康乐运作实务(开元酒店管理现代学徒制系列)
出版时间:
2020-11
ISBN:
9787309152357
定价:
40.00
-
康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要,适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要,针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点,编写了本实训教材。
本书从浙江开元酒店管理集团公司的实际出发,将康乐部的服务与管理划分为酒店康乐部、康体运动类、休闲娱乐类、保健养生类、康乐部管理五个模块,每个模块内容分别从项目认知、岗位要求、技能要点、能力培养等方面展开介绍,引导学习。
本书以开元酒店康乐部待客业务为基础,结合我国酒店业康乐经营的实践,主题突出、特色鲜明,系统地介绍了酒店康乐服务与管理的理论知识、服务技能和管理方法,体现了较强的行业性和实用性。
-
内容简介:
康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要,适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要,针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点,编写了本实训教材。
本书从浙江开元酒店管理集团公司的实际出发,将康乐部的服务与管理划分为酒店康乐部、康体运动类、休闲娱乐类、保健养生类、康乐部管理五个模块,每个模块内容分别从项目认知、岗位要求、技能要点、能力培养等方面展开介绍,引导学习。
本书以开元酒店康乐部待客业务为基础,结合我国酒店业康乐经营的实践,主题突出、特色鲜明,系统地介绍了酒店康乐服务与管理的理论知识、服务技能和管理方法,体现了较强的行业性和实用性。
查看详情
-
全新
江苏省苏州市
平均发货9小时
成功完成率95.75%
-
全新
广东省广州市
平均发货20小时
成功完成率86.47%
-
全新
北京市西城区
平均发货29小时
成功完成率90.38%
-
全新
天津市河东区
平均发货29小时
成功完成率90.01%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货8小时
成功完成率95.83%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率91.13%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率97.83%
-
全新
江苏省南京市
平均发货16小时
成功完成率82.85%
-
全新
江苏省南京市
平均发货8小时
成功完成率96.65%
-
全新
北京市顺义区
平均发货15小时
成功完成率94.32%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率94.47%
-
全新
天津市西青区
平均发货14小时
成功完成率90.42%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货9小时
成功完成率96.79%
-
全新
天津市西青区
平均发货22小时
成功完成率93.91%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率92.29%
-
全新
北京市东城区
平均发货30小时
成功完成率83.91%
-
全新
广东省广州市
平均发货7小时
成功完成率89.93%
-
全新
广东省广州市
平均发货18小时
成功完成率87.79%
-
全新
广东省广州市
平均发货21小时
成功完成率80.21%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货7小时
成功完成率89.19%
-
全新
广东省广州市
平均发货15小时
成功完成率73.48%
-
全新
河南省新乡市
平均发货22小时
成功完成率72.33%
-
全新
广东省广州市
平均发货15小时
成功完成率73.48%
-
全新
浙江省金华市
平均发货21小时
成功完成率73.21%
-
全新
广东省惠州市
平均发货17小时
成功完成率27.27%
-
全新
北京市丰台区
平均发货23小时
成功完成率88.57%