中国南海民俗风情文化：岭南沿海篇

作者: 蒋明智著 , 黄伟宗编

出版社: 广东经济出版社

出版时间: 2013-07

版次: 1

ISBN: 9787545419856

定价: 48.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 277页

正文语种: 简体中文

丛书: 中国南海文化研究丛书

分类: 历史

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　　《中国南海民俗风情文化辨》是《中国南海文化研究》丛书中的一本，全书分为衣食住行与贸易、岁时礼仪、口头文学、民间戏曲与游艺、民间信仰与技艺五篇，每篇下又细分各章细述。对于岭南沿海一带的民俗风情、文化传统、神话传说、民间戏曲、宗教信仰等形成的背景和起源作了详细的论述，形象真实地反映了岭南地区政治、经济、文化的历史状况。蒋明智
1966年8月生，广西桂林人。文学博士，中山大学副教授。2004—2006年任广西高校百名中青年学科带头人、广西高校高级职称评委和广西民族民间文化保护工程专家委员会委员。2006年3月调入教育部人文社科重点研究基地中山大学中国非物质文化遗产研究中心，兼任广东省传统文化促进会会长、广东省非物质文化遗产保护工作专家委员会委员、广东高校书法学术委员会委员等。业余爱好书法艺术，擅楷、行、草诸体。第一篇衣食住行与贸易

第一章三水籍妇女华工“红头巾”

第一节“红头巾”群体的形成

第二节“红头巾”在新加坡的生活和生产

第三节红头巾的制作和功能

第四节“红头巾”的文化精神

第二章粵菜与养生

第一节以“博、精、鲜、润”为代表的菜式特点

第二节以“和谐”为核心内容的饮食制度与礼俗

第三节以道教文化为基础的传统饮食养生理念

第三章西关大屋

第一节西关大屋的历史

第二节西关大屋的外部结构

第三节西关大屋的内部结构

第四节西关大屋与骑楼竹筒屋

……
内容简介:
　　《中国南海民俗风情文化辨》是《中国南海文化研究》丛书中的一本，全书分为衣食住行与贸易、岁时礼仪、口头文学、民间戏曲与游艺、民间信仰与技艺五篇，每篇下又细分各章细述。对于岭南沿海一带的民俗风情、文化传统、神话传说、民间戏曲、宗教信仰等形成的背景和起源作了详细的论述，形象真实地反映了岭南地区政治、经济、文化的历史状况。
作者简介:
蒋明智
1966年8月生，广西桂林人。文学博士，中山大学副教授。2004—2006年任广西高校百名中青年学科带头人、广西高校高级职称评委和广西民族民间文化保护工程专家委员会委员。2006年3月调入教育部人文社科重点研究基地中山大学中国非物质文化遗产研究中心，兼任广东省传统文化促进会会长、广东省非物质文化遗产保护工作专家委员会委员、广东高校书法学术委员会委员等。业余爱好书法艺术，擅楷、行、草诸体。
目录:
第一篇衣食住行与贸易

第一章三水籍妇女华工“红头巾”

第一节“红头巾”群体的形成

第二节“红头巾”在新加坡的生活和生产

第三节红头巾的制作和功能

第四节“红头巾”的文化精神

第二章粵菜与养生

第一节以“博、精、鲜、润”为代表的菜式特点

第二节以“和谐”为核心内容的饮食制度与礼俗

第三节以道教文化为基础的传统饮食养生理念

第三章西关大屋

第一节西关大屋的历史

第二节西关大屋的外部结构

第三节西关大屋的内部结构

第四节西关大屋与骑楼竹筒屋

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