延年益寿药膳
出版时间:
2002-08
版次:
1
ISBN:
9787562318316
定价:
12.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
页数:
212页
正文语种:
简体中文
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《延年益寿药膳》共分八章，有：概论、对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒水、抗老药膳饭粥。该书所写的抗老延年药膳的食疗方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能……共分8章：概论、古代对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒、抗老饭粥类药膳。所写的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新，每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍。
《延年益寿药膳》适用于一般家庭成员、保健工厂工作人员、餐厅酒店工作人员、医务人员、厨师、患者和药膳食疗爱好者阅读。适用于一般家庭成员、保健工厂工作人员、餐厅酒店工作人员、医务人员、厨师、患者和药膳食疗爱好者。 第一章概论
第一节人类能活多少岁
第二节人类是怎样衰老的
第三节怎样预防衰老
第四节药膳与延年益寿
第二章对中老年药膳的认识
第一节四季饮食
第二节节制饮食
第三节食物禁忌
第四节中老年美食药膳的制法
第三章延年药膳佳肴
第四章强身药膳小吃
第五章益寿药膳汤水
第六章保健药膳饮料
第七章保健药膳酒水
第八章抗老药膳饭粥
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内容简介:
《延年益寿药膳》共分八章，有：概论、对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒水、抗老药膳饭粥。该书所写的抗老延年药膳的食疗方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能……共分8章：概论、古代对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒、抗老饭粥类药膳。所写的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新，每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍。
《延年益寿药膳》适用于一般家庭成员、保健工厂工作人员、餐厅酒店工作人员、医务人员、厨师、患者和药膳食疗爱好者阅读。适用于一般家庭成员、保健工厂工作人员、餐厅酒店工作人员、医务人员、厨师、患者和药膳食疗爱好者。
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目录:
第一章概论
第一节人类能活多少岁
第二节人类是怎样衰老的
第三节怎样预防衰老
第四节药膳与延年益寿
第二章对中老年药膳的认识
第一节四季饮食
第二节节制饮食
第三节食物禁忌
第四节中老年美食药膳的制法
第三章延年药膳佳肴
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