旅游景区开发与管理(第五版)

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作者:
2021-08
版次: 5
ISBN: 9787302587033
定价: 49.80
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
  • 《旅游景区开发与管理(第五版)》对旅游景区管理的基础理论、学术前沿与实践热点进行了系统的梳理与总结,介绍了旅游景区的规划、运营和营销理论与方法,并按照遗产型景区与开发型景区的分类介绍了不同类型景区管理的重点与差别,然后以我国景区管理的实践对旅游景区的综合治理、产品开发、整合营销、服务管理、遗产保护与利用进行案例分析,后介绍了国内外旅游景区发展的数字化、生活化、康养化、创意化与制度创新趋势。 《旅游景区开发与管理(第五版)》面向普通高等学校旅游管理专业的本科生,同时也可作为旅游从业人员和研究人员了解及研究旅游景区管理的参考用书。 章 导论  1 

    节 旅游景区的概念  1 

    一、旅游资源  1 

    二、旅游景区  1 

    三、旅游目的地  2 

    第二节 旅游景区的构成要素与特征  3 

    一、旅游景区的构成要素 3 

    二、旅游景区的特征  4 

    三、旅游景区的形成过程 6 

    第三节 旅游景区的分类  6 

    一、国外旅游景区的分类 6 

    二、国内旅游景区的分类 7 

    第四节 旅游景区基本理论  8 

    一、可持续发展理论  8 

    二、旅游地生命周期理论 9 

    三、体验经济理论  11 

    四、地格理论  12 

    第五节 旅游景区的管理模式分类  13 

    第二章 旅游景区管理前沿  16 

    节 旅游景区概念与分类的发展  16 

    一、旅游景区概念的发展 16 

    二、旅游景区分类的发展 17 

    第二节 新一代人的市场需求 18 

    一、X、Y、Z 三代人的界定  18 

    二、X、Y、Z 三代人的特征  19 

    三、X、Y、Z 三代人对旅游景区的要求  19 

    第三节 旅游景区管理者面临的挑战  20 

    一、中外旅游景区管理者面临的挑战  21 

    二、对管理者能力的要求 21 

    第四节 旅游景区管理理论的演进  21 

    一、旅游景区管理的主要内容  21 

    二、旅游景区管理体系  25 

    三、旅游景区管理思维  25 

    第五节 我国旅游景区管理的实践创新  30 

    一、国家公园体制创新使景区保护上升为国家战略  31 

    二、新一代信息科学技术助力智慧景区嬗变  31 

    三、IP 应用赋能景区差异化发展  32 

    四、夜间经济延展景区消费场景  33 

    五、数字文博创造交互式沉浸新体验  33 

    第三章 旅游景区的规划与开发  35 

    节 旅游景区规划的基础 35 

    一、旅游景区规划的内容、目的与原则  35 

    二、旅游景区规划的分类 36 

    三、旅游景区规划的流程 41 

    四、旅游景区规划的方法与技术  42 

    第二节 旅游景区产品配置  47 

    一、旅游景区产品配置概述  47 

    二、开发型景区的产品配置  51 

    三、遗产型景区的产品配置  56 

    第三节 旅游景区的空间规划布局  62 

    一、旅游景区的选址  62 

    二、旅游景区的布局  63 

    三、旅游景区空间规划布局的利益相关者及其冲突解决  72 

    第四章 旅游景区运营管理  74 

    节 旅游景区日常服务管理  74 

    一、接待服务管理  74 

    二、商业服务管理  74 

    第二节 旅游景区的环境容量管理  76 

    一、环境容量的含义及测算方法  76 

    二、环境容量管理模式  78 

    三、环境容量调控管理  83 

    第三节 旅游解说管理  84 

    一、旅游解说概述  84 

    二、旅游解说系统的要素 86 

    三、旅游景区解说规划  91 

    第四节 游客管理  95 

    一、游客管理的原则  95 

    二、游客管理的手段  95 

    三、游客管理的具体策略 97 

    第五节 旅游景区标准化管理 99 

    一、旅游标准化体系  99 

    二、旅游景区管理标准  101 

    三、分类示范管理  103 

    四、旅游景区绿色标准管理  104 

    第六节 安全管理  106 

    一、旅游安全  106 

    二、旅游安全管理  107 

    三、旅游危机管理  109 

    第五章 旅游景区营销管理  112 

    节 旅游景区形象营销  112 

    一、旅游景区形象的含义及构成  112 

    二、旅游景区形象定位  113 

    三、地格与旅游景区形象营销  114 

    第二节 旅游景区品牌营销  116 

    一、旅游景区品牌概述  116 

    二、旅游景区的品牌经营策略  117 

    三、玉龙雪山的品牌建设与营销  119 

    第三节 旅游景区节事营销  119 

    一、旅游景区节事概述  119 

    二、旅游景区节事营销策略  121 

    三、天门山节事策划与营销  124 

    第六章 遗产型景区的开发与管理 125 

    节 自然遗产类景区的开发与管理  125 

    一、我国自然遗产类景区管理概述  125 

    二、以国家公园为主体的自然保护地体系  126 

    三、自然保护区的开发与管理  129 

    四、风景名胜区的开发与管理  133 

    五、森林公园的开发与管理  136 

    六、地质公园的开发与管理  141 

    第二节 文化遗产类景区的开发与管理  144

    一、我国文化遗产类景区管理概述  144 

    二、文化遗产旅游资源的保护与开发  146 

    三、国家文化公园的开发与管理  149 

    四、历史文化名城的开发与管理  150 

    五、历史文化名镇(村)的开发与管理  155 

    六、依托非物质文化遗产的景区开发与管理  157 

    第七章 开发型景区的开发与管理 161 

    节 主题公园的开发与管理  161 

    一、主题公园发展概述  161 

    二、主题公园的开发与管理  165 

    第二节 旅游度假区的开发与管理  167 

    一、旅游度假区发展概述 167 

    二、旅游度假区的开发  169 

    第三节 旅游综合体的开发与管理  171 

    一、旅游综合体概述  171 

    二、旅游综合体的基本特征  172 

    三、旅游综合体的基本类型  173 

    四、旅游综合体发展案例 174 

    第四节 旅游特色小镇的开发与管理  175 

    一、旅游特色小镇的兴起 176 

    二、旅游特色小镇的特点 177 

    三、旅游特色小镇开发案例  178 

    第八章 旅游景区综合治理—钱江源国家公园  179 

    节 钱江源国家公园发展概况  179 

    一、自然地理概况  179 

    二、管理体制沿革  180 

    第二节 钱江源国家公园管理体制:整合治理模式  181 

    一、理顺管理体制,统一管理口径  181 

    二、通过地役权改革将集体土地纳入统一管理  181 

    三、跨行政区域合作,推动周边资源整体保护  182 

    四、通过“社区共管、共建、共享”,整合社区力量  183 

    第三节 钱江源国家公园经营机制:特许经营模式  184 

    一、依法依规,施行国家公园特许经营制度  184 

    二、摆正管理机构位置,做特许经营的引导者、管理者和监督者  186 

    三、通过集体商标注册,打造特许经营品牌增值体系  186 

    四、防止特许经营泛化,警惕特许经营误区  187 

    第四节 钱江源国家公园资源保护:协同保育模式  187 

    一、明确资源本底,实施立体监测  187 

    二、大力创新机制,多方协同保育  187 

    三、建立健全法规,整治资源损害  188 

    四、实施生态补偿,引导绿色生产生活  188 

    五、夯实科研后盾,科学引领保护  188 

    六、发动社区参与,全民投入保护  189 

    七、以生态保护为准绳,向绿色产业转型升级  189 

    第九章 旅游景区产品开发—环球影城  190 

    节 环球影城的发展历程 190 

    一、环球影城概况  190 

    二、环球影城的发展演变 190 

    第二节 环球影城的产品开发 191 

    一、产品的铺垫—主题场景  191 

    二、产品的高潮—主题游乐  193 

    三、产品的延伸—主题商业  195 

    四、产品的升华—主题城区  196 

    第三节 影视与娱乐共创发展的环球影城模式  197 

    一、IP 价值化的商业模式  197 

    二、产品持续迭代的创新发展  197 

    三、细节协同把控的运营服务  198 

    四、综合可持续性的在地融合  198 

    第十章 旅游景区整合营销—云台山风景区  200 

    节 云台山风景区的发展历程  200 

    一、云台山风景区概况  200 

    二、云台山风景区的历史沿革  200 

    第二节 云台山风景区的整合营销  202 

    一、“以人为本”的营销理念  202 

    二、市场营销的品牌化  202 

    三、精细化的服务营销  204 

    四、绿色营销  205 

    第三节 云台山风景区管理经验  207 

    一、景政合一,整合优势“集中”抓旅游  207 

    二、精品化建设,创优一流的旅游环境  207 

    三、精准化营销,使旅游品牌深入人心  207 

    四、创办学院,开启“旅游 教育”新模式  208 

    五、深入挖掘,不断创新 208 

    第十一章 旅游景区服务管理—国家体育场(“鸟巢”)  209 

    节 后奥运的“鸟巢”发展  209 

    一、“鸟巢”概况  209 

    二、“鸟巢”运营的赛后转型  210 

    第二节 “鸟巢”的游览服务体系  211 

    一、解决转型痛点,建立游客咨询体系  211 

    二、弘扬奥运精神,建立解说服务体系  212 

    三、布局游览动线,建立商业服务体系  214 

    四、满足游客需求,建立主题产品体系  214 

    第三节 “鸟巢”的整合服务管理  216 

    一、整合服务资源,理顺部门管理  216 

    二、整合景观资源,创造核心体验  217 

    三、整合营销资源,塑造品牌形象  218 

    四、整合产业资源,协同创新发展  219 

    第十二章 旅游景区遗产保护与利用—西溪湿地  221 

    节 西溪湿地的发展历程 221 

    一、西溪湿地概况  221 

    二、西溪湿地的发展演变 221 

    第二节 西溪湿地的保护管理 223 

    一、基于地方发展的公园管理体系  223 

    二、基于科学管理的保护地管控  224 

    三、基于环境教育的生态旅游开发  226 

    四、基于社区参与的区域协调发展  228 

    第三节 保护与利用双赢的西溪模式  229 

    一、城园统筹,从更高站位全面认识城市湿地价值  229 

    二、制度创新,创建公园发展的政策保障体系  230 

    三、保用双赢,坚守人与自然和谐相处的公约  230 

    四、生态优先,保育保护湿地生存的环境本底  230 

    五、服务人民,处理好城园的分隔与渗透关系  230 

    第十三章 国内外旅游景区发展趋势  232 

    节 旅游景区智慧化  232 

    一、旅游景区的数字化发展趋势  232 

    二、数字化的旅游景区管理  233 

    三、数字化的旅游景区服务  234 

    四、数字化的旅游景区营销  235 

    第二节 旅游景区生活化  235 

    一、旅游景区生活化的发展趋势  235 

    二、旅游景区生活化的发展原则  236 

    三、发展案例  237 

    第三节 旅游景区康养化  240 

    一、旅游景区康养化的发展趋势  240 

    二、康养景区的类型  240 

    三、发展案例  242 

    第四节 旅游景区创意化  244 

    一、文化创意与旅游走向融合  244 

    二、旅游景区创意化发展的几种形式  246 

    第五节 旅游景区制度创新  247 

    一、国家公园体制的探索 248 

    二、国家文化公园体制的探索  249 

    三、国家文化生态保护区体制的探索  250 

    四、A 级景区的退出机制与动态管理 251 

    参考文献  253 

    一、英文参考文献  253 

    二、中文参考文献  257 

    后记  260 
  • 内容简介:
    《旅游景区开发与管理(第五版)》对旅游景区管理的基础理论、学术前沿与实践热点进行了系统的梳理与总结,介绍了旅游景区的规划、运营和营销理论与方法,并按照遗产型景区与开发型景区的分类介绍了不同类型景区管理的重点与差别,然后以我国景区管理的实践对旅游景区的综合治理、产品开发、整合营销、服务管理、遗产保护与利用进行案例分析,后介绍了国内外旅游景区发展的数字化、生活化、康养化、创意化与制度创新趋势。 《旅游景区开发与管理(第五版)》面向普通高等学校旅游管理专业的本科生,同时也可作为旅游从业人员和研究人员了解及研究旅游景区管理的参考用书。
  • 目录:
    章 导论  1 

    节 旅游景区的概念  1 

    一、旅游资源  1 

    二、旅游景区  1 

    三、旅游目的地  2 

    第二节 旅游景区的构成要素与特征  3 

    一、旅游景区的构成要素 3 

    二、旅游景区的特征  4 

    三、旅游景区的形成过程 6 

    第三节 旅游景区的分类  6 

    一、国外旅游景区的分类 6 

    二、国内旅游景区的分类 7 

    第四节 旅游景区基本理论  8 

    一、可持续发展理论  8 

    二、旅游地生命周期理论 9 

    三、体验经济理论  11 

    四、地格理论  12 

    第五节 旅游景区的管理模式分类  13 

    第二章 旅游景区管理前沿  16 

    节 旅游景区概念与分类的发展  16 

    一、旅游景区概念的发展 16 

    二、旅游景区分类的发展 17 

    第二节 新一代人的市场需求 18 

    一、X、Y、Z 三代人的界定  18 

    二、X、Y、Z 三代人的特征  19 

    三、X、Y、Z 三代人对旅游景区的要求  19 

    第三节 旅游景区管理者面临的挑战  20 

    一、中外旅游景区管理者面临的挑战  21 

    二、对管理者能力的要求 21 

    第四节 旅游景区管理理论的演进  21 

    一、旅游景区管理的主要内容  21 

    二、旅游景区管理体系  25 

    三、旅游景区管理思维  25 

    第五节 我国旅游景区管理的实践创新  30 

    一、国家公园体制创新使景区保护上升为国家战略  31 

    二、新一代信息科学技术助力智慧景区嬗变  31 

    三、IP 应用赋能景区差异化发展  32 

    四、夜间经济延展景区消费场景  33 

    五、数字文博创造交互式沉浸新体验  33 

    第三章 旅游景区的规划与开发  35 

    节 旅游景区规划的基础 35 

    一、旅游景区规划的内容、目的与原则  35 

    二、旅游景区规划的分类 36 

    三、旅游景区规划的流程 41 

    四、旅游景区规划的方法与技术  42 

    第二节 旅游景区产品配置  47 

    一、旅游景区产品配置概述  47 

    二、开发型景区的产品配置  51 

    三、遗产型景区的产品配置  56 

    第三节 旅游景区的空间规划布局  62 

    一、旅游景区的选址  62 

    二、旅游景区的布局  63 

    三、旅游景区空间规划布局的利益相关者及其冲突解决  72 

    第四章 旅游景区运营管理  74 

    节 旅游景区日常服务管理  74 

    一、接待服务管理  74 

    二、商业服务管理  74 

    第二节 旅游景区的环境容量管理  76 

    一、环境容量的含义及测算方法  76 

    二、环境容量管理模式  78 

    三、环境容量调控管理  83 

    第三节 旅游解说管理  84 

    一、旅游解说概述  84 

    二、旅游解说系统的要素 86 

    三、旅游景区解说规划  91 

    第四节 游客管理  95 

    一、游客管理的原则  95 

    二、游客管理的手段  95 

    三、游客管理的具体策略 97 

    第五节 旅游景区标准化管理 99 

    一、旅游标准化体系  99 

    二、旅游景区管理标准  101 

    三、分类示范管理  103 

    四、旅游景区绿色标准管理  104 

    第六节 安全管理  106 

    一、旅游安全  106 

    二、旅游安全管理  107 

    三、旅游危机管理  109 

    第五章 旅游景区营销管理  112 

    节 旅游景区形象营销  112 

    一、旅游景区形象的含义及构成  112 

    二、旅游景区形象定位  113 

    三、地格与旅游景区形象营销  114 

    第二节 旅游景区品牌营销  116 

    一、旅游景区品牌概述  116 

    二、旅游景区的品牌经营策略  117 

    三、玉龙雪山的品牌建设与营销  119 

    第三节 旅游景区节事营销  119 

    一、旅游景区节事概述  119 

    二、旅游景区节事营销策略  121 

    三、天门山节事策划与营销  124 

    第六章 遗产型景区的开发与管理 125 

    节 自然遗产类景区的开发与管理  125 

    一、我国自然遗产类景区管理概述  125 

    二、以国家公园为主体的自然保护地体系  126 

    三、自然保护区的开发与管理  129 

    四、风景名胜区的开发与管理  133 

    五、森林公园的开发与管理  136 

    六、地质公园的开发与管理  141 

    第二节 文化遗产类景区的开发与管理  144

    一、我国文化遗产类景区管理概述  144 

    二、文化遗产旅游资源的保护与开发  146 

    三、国家文化公园的开发与管理  149 

    四、历史文化名城的开发与管理  150 

    五、历史文化名镇(村)的开发与管理  155 

    六、依托非物质文化遗产的景区开发与管理  157 

    第七章 开发型景区的开发与管理 161 

    节 主题公园的开发与管理  161 

    一、主题公园发展概述  161 

    二、主题公园的开发与管理  165 

    第二节 旅游度假区的开发与管理  167 

    一、旅游度假区发展概述 167 

    二、旅游度假区的开发  169 

    第三节 旅游综合体的开发与管理  171 

    一、旅游综合体概述  171 

    二、旅游综合体的基本特征  172 

    三、旅游综合体的基本类型  173 

    四、旅游综合体发展案例 174 

    第四节 旅游特色小镇的开发与管理  175 

    一、旅游特色小镇的兴起 176 

    二、旅游特色小镇的特点 177 

    三、旅游特色小镇开发案例  178 

    第八章 旅游景区综合治理—钱江源国家公园  179 

    节 钱江源国家公园发展概况  179 

    一、自然地理概况  179 

    二、管理体制沿革  180 

    第二节 钱江源国家公园管理体制:整合治理模式  181 

    一、理顺管理体制,统一管理口径  181 

    二、通过地役权改革将集体土地纳入统一管理  181 

    三、跨行政区域合作,推动周边资源整体保护  182 

    四、通过“社区共管、共建、共享”,整合社区力量  183 

    第三节 钱江源国家公园经营机制:特许经营模式  184 

    一、依法依规,施行国家公园特许经营制度  184 

    二、摆正管理机构位置,做特许经营的引导者、管理者和监督者  186 

    三、通过集体商标注册,打造特许经营品牌增值体系  186 

    四、防止特许经营泛化,警惕特许经营误区  187 

    第四节 钱江源国家公园资源保护:协同保育模式  187 

    一、明确资源本底,实施立体监测  187 

    二、大力创新机制,多方协同保育  187 

    三、建立健全法规,整治资源损害  188 

    四、实施生态补偿,引导绿色生产生活  188 

    五、夯实科研后盾,科学引领保护  188 

    六、发动社区参与,全民投入保护  189 

    七、以生态保护为准绳,向绿色产业转型升级  189 

    第九章 旅游景区产品开发—环球影城  190 

    节 环球影城的发展历程 190 

    一、环球影城概况  190 

    二、环球影城的发展演变 190 

    第二节 环球影城的产品开发 191 

    一、产品的铺垫—主题场景  191 

    二、产品的高潮—主题游乐  193 

    三、产品的延伸—主题商业  195 

    四、产品的升华—主题城区  196 

    第三节 影视与娱乐共创发展的环球影城模式  197 

    一、IP 价值化的商业模式  197 

    二、产品持续迭代的创新发展  197 

    三、细节协同把控的运营服务  198 

    四、综合可持续性的在地融合  198 

    第十章 旅游景区整合营销—云台山风景区  200 

    节 云台山风景区的发展历程  200 

    一、云台山风景区概况  200 

    二、云台山风景区的历史沿革  200 

    第二节 云台山风景区的整合营销  202 

    一、“以人为本”的营销理念  202 

    二、市场营销的品牌化  202 

    三、精细化的服务营销  204 

    四、绿色营销  205 

    第三节 云台山风景区管理经验  207 

    一、景政合一,整合优势“集中”抓旅游  207 

    二、精品化建设,创优一流的旅游环境  207 

    三、精准化营销,使旅游品牌深入人心  207 

    四、创办学院,开启“旅游 教育”新模式  208 

    五、深入挖掘,不断创新 208 

    第十一章 旅游景区服务管理—国家体育场(“鸟巢”)  209 

    节 后奥运的“鸟巢”发展  209 

    一、“鸟巢”概况  209 

    二、“鸟巢”运营的赛后转型  210 

    第二节 “鸟巢”的游览服务体系  211 

    一、解决转型痛点,建立游客咨询体系  211 

    二、弘扬奥运精神,建立解说服务体系  212 

    三、布局游览动线,建立商业服务体系  214 

    四、满足游客需求,建立主题产品体系  214 

    第三节 “鸟巢”的整合服务管理  216 

    一、整合服务资源,理顺部门管理  216 

    二、整合景观资源,创造核心体验  217 

    三、整合营销资源,塑造品牌形象  218 

    四、整合产业资源,协同创新发展  219 

    第十二章 旅游景区遗产保护与利用—西溪湿地  221 

    节 西溪湿地的发展历程 221 

    一、西溪湿地概况  221 

    二、西溪湿地的发展演变 221 

    第二节 西溪湿地的保护管理 223 

    一、基于地方发展的公园管理体系  223 

    二、基于科学管理的保护地管控  224 

    三、基于环境教育的生态旅游开发  226 

    四、基于社区参与的区域协调发展  228 

    第三节 保护与利用双赢的西溪模式  229 

    一、城园统筹,从更高站位全面认识城市湿地价值  229 

    二、制度创新,创建公园发展的政策保障体系  230 

    三、保用双赢,坚守人与自然和谐相处的公约  230 

    四、生态优先,保育保护湿地生存的环境本底  230 

    五、服务人民,处理好城园的分隔与渗透关系  230 

    第十三章 国内外旅游景区发展趋势  232 

    节 旅游景区智慧化  232 

    一、旅游景区的数字化发展趋势  232 

    二、数字化的旅游景区管理  233 

    三、数字化的旅游景区服务  234 

    四、数字化的旅游景区营销  235 

    第二节 旅游景区生活化  235 

    一、旅游景区生活化的发展趋势  235 

    二、旅游景区生活化的发展原则  236 

    三、发展案例  237 

    第三节 旅游景区康养化  240 

    一、旅游景区康养化的发展趋势  240 

    二、康养景区的类型  240 

    三、发展案例  242 

    第四节 旅游景区创意化  244 

    一、文化创意与旅游走向融合  244 

    二、旅游景区创意化发展的几种形式  246 

    第五节 旅游景区制度创新  247 

    一、国家公园体制的探索 248 

    二、国家文化公园体制的探索  249 

    三、国家文化生态保护区体制的探索  250 

    四、A 级景区的退出机制与动态管理 251 

    参考文献  253 

    一、英文参考文献  253 

    二、中文参考文献  257 

    后记  260 
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