果酱/Jams and preserves

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作者:
出版社: Parragon
2007-12
版次: 1
ISBN: 9781405492461
定价: 27.00
装帧: 精装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 96页
  • There's nothing quite like the delicious taste and natural goodness of homemade jams and preserves or themouthwatering aromas of jellies or chutneys bubbling away on your stove. With very little effort and justa few pieces of equipment, you can soon have a pantry full of tempting treats for your friends and family.If you are lucky enough to be able to grow your own fruit and vegetables, this is the perfect way to makethe most of your produce. With 36 recipes ranging from the luxurious Cherry with Brandy Jam through tohomemade classics such as Cranberry Jelly or Traditional Lemon Curd, there's something here for everyone Introduction

    Jams and Conserves

    Jellies

    Marmalade

    Curds and Butters

    Chutneys,Pickles,and Relishes

    Preserves

    Index
  • 内容简介:
    There's nothing quite like the delicious taste and natural goodness of homemade jams and preserves or themouthwatering aromas of jellies or chutneys bubbling away on your stove. With very little effort and justa few pieces of equipment, you can soon have a pantry full of tempting treats for your friends and family.If you are lucky enough to be able to grow your own fruit and vegetables, this is the perfect way to makethe most of your produce. With 36 recipes ranging from the luxurious Cherry with Brandy Jam through tohomemade classics such as Cranberry Jelly or Traditional Lemon Curd, there's something here for everyone
  • 目录:
    Introduction

    Jams and Conserves

    Jellies

    Marmalade

    Curds and Butters

    Chutneys,Pickles,and Relishes

    Preserves

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