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面条儿

面条儿

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作者: 梁琼白

出版社: 中国轻工业出版社

出版时间: 2002-01

版次: 1

ISBN: 9787501934874

定价: 18.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 83页

字数: 76千字

分类: 生活

57人买过

　　本书主要内容包括：关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。关于面条儿

汤面类

  红烧牛肉面

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  葱虾煨面

炒面类

  台式炒面

  广州炒面

  伊府面

  两面黄

  炒意面
内容简介:
　　本书主要内容包括：关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。
目录:
关于面条儿

汤面类

  红烧牛肉面

  馄饨面

  排骨面

  鸡腿面

  鸡汤面

  麻油鸡面线

  雪笋肉丝面

  海鲜面

  酸菜肉丝面

  榨菜肉丝面

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  蹄花面

  猪肝面

  瘦肉面

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干拌面类

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EI2001616 面条儿【铜版纸】（一版一印）

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面条儿（现代人食谱丛书）。后页有“武汉市硚口区金盾书店”（印章）。全彩页版，私藏书籍，家庭必备。本书包括：汤面类、卤面类、炒面类，共计80余款。

2002-07 印刷
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老金匠的书屋

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时雪久月的书店

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