孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

在家请客

在家请客
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者:
出版社: 中国纺织出版社
2003-09
版次: 1
ISBN: 9787506427104
定价: 18.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 83页
字数: 80千字
分类: 生活
10人买过
  • 本书中的熏鱼、酱鸭、糟鸭信、手撕鸡、鱼香牛腩、咖喱牛小排、香蒜牛肉、香煎牛小排、果汁牛腩、陈皮牛肉，是属于前菜，可以套用在任何一式菜单中，作为开胃的前奏曲，不但丰富菜肴内容，也可引导宾主享受家宴的好心情，缓冲用餐的情绪。此外，每套菜单之间还可以按不同的口味互调，总之灵活运用是宾主尽欢的法宝，至于分量的多寡同样可以按人数做调整。 如何当个好主人

     宴客示范菜单

    海鲜类

     苔条明虾片

     虾子乌参

     翡翠鱿鱼卷

     炒芙蓉蟹

     清炒河虾仁

     上汤明虾片

     酥炸虾条

     白果鲜贝

     鲜炒鱼片

     葱姜焗鱼云

     炒鲑鱼松

     莼菜鱼柳

     雪笋鱼头

     鲜烧鲑鱼头

     粉皮烧鱼头

     干烧海鱼头

     蒜瓣黄鱼

     熏鱼

     清蒸时鲜

     三鲜腐脑

    鸡鸭肉类

     魔芋鸡翅

     白切葡汁鸡

     椒盐鸡腿

     葱烤凤翼

     手撕鸡

     桶子油鸡

     粽叶鸡

     花雕焗鸡

     味噌鸡腿

     蘑菇鸡腿

     香糟鸭信

     子姜鸭片

     酱鸭

     山芹鸭丝

    猪牛肉类

     福禄万寿肉

     烩蹄筋

     梅干扣肉

     鱼香牛腩

     咖喱牛小排

     香蒜牛肉

     香煎牛小排

     果汁牛腩

     陈皮牛肉
  • 内容简介:
    本书中的熏鱼、酱鸭、糟鸭信、手撕鸡、鱼香牛腩、咖喱牛小排、香蒜牛肉、香煎牛小排、果汁牛腩、陈皮牛肉，是属于前菜，可以套用在任何一式菜单中，作为开胃的前奏曲，不但丰富菜肴内容，也可引导宾主享受家宴的好心情，缓冲用餐的情绪。此外，每套菜单之间还可以按不同的口味互调，总之灵活运用是宾主尽欢的法宝，至于分量的多寡同样可以按人数做调整。
  • 目录:
    如何当个好主人

     宴客示范菜单

    海鲜类

     苔条明虾片

     虾子乌参

     翡翠鱿鱼卷

     炒芙蓉蟹

     清炒河虾仁

     上汤明虾片

     酥炸虾条

     白果鲜贝

     鲜炒鱼片

     葱姜焗鱼云

     炒鲑鱼松

     莼菜鱼柳

     雪笋鱼头

     鲜烧鲑鱼头

     粉皮烧鱼头

     干烧海鱼头

     蒜瓣黄鱼

     熏鱼

     清蒸时鲜

     三鲜腐脑

    鸡鸭肉类

     魔芋鸡翅

     白切葡汁鸡

     椒盐鸡腿

     葱烤凤翼

     手撕鸡

     桶子油鸡

     粽叶鸡

     花雕焗鸡

     味噌鸡腿

     蘑菇鸡腿

     香糟鸭信

     子姜鸭片

     酱鸭

     山芹鸭丝

    猪牛肉类

     福禄万寿肉

     烩蹄筋

     梅干扣肉

     鱼香牛腩

     咖喱牛小排

     香蒜牛肉

     香煎牛小排

     果汁牛腩

     陈皮牛肉
查看详情
相关分类
孕产/胎教 亲子/家教 旅游/地图 烹饪/美食 茶酒饮品 时尚/美妆 家庭/家居 婚恋/两性 娱乐/休闲 健身/保健
相关图书 / 更多
在家请客
在家里爱上阅读：0—18岁阅读指南
[美]帕梅拉·保罗 (美)玛丽亚·鲁索 著；王建伟 译；丁肇芬
￥20.00 起
在家请客
在家早教：当蒙台梭利遇见多元智能
[日]伊藤美佳
￥8.11 起
在家请客
在家就能玩的物理实验
杨春玲 编著
￥10.00 起
在家请客
在家游远方 钢笔淡彩风景绘画实例教程
张德强
￥36.71 起
在家请客
在家做手足按摩（汉竹 ）
任蒙强
￥10.60 起
在家请客
在家早教：每天一分钟，宝宝益智互动游戏书（2-3岁）
日本白杨社
￥10.00 起
在家请客
在家游远方国画速写初学者练笔入门教程
吴海燕 著
￥18.80 起
在家请客
在家就能玩的感统游戏
[美]阿莉·蒂克廷 著；张怡然 译；湛庐文化 出品
￥29.15 起
在家请客
在家也要好好说话
[日]小林美智子
￥21.88 起
在家请客
在家读诗（薛瑞萍母语课堂）小学生诵读必选， 名师“云”课堂导学，诗词积累有量更有质
薛瑞萍
￥7.28 起
在家请客
在家早教：每天一分钟，宝宝全脑开发游戏书（1-2岁）
日本白杨社
￥10.00 起
在家请客
在家淘书
韦泱
￥13.18 起
您可能感兴趣 / 更多
在家请客
家常小菜
梁琼白 著
￥3.00 起
在家请客
30分钟开饭
梁琼白
￥0.10 起
在家请客
多吃番茄
梁琼白
￥0.10 起
在家请客
过好年
梁琼白
￥0.10 起
在家请客
新潮健康菜:南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理:[中英文本]
梁琼白 著
￥0.50 起
在家请客
都是牛肉
梁琼白
￥1.18 起
在家请客
好食鸡
梁琼白
￥0.84 起
在家请客
面条儿
梁琼白
￥0.20 起
在家请客
两人伙食
梁琼白
￥0.10 起
在家请客
懒人菜
梁琼白
￥0.09 起
在家请客
快手宴客菜
梁琼白
￥0.10 起
在家请客
家常素菜 现代人食谱
梁琼白
￥0.10 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全