火星人的秘密食谱・金星人的健康法则

作者: [美] 约翰·格雷著 , 谢珺容译

出版社: 吉林文史出版社

出版时间: 2009-07

版次: 1

ISBN: 9787807022916

定价: 28.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 246页

字数: 240千字

正文语种: 简体中文

丛书: 男人来自火星；女人来自金星系列

分类: 社会文化

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　　本书是国际知名情感专家约翰·格雷博士继《男人来自火星，女人来自金星》之后的又一力作。为了研究饮食和健身对两性的情感与身体的影响有何不同，格雷博士历时三十五年，访问了无数的专家，考察了数以千计的研究论文，并坚持多年的亲身实验，终于将这一研究成果汇编成书，从饮食、锻炼、大脑化学物质、性别荷尔蒙和压力管理这五个角度，对男人和女人之间情感、心理、体质上存在的差异进行了革命性的阐释——
　　◆为什么同一份饮食计划会让男人体重减轻，却让女人体重增加？
　　◆为什么女人比男人更容易患上忧郁症？
　　◆为什么男人比女人更容易对有害物质、工作或运动上瘾？
　　◆为什么女人需要更多的爱抚和温情，而男人则需要更多的性，才能产生健康的大脑化学物质？
　　◆为什么锻炼一般不会让肥胖的女人体重减轻，但对于肥胖的男性来说却绝对必要？
　　◆为什么令男人感到疲惫的主要原因是他的饮食结构，而不是工作量的大小？
　　◆为什么不吃早餐会让女性情绪低落、体重增加，会让男性筋疲力尽、暴饮暴食？
　　◆为什么监狱里90％的犯人都是男性，而大多数犯人都有低多巴胺症状？
　　◆为什么某些食物搭配会让男人昏昏欲睡，却让女人兴致勃勃，而另外的食物又正好相反？　　约翰·格雷（JOHNGARY），心理学博士，国际著名情感问题专家，畅销书作家。其著作《男人来自火星，女人来自金星》自问世以来，销量已超过1400万册，被翻译成40多种语言，让千百万人走出了情感的困境。现在，这本被视为现代经典、享誉全球的作品。
　　现在，约翰?格雷同妻子和三个孩子一道，居住在美国加利福尼亚州北部。原版序言
第一章火星人的秘密食谱，金星人的健康法则
这个计划对90％的人有效！
为什么会这么容易？
秘密在这里

第二章秘密食谱的发现之旅
我的墨西哥之行
选择性记忆
洞察和精力
神奇的大脑化学物质
减轻体重还是丰富情感？
垃圾食品和上瘾
反向工程
活在区域之中
浪漫爱情和大脑化学
我们到哪里去吃饭？
知识、饮食和锻炼

第三章火星人需要多巴胺
神经递质和大脑损伤
低多巴胺综合症
什么能刺激多巴胺的分泌？
低多巴胺综合症
对他人的需要反应迟钝

第四章金星人需要血清素
暂时性健忘
情绪突变
需求增加在错误的地方寻找爱
怨气流感
不切实际的期望
觉得心力交瘁
抑郁症
过度肥胖和情绪化进食

第五章内啡肽来自天堂
锻炼、内啡肽和长寿秘诀
内啡肽、压力、食物和锻炼
内啡肽和激励
内啡肽和压力
内啡肽和上瘾
内啡肽、百忧解和皮质醇

第六章欲望的荷尔蒙、爱的荷尔蒙
火星人抑郁的六个阶段
金星人抑郁的六个阶段
《廊桥遗梦》
购物中心的凳子
催产素和持久的浪漫爱情
点燃浪漫的篝火
林中木屋
让激情之火熊熊燃烧

第七章千万别节食
三大指导方针
从饮食中找到均衡
女人和巧克力
识别和治疗食物过敏
快乐的心中只有快乐的事
找到你的北极星
摄取健康食品的动力
人们为什么总是不吃早餐？
酶的重要性
血清素效应
脱水和细胞饥饿
矿物质缺乏

第八章健康就这么简单
第一步全新的一天，从补水开始
制作你自己的早间排毒饮品
第二步蹦跳、甩手、吐纳、伸展锻炼法
蹦跳和甩手锻炼法
吐纳和伸曲脊背
以蹦跳和甩手结束
第三步喝下你的早餐鸡尾酒
吃多少？
火星人和金星人鸡尾酒的原料
低热量
体重可以快速控制
9天减9磅
当心，快速减肥的危险

第九章如何才能深深地爱上健康食品
聆听你的身体
关于健康身体的引导式冥想
熟能生巧、尽善尽美
解决之道：动力
保持动力
我们为什么会失去动力
身体净化的原则
戒除坏习惯会令人生病
排毒的食补

第十章女人吃什么最好？男人吃什么最好？
营养物质的数量
营养物质的质量
好脂肪Vs坏脂肪
简单碳水化合物与复杂碳水化合物
营养的比例
膳食均衡
保持血糖平衡的饮食
能增加女性血清素的饮食
能增加男性多巴胺的饮食
摄入更多必需的脂肪酸Ω3
要尽量少吃或不吃的氢化脂肪
高饱和脂肪食品
挑选烹饪用油

第十一章体型决定吃什么
为什么我们会吃错东西
胰岛素和低血糖
人有三种体型
铬缺乏
阿特金博士的饮食革命
低碳水化合物的神话
吃得越多，减得越快
糖的危害性

第十二章身体的秘密：自我治愈
改变不健康的习惯
戒除不良习惯时会发生什么
治病要治本
你的医生知道什么？
膳食会影响健康吗？
营造一个拥有健康、快乐和持久爱情的世界

后记
内容简介:
　　本书是国际知名情感专家约翰·格雷博士继《男人来自火星，女人来自金星》之后的又一力作。为了研究饮食和健身对两性的情感与身体的影响有何不同，格雷博士历时三十五年，访问了无数的专家，考察了数以千计的研究论文，并坚持多年的亲身实验，终于将这一研究成果汇编成书，从饮食、锻炼、大脑化学物质、性别荷尔蒙和压力管理这五个角度，对男人和女人之间情感、心理、体质上存在的差异进行了革命性的阐释——
　　◆为什么同一份饮食计划会让男人体重减轻，却让女人体重增加？
　　◆为什么女人比男人更容易患上忧郁症？
　　◆为什么男人比女人更容易对有害物质、工作或运动上瘾？
　　◆为什么女人需要更多的爱抚和温情，而男人则需要更多的性，才能产生健康的大脑化学物质？
　　◆为什么锻炼一般不会让肥胖的女人体重减轻，但对于肥胖的男性来说却绝对必要？
　　◆为什么令男人感到疲惫的主要原因是他的饮食结构，而不是工作量的大小？
　　◆为什么不吃早餐会让女性情绪低落、体重增加，会让男性筋疲力尽、暴饮暴食？
　　◆为什么监狱里90％的犯人都是男性，而大多数犯人都有低多巴胺症状？
　　◆为什么某些食物搭配会让男人昏昏欲睡，却让女人兴致勃勃，而另外的食物又正好相反？
作者简介:
　　约翰·格雷（JOHNGARY），心理学博士，国际著名情感问题专家，畅销书作家。其著作《男人来自火星，女人来自金星》自问世以来，销量已超过1400万册，被翻译成40多种语言，让千百万人走出了情感的困境。现在，这本被视为现代经典、享誉全球的作品。
　　现在，约翰?格雷同妻子和三个孩子一道，居住在美国加利福尼亚州北部。
目录:
原版序言
第一章火星人的秘密食谱，金星人的健康法则
这个计划对90％的人有效！
为什么会这么容易？
秘密在这里

第二章秘密食谱的发现之旅
我的墨西哥之行
选择性记忆
洞察和精力
神奇的大脑化学物质
减轻体重还是丰富情感？
垃圾食品和上瘾
反向工程
活在区域之中
浪漫爱情和大脑化学
我们到哪里去吃饭？
知识、饮食和锻炼

第三章火星人需要多巴胺
神经递质和大脑损伤
低多巴胺综合症
什么能刺激多巴胺的分泌？
低多巴胺综合症
对他人的需要反应迟钝

第四章金星人需要血清素
暂时性健忘
情绪突变
需求增加在错误的地方寻找爱
怨气流感
不切实际的期望
觉得心力交瘁
抑郁症
过度肥胖和情绪化进食

第五章内啡肽来自天堂
锻炼、内啡肽和长寿秘诀
内啡肽、压力、食物和锻炼
内啡肽和激励
内啡肽和压力
内啡肽和上瘾
内啡肽、百忧解和皮质醇

第六章欲望的荷尔蒙、爱的荷尔蒙
火星人抑郁的六个阶段
金星人抑郁的六个阶段
《廊桥遗梦》
购物中心的凳子
催产素和持久的浪漫爱情
点燃浪漫的篝火
林中木屋
让激情之火熊熊燃烧

第七章千万别节食
三大指导方针
从饮食中找到均衡
女人和巧克力
识别和治疗食物过敏
快乐的心中只有快乐的事
找到你的北极星
摄取健康食品的动力
人们为什么总是不吃早餐？
酶的重要性
血清素效应
脱水和细胞饥饿
矿物质缺乏

第八章健康就这么简单
第一步全新的一天，从补水开始
制作你自己的早间排毒饮品
第二步蹦跳、甩手、吐纳、伸展锻炼法
蹦跳和甩手锻炼法
吐纳和伸曲脊背
以蹦跳和甩手结束
第三步喝下你的早餐鸡尾酒
吃多少？
火星人和金星人鸡尾酒的原料
低热量
体重可以快速控制
9天减9磅
当心，快速减肥的危险

第九章如何才能深深地爱上健康食品
聆听你的身体
关于健康身体的引导式冥想
熟能生巧、尽善尽美
解决之道：动力
保持动力
我们为什么会失去动力
身体净化的原则
戒除坏习惯会令人生病
排毒的食补

第十章女人吃什么最好？男人吃什么最好？
营养物质的数量
营养物质的质量
好脂肪Vs坏脂肪
简单碳水化合物与复杂碳水化合物
营养的比例
膳食均衡
保持血糖平衡的饮食
能增加女性血清素的饮食
能增加男性多巴胺的饮食
摄入更多必需的脂肪酸Ω3
要尽量少吃或不吃的氢化脂肪
高饱和脂肪食品
挑选烹饪用油

第十一章体型决定吃什么
为什么我们会吃错东西
胰岛素和低血糖
人有三种体型
铬缺乏
阿特金博士的饮食革命
低碳水化合物的神话
吃得越多，减得越快
糖的危害性

第十二章身体的秘密：自我治愈
改变不健康的习惯
戒除不良习惯时会发生什么
治病要治本
你的医生知道什么？
膳食会影响健康吗？
营造一个拥有健康、快乐和持久爱情的世界

后记