连锁店店长岗位培训教材:连锁店经营管理实务

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作者:
2004-09
版次: 1
ISBN: 9787542913470
定价: 29.50
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 531页
字数: 416千字
分类: 管理
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  • 《连锁店店长岗位培训教材:连锁店经营管理实务》的前言中曾把从事零售经营的经验概括为:一般经验、特殊经验与个体经验,把优秀的连锁店店长的素养概括为:职业心态、生意意识和管理功底。从更高的要求来衡量店长,就应该具备以下五种能力:一是组织力,特别是关键时刻具有号召群体积极投入的能力;二是社交力,能够与各种人群在各种情况下进行有益的沟通;三是号召力,通过演讲表现出领导人感化、激发、劝说与鼓动他们的能力;四是理财力,就是资金运用的能力,善于把握现金的流动性,能有效地控制成本,提高效益;五是业务力,就是要懂得自己所从事的业务活动,否则就很难控制局面。
    《连锁店店长岗位培训教材:连锁店经营管理实务》共分二十章,包括四个部分;第一至第三章是概述,是对超市与便利店两个行业的总体阐述;第四至第十一章为大型综合超市(大卖场)门店管理技术;第十二至第十五章为标准超市门店管理技术;第十六章第二十章为便利店门店管理技术。 第一章对连锁行业的基本认识
    第二章超市的业态特征与发展趋势
    第三章便利店业态特征与发展趋势
    第四章大卖场概述
    第五章大卖场开发
    第六章大卖场的商品管理
    第七章大卖场促销
    第八章大卖场顾客服务管理
    第九章大卖场收银管理
    第十章大卖场安全防损管理
    第十一章大卖场设备资产管理
    第十二章标准超市概述
    第十三章门店前台顾客服务
    第十四章前台商品管理
    第十五章门店后台管理
    第十六章便利店门店作业
    第十七章便利店门店管理
    第十八章便利店商品管理
    第十九章便利店特许加盟
    第二十章便利店信息物流系统
  • 内容简介:
    《连锁店店长岗位培训教材:连锁店经营管理实务》的前言中曾把从事零售经营的经验概括为:一般经验、特殊经验与个体经验,把优秀的连锁店店长的素养概括为:职业心态、生意意识和管理功底。从更高的要求来衡量店长,就应该具备以下五种能力:一是组织力,特别是关键时刻具有号召群体积极投入的能力;二是社交力,能够与各种人群在各种情况下进行有益的沟通;三是号召力,通过演讲表现出领导人感化、激发、劝说与鼓动他们的能力;四是理财力,就是资金运用的能力,善于把握现金的流动性,能有效地控制成本,提高效益;五是业务力,就是要懂得自己所从事的业务活动,否则就很难控制局面。
    《连锁店店长岗位培训教材:连锁店经营管理实务》共分二十章,包括四个部分;第一至第三章是概述,是对超市与便利店两个行业的总体阐述;第四至第十一章为大型综合超市(大卖场)门店管理技术;第十二至第十五章为标准超市门店管理技术;第十六章第二十章为便利店门店管理技术。
  • 目录:
    第一章对连锁行业的基本认识
    第二章超市的业态特征与发展趋势
    第三章便利店业态特征与发展趋势
    第四章大卖场概述
    第五章大卖场开发
    第六章大卖场的商品管理
    第七章大卖场促销
    第八章大卖场顾客服务管理
    第九章大卖场收银管理
    第十章大卖场安全防损管理
    第十一章大卖场设备资产管理
    第十二章标准超市概述
    第十三章门店前台顾客服务
    第十四章前台商品管理
    第十五章门店后台管理
    第十六章便利店门店作业
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