我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行

作者: 姜珏著

出版社: 人民邮电出版社

出版时间: 2020-07

版次: 1

ISBN: 9787115540751

定价: 79.00

装帧: 平装

开本: 小16开

页数: 302页

分类: 管理

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采购在企业经营管理中发挥着重要作用，做好采购工作可以帮助企业降本增效，获得更多的利润和更好的发展。《我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行》共分为9章，第1章主要介绍采购入门必备知识和采购的职业生涯规划。第2章、第3章、第4章和第5章主要介绍实用的采购商务知识和解决日常工作问题的案例。第6章、第7章和第8章主要介绍采购战略分析技能和运营管理方法。第9章主要介绍采购领导者应具备的管理知识和提升部门绩效的方法。另外，《我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行》还提供了大量的实战案例和充满启发性的小故事。
《我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行》适合各类企业的采购及供应链管理人员阅读，也可作为采购人员培训或内训的参考读物。姜珏
采购培训师、知名采购从业者
采购帮商学院“采购实战训练营”创始人兼首席讲师，采购帮课堂专栏讲师；
全网点播量高达15万次的采购类网课《实用采购知识一百讲》主讲人；
曾为中化集团、中核集团、欣旺达集团、创鑫集团、医科达、简柏特等10余家中外上市企业的采购中心培训采购实战知识，累计培训超过100场；
西子供应链管理俱乐部知名顾问；
职业生涯始于IBM中国采购中心，先后涉足电信、能源、汽车和医疗四大行业；
曾任职于多家世界500强外企和独角兽民企，拥有丰富的全品类采购经验和团队管理经验；
曾经从零到一成功搭建采购与供应链组织。第1章  开启采购职业之门 / 1
1．1 采购工作的重要性 / 3
1．2 采购工作的特点 / 4
1．3 采购从业者的职责和权限 / 4
1．4 采购从业者的职业素养 / 6
【延伸阅读】采购人的“菊”与“刀” / 6
1．5 如何做到终身学习 / 9
1．6 采购入门之道 / 10
1．7 采购必知的职场规则 / 14
【小故事】老王被调走了 / 14
【延伸阅读】一定要做匹配的工作 / 17
【小故事】骄阳似我 / 19

第2章  询价与成本分析 / 25
2．1 RFI、RFQ、RFP与RFB的定义及其使用方法 / 26
2．2 报价邀请书的12个要点 / 29
2．3 如何通过可行性分析规避采购事故 / 32
2．4 国际通行的5种竞价方法 / 35
2．5 “剥洋葱”策略 / 38
2．6 如何读懂报价明细 / 38
【延伸阅读】什么是第一方、第二方、第三方和第四方物流 / 40
2．7 报价分解、应该成本与总拥有成本 / 44
2．8 如何使用TPSM证明价格的合理性 / 47
2．9 如何使用采购计分卡跨部门选择供应商 / 51
【小故事】钢格板的询价与成本分析 / 55

第3章  竞争性谈判 / 61
3．1 在减量经济下，采购如何有效谈判 / 63
3．2 竞争性谈判的10条经典战术 / 64
3．2．1 不要接受供应商的第一次报价 / 65
3．2．2 不要光是投诉，要通过谈判来解决问题 / 67
3．2．3 切忌未接到供应商的建议便自定方案 / 68
3．2．4 避免信息模糊不清 / 70
3．2．5 采购绝不首先让步 / 72
3．2．6 用你的还价镇住对方 / 72
3．2．7 保持坚定的决心 / 74
3．2．8 利益交换都是讲条件的 / 75
3．2．9 不要把对方的举止与你的所求联系起来 / 77
3．2．10 力量只存在于头脑之中 / 79
3．3 成功谈判的5个关键步骤 / 82
【案例】一场以小博大的成功谈判 / 83
3．4 采购如何在谈判中占据主动 / 86
【小故事】博弈 / 87

第4章  合同风险规避 / 91
4．1 10个真实的商业诉讼案例 / 92
4．1．1 要约与承诺 / 92
4．1．2 要约撤销 / 94
4．1．3 定金与订金 / 96
4．1．4 代理与授权 / 97
4．1．5 书面合同与口头合同 / 98
4．1．6 商务条款和法律条款 / 99
4．1．7 货物交付与风险负担 / 100
4．1．8 检验与验收 / 101
4．1．9 样品封存与隐蔽瑕疵 / 103
4．1．10 发票及交付 / 104
4．2 27个合同要点 / 105
4．3 不可抗力的法律风险规避 / 111

第5章  供应商开发与绩效管理 / 115
5．1 开发供应商的原因及供应商的分类 / 116
5．2 新供应商开发流程 / 117
5．3 如何读懂“三表”评估供应商的财务风险 / 128
5．4 快速评估供应商能力的金字塔沟通术 / 132
5．5 如何通过极限样件规避工艺风险 / 136
5．6 供应商绩效管理概述 / 137
5．7 供应商绩效管理流程 / 138
5．8 采购如何准备供应商大会 / 141
【延伸阅读】采购跟供应商的总经理谈什么 / 143
5．9 采购如何妥善处理供应商切换问题 / 145
【小故事】切换供应商的代价是什么 / 146

第6章  品类管理 / 149
6．1 品类管理概述 / 150
6．2 卡拉杰克矩阵 / 151
6．3 品类战略制定五步法 / 151
6．4 使用金字塔模型实施品类战略 / 155
【案例】某企业采购的印刷电路板的品类金字塔战略实施 / 158
【小故事】如何理解“采购额应占供应商销售额的10%～30%” / 160
6．5 土建是品类管理的特殊项 / 162
【小故事】权力的游戏 / 165

第7章  成本降低与规避 / 171
7．1 什么是成本 / 172
7．2 什么是“降本三核” / 174
7．3 流程降本的5个方法 / 176
7．4 战略降本的5个方法 / 184
【延伸阅读】如何规避包装破损的风险 / 188
【延伸阅读】设计外包的成本规避 / 189
【延伸阅读】采购如何规避供应商早期介入的风险 / 194
【延伸阅读】采购如何与瓶颈供应商建立良好的关系 / 195
7．5 实战降本的8个方法 / 197
7．6 降本项目的4个管理步骤 / 207
【小故事】年降10%？采购不是神童 / 210

第8章  供应链的优化 / 213
8．1 供应链管理的发展趋势 / 214
8．2 供应链优化的本质是降库存 / 220
8．3 优化供应商的供应链 / 223
【延伸阅读】Leadtime怎么定 / 225
8．4 优化自己公司的供应链 / 228
8．5 与客户的供应链协同 / 229
8．6 企业之间的供应链管理是一场战争 / 231
8．7 没有利益链，谈何供应链 / 234
8．8 供应链的优化之道 / 236
8．9 企业如何赢在供应链 / 237
【延伸阅读】中小企业如何管理好采购与供应链 / 240

第9章  采购领导力的提升 / 243
【小故事】小明和三任采购经理的故事 / 244
9．1 采购领导力概述 / 248
9．2 人力资源管理 / 251
【延伸阅读】采购经理如何申请增加人头 / 256
9．3 组织架构优化 / 259
【小故事】采购大牛养成记 / 263
9．4 采购流程搭建 / 270
9．5 绩效指标提升 / 279
9．6 成功领导变革 / 285
【案例】搭建签收与验收流程 / 288
9．7 提升采购领导力的7个好习惯 / 290
9．8 协调、协商与协同 / 293
【小故事】三协的意义 / 294

后记 / 299
内容简介:
采购在企业经营管理中发挥着重要作用，做好采购工作可以帮助企业降本增效，获得更多的利润和更好的发展。《我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行》共分为9章，第1章主要介绍采购入门必备知识和采购的职业生涯规划。第2章、第3章、第4章和第5章主要介绍实用的采购商务知识和解决日常工作问题的案例。第6章、第7章和第8章主要介绍采购战略分析技能和运营管理方法。第9章主要介绍采购领导者应具备的管理知识和提升部门绩效的方法。另外，《我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行》还提供了大量的实战案例和充满启发性的小故事。
《我在500强企业做采购资深采购经理手把手领你入行》适合各类企业的采购及供应链管理人员阅读，也可作为采购人员培训或内训的参考读物。
作者简介:
姜珏
采购培训师、知名采购从业者
采购帮商学院“采购实战训练营”创始人兼首席讲师，采购帮课堂专栏讲师；
全网点播量高达15万次的采购类网课《实用采购知识一百讲》主讲人；
曾为中化集团、中核集团、欣旺达集团、创鑫集团、医科达、简柏特等10余家中外上市企业的采购中心培训采购实战知识，累计培训超过100场；
西子供应链管理俱乐部知名顾问；
职业生涯始于IBM中国采购中心，先后涉足电信、能源、汽车和医疗四大行业；
曾任职于多家世界500强外企和独角兽民企，拥有丰富的全品类采购经验和团队管理经验；
曾经从零到一成功搭建采购与供应链组织。
目录:
第1章  开启采购职业之门 / 1
1．1 采购工作的重要性 / 3
1．2 采购工作的特点 / 4
1．3 采购从业者的职责和权限 / 4
1．4 采购从业者的职业素养 / 6
【延伸阅读】采购人的“菊”与“刀” / 6
1．5 如何做到终身学习 / 9
1．6 采购入门之道 / 10
1．7 采购必知的职场规则 / 14
【小故事】老王被调走了 / 14
【延伸阅读】一定要做匹配的工作 / 17
【小故事】骄阳似我 / 19

第2章  询价与成本分析 / 25
2．1 RFI、RFQ、RFP与RFB的定义及其使用方法 / 26
2．2 报价邀请书的12个要点 / 29
2．3 如何通过可行性分析规避采购事故 / 32
2．4 国际通行的5种竞价方法 / 35
2．5 “剥洋葱”策略 / 38
2．6 如何读懂报价明细 / 38
【延伸阅读】什么是第一方、第二方、第三方和第四方物流 / 40
2．7 报价分解、应该成本与总拥有成本 / 44
2．8 如何使用TPSM证明价格的合理性 / 47
2．9 如何使用采购计分卡跨部门选择供应商 / 51
【小故事】钢格板的询价与成本分析 / 55

第3章  竞争性谈判 / 61
3．1 在减量经济下，采购如何有效谈判 / 63
3．2 竞争性谈判的10条经典战术 / 64
3．2．1 不要接受供应商的第一次报价 / 65
3．2．2 不要光是投诉，要通过谈判来解决问题 / 67
3．2．3 切忌未接到供应商的建议便自定方案 / 68
3．2．4 避免信息模糊不清 / 70
3．2．5 采购绝不首先让步 / 72
3．2．6 用你的还价镇住对方 / 72
3．2．7 保持坚定的决心 / 74
3．2．8 利益交换都是讲条件的 / 75
3．2．9 不要把对方的举止与你的所求联系起来 / 77
3．2．10 力量只存在于头脑之中 / 79
3．3 成功谈判的5个关键步骤 / 82
【案例】一场以小博大的成功谈判 / 83
3．4 采购如何在谈判中占据主动 / 86
【小故事】博弈 / 87

第4章  合同风险规避 / 91
4．1 10个真实的商业诉讼案例 / 92
4．1．1 要约与承诺 / 92
4．1．2 要约撤销 / 94
4．1．3 定金与订金 / 96
4．1．4 代理与授权 / 97
4．1．5 书面合同与口头合同 / 98
4．1．6 商务条款和法律条款 / 99
4．1．7 货物交付与风险负担 / 100
4．1．8 检验与验收 / 101
4．1．9 样品封存与隐蔽瑕疵 / 103
4．1．10 发票及交付 / 104
4．2 27个合同要点 / 105
4．3 不可抗力的法律风险规避 / 111

第5章  供应商开发与绩效管理 / 115
5．1 开发供应商的原因及供应商的分类 / 116
5．2 新供应商开发流程 / 117
5．3 如何读懂“三表”评估供应商的财务风险 / 128
5．4 快速评估供应商能力的金字塔沟通术 / 132
5．5 如何通过极限样件规避工艺风险 / 136
5．6 供应商绩效管理概述 / 137
5．7 供应商绩效管理流程 / 138
5．8 采购如何准备供应商大会 / 141
【延伸阅读】采购跟供应商的总经理谈什么 / 143
5．9 采购如何妥善处理供应商切换问题 / 145
【小故事】切换供应商的代价是什么 / 146

第6章  品类管理 / 149
6．1 品类管理概述 / 150
6．2 卡拉杰克矩阵 / 151
6．3 品类战略制定五步法 / 151
6．4 使用金字塔模型实施品类战略 / 155
【案例】某企业采购的印刷电路板的品类金字塔战略实施 / 158
【小故事】如何理解“采购额应占供应商销售额的10%～30%” / 160
6．5 土建是品类管理的特殊项 / 162
【小故事】权力的游戏 / 165

第7章  成本降低与规避 / 171
7．1 什么是成本 / 172
7．2 什么是“降本三核” / 174
7．3 流程降本的5个方法 / 176
7．4 战略降本的5个方法 / 184
【延伸阅读】如何规避包装破损的风险 / 188
【延伸阅读】设计外包的成本规避 / 189
【延伸阅读】采购如何规避供应商早期介入的风险 / 194
【延伸阅读】采购如何与瓶颈供应商建立良好的关系 / 195
7．5 实战降本的8个方法 / 197
7．6 降本项目的4个管理步骤 / 207
【小故事】年降10%？采购不是神童 / 210

第8章  供应链的优化 / 213
8．1 供应链管理的发展趋势 / 214
8．2 供应链优化的本质是降库存 / 220
8．3 优化供应商的供应链 / 223
【延伸阅读】Leadtime怎么定 / 225
8．4 优化自己公司的供应链 / 228
8．5 与客户的供应链协同 / 229
8．6 企业之间的供应链管理是一场战争 / 231
8．7 没有利益链，谈何供应链 / 234
8．8 供应链的优化之道 / 236
8．9 企业如何赢在供应链 / 237
【延伸阅读】中小企业如何管理好采购与供应链 / 240

第9章  采购领导力的提升 / 243
【小故事】小明和三任采购经理的故事 / 244
9．1 采购领导力概述 / 248
9．2 人力资源管理 / 251
【延伸阅读】采购经理如何申请增加人头 / 256
9．3 组织架构优化 / 259
【小故事】采购大牛养成记 / 263
9．4 采购流程搭建 / 270
9．5 绩效指标提升 / 279
9．6 成功领导变革 / 285
【案例】搭建签收与验收流程 / 288
9．7 提升采购领导力的7个好习惯 / 290
9．8 协调、协商与协同 / 293
【小故事】三协的意义 / 294

后记 / 299