇，出版《農業歷史論集》、《傳統農業與鄉村社會研究》、《生物史與農史新探》、《梁家勉農史文集》、《古今農業論叢》、《華南農業大學百年圖史》、《春曉初霽室詩集》等論著，參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農業大學校史》等書，榮獲廣東省2006-2007年度哲學社會科學優秀成果二等獎等10餘項教學、科研獎項。
參注者簡介
張翠君，女，編審，1970年生，河北保定人。1992年本科畢業於中山大學植物學專業，2005年研究生畢業於華南農業大學科學技術史專業。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審，2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任，編審職稱。為廣東科普作家協會會員，歷年來在學術期刊發表生物學和出版專業論文20餘篇。編輯出版圖書數百種，獲各級獎勵的圖書近百種。
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目录:
校注说明
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叶可食
本草原有
1.刺蓟菜
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