258系列《餐桌红绿灯》3-1

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作者: 主编
出版社: 万卷出版公司
2009-03
版次: 1
ISBN: 9787807597032
定价: 258.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
字数: 350千字
分类: 生活
2人买过
  • 《餐桌红绿灯》系统地介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与饮食健康的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合人们对健康生活的追求,符合主妇们对食物搭配科学的要求,不仅是一本生活实用的书,更是一本居家必备的饮食工具书。 《食物相宜与饮食健康》:

     第一章 健康基础原理

      一、乐观的心态

      二、充足的休息

      三、适量的锻炼

      四、均衡的营养

      五、认识营养素

     第二章 饮食基础知识

      缺一不可的七大营养素

      基本饮食原则

     第三章 食物相宜实例

     第四章 饮食健康知识

    附录

    《食物与药物相克》:

     第一章 食物与食物相克

      肉类与相关食物相克

      水产品与相关食物相克

      蔬菜与相关食物相克

      水果与相关食物相克

      调料与相关食物相克

      饮品与相关食物相克

     第二章 常见病与相关食物相克

      肝病与相关食物相克

      腹泻与相关食物相克

      便秘与相关食物相克

      胰腺病与相关食物相克

      糖尿病与相关食物相克

      心脑血管病与相关食物相克

     ……

     第三章 药物与相关食物相克

     第四章 药物与相关药物相克

     第五章 食物中毒

    《饮食禁忌》:

     第一章 日常生活饮食禁忌

     第二章 婴幼儿饮食禁忌

     第三章 孕产妇饮食禁忌

     第四章 常见病症饮食禁忌

     第五章 体质虚弱者饮食禁忌

     第六章 食物的食用及加工贮存禁忌
  • 内容简介:
    《餐桌红绿灯》系统地介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与饮食健康的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合人们对健康生活的追求,符合主妇们对食物搭配科学的要求,不仅是一本生活实用的书,更是一本居家必备的饮食工具书。
  • 目录:
    《食物相宜与饮食健康》:

     第一章 健康基础原理

      一、乐观的心态

      二、充足的休息

      三、适量的锻炼

      四、均衡的营养

      五、认识营养素

     第二章 饮食基础知识

      缺一不可的七大营养素

      基本饮食原则

     第三章 食物相宜实例

     第四章 饮食健康知识

    附录

    《食物与药物相克》:

     第一章 食物与食物相克

      肉类与相关食物相克

      水产品与相关食物相克

      蔬菜与相关食物相克

      水果与相关食物相克

      调料与相关食物相克

      饮品与相关食物相克

     第二章 常见病与相关食物相克

      肝病与相关食物相克

      腹泻与相关食物相克

      便秘与相关食物相克

      胰腺病与相关食物相克

      糖尿病与相关食物相克

      心脑血管病与相关食物相克

     ……

     第三章 药物与相关食物相克

     第四章 药物与相关药物相克

     第五章 食物中毒

    《饮食禁忌》:

     第一章 日常生活饮食禁忌

     第二章 婴幼儿饮食禁忌

     第三章 孕产妇饮食禁忌

     第四章 常见病症饮食禁忌

     第五章 体质虚弱者饮食禁忌

     第六章 食物的食用及加工贮存禁忌
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