全国高等农林院校教材：基础生物化学实验方法和技术
出版时间:
2008-05
版次:
1
ISBN:
9787503850288
定价:
21.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
194页
字数:
269千字
正文语种:
简体中文
4人买过
-
《全国高等农林院校教材：基础生物化学实验方法和技术》全面介绍了基础生物化学实验的基本理论及其技术。共分生物化学实验原理与技术、实验内容和附录3部分。生物化学实验原理与技术对生物化学实验中的一般原理和离心技术、分光光度技术、层析技术和电泳技术进行了较系统和全面的介绍。实验内容共选编35个项目，既有一些锻炼学生基本技能训练的传统实验，还增加了设计性及综合性实验，所有实验均附思考题，以提高学生分析问题和解决问题的能力。
本教材适于高等农林院校植物生产类及生物类本科生教学使用，也可作为研究生及有关科研人员的参考书。 前言
第一篇生物化学实验原理与技术
第一章生化分离制备的特点与原理
第一节生化分离制备方法的特点
第二节生化分离制备方法的原理
第三节生化分离制备的分析鉴定方法
第四节生化分离制备中材料提取方法的选择
第五节生化分离制备中分离纯化方法的选择
第二章生物大分子的分离制备
第一节蛋白质和酶的提取分离
一、蛋白质及酶的一般提取方法
一、蛋白质和酶提取后的纯化
第二节核酸的提取分离
一、核酸及其溶解性
一、提取方法
第三节多糖及其他水溶性生化物质的提取分离
第四节脂类化合物的提取分离
第五节植物次生物的提取及溶剂系统分离的选择
第三章生物化学常用实验技术
第一节离心技术
一、基本原理
二、离心设备
三、离心方法
第二节分光光度法
一、基本原理
一、仪器的基本结构
三、几种常用分光光度计的使用方法
第三节层析技术
一、吸附层析
二、分配层析
三、离子交换层析
四、凝胶过滤
五、亲和层析
第四节电泳技术
一、电泳原理
二、聚丙烯酰胺凝胶电泳
三、几种特殊的聚丙烯酰胺凝胶电泳
四、琼脂糖凝胶电泳
五、淀粉凝胶电泳
六、醋酸纤维素薄膜电泳
第二篇实验内容
实验1氨基酸的纸层析分离
实验2氨基酸纤维素薄层层析
实验3植物组织中游离氨基酸总量的测定
实验4植物组织中可溶性蛋白质含量的测定
实验5植物组织中丙酮酸含量的测定
实验6凯式定氮法测定蛋白质含量
实验7SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质分子量
实验8植物过氧化物酶同工酶的测定
实验9醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白质
实验10酶的性质
实验11蔗糖酶米氏常数的测定
实验12淀粉酶活力的测定
实验13植物组织中DNA的快速提取
实验14紫外吸收法测定核酸含量
实验15二苯胺法测定DNA含量
实验16酵母RNA的提取与鉴定
实验17定磷法测定核酸含量
实验18苔黑酚法测定RNA含量
实验19DNA聚合酶链式反应（PCR技术）
实验20植物组织中可溶性糖含量的测定
实验21植物组织中淀粉含量的测定
……
第三篇附录
参考文献
-
内容简介:
《全国高等农林院校教材：基础生物化学实验方法和技术》全面介绍了基础生物化学实验的基本理论及其技术。共分生物化学实验原理与技术、实验内容和附录3部分。生物化学实验原理与技术对生物化学实验中的一般原理和离心技术、分光光度技术、层析技术和电泳技术进行了较系统和全面的介绍。实验内容共选编35个项目，既有一些锻炼学生基本技能训练的传统实验，还增加了设计性及综合性实验，所有实验均附思考题，以提高学生分析问题和解决问题的能力。
本教材适于高等农林院校植物生产类及生物类本科生教学使用，也可作为研究生及有关科研人员的参考书。
-
目录:
前言
第一篇生物化学实验原理与技术
第一章生化分离制备的特点与原理
第一节生化分离制备方法的特点
第二节生化分离制备方法的原理
第三节生化分离制备的分析鉴定方法
第四节生化分离制备中材料提取方法的选择
第五节生化分离制备中分离纯化方法的选择
第二章生物大分子的分离制备
第一节蛋白质和酶的提取分离
一、蛋白质及酶的一般提取方法
一、蛋白质和酶提取后的纯化
第二节核酸的提取分离
一、核酸及其溶解性
一、提取方法
第三节多糖及其他水溶性生化物质的提取分离
第四节脂类化合物的提取分离
第五节植物次生物的提取及溶剂系统分离的选择
第三章生物化学常用实验技术
第一节离心技术
一、基本原理
二、离心设备
三、离心方法
第二节分光光度法
一、基本原理
一、仪器的基本结构
三、几种常用分光光度计的使用方法
第三节层析技术
一、吸附层析
二、分配层析
三、离子交换层析
四、凝胶过滤
五、亲和层析
第四节电泳技术
一、电泳原理
二、聚丙烯酰胺凝胶电泳
三、几种特殊的聚丙烯酰胺凝胶电泳
四、琼脂糖凝胶电泳
五、淀粉凝胶电泳
六、醋酸纤维素薄膜电泳
第二篇实验内容
实验1氨基酸的纸层析分离
实验2氨基酸纤维素薄层层析
实验3植物组织中游离氨基酸总量的测定
实验4植物组织中可溶性蛋白质含量的测定
实验5植物组织中丙酮酸含量的测定
实验6凯式定氮法测定蛋白质含量
实验7SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质分子量
实验8植物过氧化物酶同工酶的测定
实验9醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白质
实验10酶的性质
实验11蔗糖酶米氏常数的测定
实验12淀粉酶活力的测定
实验13植物组织中DNA的快速提取
实验14紫外吸收法测定核酸含量
实验15二苯胺法测定DNA含量
实验16酵母RNA的提取与鉴定
实验17定磷法测定核酸含量
实验18苔黑酚法测定RNA含量
实验19DNA聚合酶链式反应（PCR技术）
实验20植物组织中可溶性糖含量的测定
实验21植物组织中淀粉含量的测定
……
第三篇附录
参考文献
查看详情
-
全新
广东省广州市
平均发货18小时
成功完成率87.23%
-
全新
广东省广州市
平均发货26小时
成功完成率79.62%
-
全新
江苏省苏州市
平均发货9小时
成功完成率95.49%
-
全新
四川省成都市
平均发货17小时
成功完成率81.11%
-
全新
北京市西城区
平均发货29小时
成功完成率90.54%
-
全新
天津市津南区
平均发货13小时
成功完成率94.37%
-
全新
天津市河东区
平均发货28小时
成功完成率90.23%
-
全新
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率87.33%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货8小时
成功完成率95.8%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率87.86%
-
全新
北京市丰台区
平均发货23小时
成功完成率88.6%
-
全新
北京市房山区
平均发货18小时
成功完成率97.39%
-
全新
广东省广州市
平均发货16小时
成功完成率89.38%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货9小时
成功完成率96.8%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货7小时
成功完成率89.16%
-
全新
-
全新
广东省广州市
平均发货7小时
成功完成率89.79%
-
全新
北京市丰台区
平均发货11小时
成功完成率82.69%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率94.49%
-
全新
江苏省南京市
平均发货8小时
成功完成率96.7%
-
全新
江苏省南京市
平均发货16小时
成功完成率82.86%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率98.04%
-
全新
北京市通州区
平均发货10小时
成功完成率88.19%
-
全新
北京市海淀区
平均发货4天内
成功完成率74.74%
-
全新
北京市房山区
平均发货25小时
成功完成率77.62%
-
基础生物化学实验
部分图书软件采集的图片与文字介绍不符，请以文字描述为准，自动忽略图片。
全新
河北省保定市
平均发货51小时
成功完成率68.09%
-
全新
河北省保定市
平均发货32小时
成功完成率77.41%
-
全新
北京市丰台区
平均发货45小时
成功完成率83.82%
-
全新
安徽省合肥市
平均发货9小时
成功完成率72.22%
-
全新
河北省保定市
平均发货30小时
成功完成率70.59%
-
全新
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率82.84%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率82.62%
-
全新
河北省保定市
平均发货14小时
成功完成率82.62%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率86.37%
-
全新
北京市房山区
平均发货29小时
成功完成率83.76%
-
全新
北京市房山区
平均发货14小时
成功完成率66.67%
-
全新
北京市怀柔区
平均发货51小时
成功完成率35.29%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货13小时
成功完成率93.85%
-
全新
广东省广州市
平均发货20小时
成功完成率86.41%
占位居中
