经典风味菜家庭制作

经典风味菜家庭制作
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作者:
出版社: 华文出版社
2005-01
版次: 1
ISBN: 9787507517279
定价: 68.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 其他
页数: 611页
正文语种: 简体中文
分类: 生活
  • 《经典风味菜家庭制作》系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法,对每例菜肴的原料选用,具体制作方法、风味特点等,都作了详细说明。
  • 内容简介:
    《经典风味菜家庭制作》系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法,对每例菜肴的原料选用,具体制作方法、风味特点等,都作了详细说明。
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