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小型零售店运营技术升级

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作者: 编
出版社: 广东经济出版社有限公司
2021-10
版次: 1
ISBN: 9787545478679
定价: 48.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
分类: 管理
  • 本书围绕门店现场环境、顾客接待、服务体验等零售要素，从大量细节入手，从观念到方法逐一展开讲述如何在新时代做好零售店的经营，帮助广大零售店主清晰地梳理当前的经营情况，提升经营水平。
      
      本书的作者是组织化终端建设教材编写组，该编写组由消费品行业资深人士和专家组成，他们熟悉消费品行业的产业链运作，大多曾亲身参与行业下游零售终端的开发、维护和管理，一线实战经验丰富，又或者在相关课题上有多年、系统、深入的研究并曾取得一定的成果。
      
      从写作结构上看，本书采用了标签式的写作方法，将小型零售店经营中需要注意的方方面面单列出来展开讲解，读者不需要系统学习，可以即学即用。     作者“组织化终端建设教材编写组”，由消费品行业资深人士和专家组成，他们熟悉消费品行业的产业链运作，大多曾亲身参与行业下游零售终端的开发、维护和管理，一线实战经验丰富，又或者在相关课题上有多年、系统、深入的研究并曾取得一定的成果。 目录

    章  经营思想调整

    节  小型零售店的基本发展导向

    第二节  市场没有淘汰任何一个老板

    第三节  门店生意不好，别把气撒在电商头上

    第四节  小型零售店该补上零售这门课了

    第五节  店老板，你真的有服务意识吗

    第六节  别人没有的服务才是服务

    第七节  门店销售工作的“三部曲”

    第八节  面对顾客，老板思维的三个层面

    第二章  当前生意分析

    节  小型零售店的基本生意分析

    第二节  我们并没有劝说顾客购买

    第三节  顾客能来就是给面子

    第四节  店里在卖什么

    第五节  不买的背后

    第六节  顾客花钱的三个诱因

    第七节  顾客的谎言

    第三章  现场环境改善

    节  店门口的九个快速检查点

    第二节  门店的公德心

    第三节  影响路人进店的障碍因素

    第四节  店里的垃圾桶

    第五节  顾客进店厌恶点检查

    第六节  化解店小的麻烦

    第七节  突出小店的专业性

    第八节  小型店的不当装修

    第九节  门店的现场安全管理

    第十节  门店现场环境的整体设计

    第四章  顾客接待

    节  进店顾客的类别划分

    第二节  接待顾客的句话和后一句话

    第三节  接待顾客的第二句话和第三句话

    第四节  急客的接待

    第五节  顾客在场时不能做的七件事

    第六节  顾客说“太贵了”

    第七节  顾客说“过两天再来”

    第八节  顾客说“我要去别家看看”

    第九节  抬货压人与压货抬人

    第十节  顾客没说出来的话

    第十一节  一句话哄人开心

    第十二节  苦笑的运用

    第五章  经营策略

    节  店外客流与广告宣传

    第二节  早晨开门后的首单生意

    第三节  抓住回头客就是好的商业模式

    第四节  小店卖新品

    第五节  顾客的包

    第六节  转移顾客的注意力

    第七节  给顾客留台阶

    第八节  引客进店

    第九节  收集竞争对手情报的几个简单办法

    第六章  店务管理

    节  开新店之前的筹备工作

    第二节  小店对上游供应商的基本管理

    第三节  店里那些看不见的损耗

    第四节  门店的事故预案

    第五节  小型零售店的营业日志

    第六节  店里没顾客的时候，店员该干什么

    第七节  与隔壁门店的相处

    第七章  小店管人

    节  小店请人之前

    第二节  店员的价值在哪里

    第三节  只有两个员工也要管理

    第四节  新员工入职时的工作安排

    第五节  店员需要掌握的基本销售概念

    第六节  工资模式对员工工作态度的影响

    第七节  店员的销售技术

    第八节  店员的信心培养

    第九节  店员考核的基本次序

    第十节  夫妻型小店的再发展

    第八章  互联网零售

    节  从便利店看小型零售店的发展

    第二节  网络主播与地面导购

    第三节  直播带货的路子怎么走

    第四节  实体零售如何理性借势直播

    第五节  小店的微信公众号

     
  • 内容简介:
    本书围绕门店现场环境、顾客接待、服务体验等零售要素，从大量细节入手，从观念到方法逐一展开讲述如何在新时代做好零售店的经营，帮助广大零售店主清晰地梳理当前的经营情况，提升经营水平。
      
      本书的作者是组织化终端建设教材编写组，该编写组由消费品行业资深人士和专家组成，他们熟悉消费品行业的产业链运作，大多曾亲身参与行业下游零售终端的开发、维护和管理，一线实战经验丰富，又或者在相关课题上有多年、系统、深入的研究并曾取得一定的成果。
      
      从写作结构上看，本书采用了标签式的写作方法，将小型零售店经营中需要注意的方方面面单列出来展开讲解，读者不需要系统学习，可以即学即用。
  • 作者简介:
        作者“组织化终端建设教材编写组”，由消费品行业资深人士和专家组成，他们熟悉消费品行业的产业链运作，大多曾亲身参与行业下游零售终端的开发、维护和管理，一线实战经验丰富，又或者在相关课题上有多年、系统、深入的研究并曾取得一定的成果。
  • 目录:
    目录

    章  经营思想调整

    节  小型零售店的基本发展导向

    第二节  市场没有淘汰任何一个老板

    第三节  门店生意不好，别把气撒在电商头上

    第四节  小型零售店该补上零售这门课了

    第五节  店老板，你真的有服务意识吗

    第六节  别人没有的服务才是服务

    第七节  门店销售工作的“三部曲”

    第八节  面对顾客，老板思维的三个层面

    第二章  当前生意分析

    节  小型零售店的基本生意分析

    第二节  我们并没有劝说顾客购买

    第三节  顾客能来就是给面子

    第四节  店里在卖什么

    第五节  不买的背后

    第六节  顾客花钱的三个诱因

    第七节  顾客的谎言

    第三章  现场环境改善

    节  店门口的九个快速检查点

    第二节  门店的公德心

    第三节  影响路人进店的障碍因素

    第四节  店里的垃圾桶

    第五节  顾客进店厌恶点检查

    第六节  化解店小的麻烦

    第七节  突出小店的专业性

    第八节  小型店的不当装修

    第九节  门店的现场安全管理

    第十节  门店现场环境的整体设计

    第四章  顾客接待

    节  进店顾客的类别划分

    第二节  接待顾客的句话和后一句话

    第三节  接待顾客的第二句话和第三句话

    第四节  急客的接待

    第五节  顾客在场时不能做的七件事

    第六节  顾客说“太贵了”

    第七节  顾客说“过两天再来”

    第八节  顾客说“我要去别家看看”

    第九节  抬货压人与压货抬人

    第十节  顾客没说出来的话

    第十一节  一句话哄人开心

    第十二节  苦笑的运用

    第五章  经营策略

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    第二节  早晨开门后的首单生意

    第三节  抓住回头客就是好的商业模式

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    第六节  转移顾客的注意力

    第七节  给顾客留台阶

    第八节  引客进店

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    第六章  店务管理

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    第二节  小店对上游供应商的基本管理

    第三节  店里那些看不见的损耗

    第四节  门店的事故预案

    第五节  小型零售店的营业日志

    第六节  店里没顾客的时候，店员该干什么

    第七节  与隔壁门店的相处

    第七章  小店管人

    节  小店请人之前

    第二节  店员的价值在哪里

    第三节  只有两个员工也要管理

    第四节  新员工入职时的工作安排

    第五节  店员需要掌握的基本销售概念

    第六节  工资模式对员工工作态度的影响

    第七节  店员的销售技术

    第八节  店员的信心培养

    第九节  店员考核的基本次序

    第十节  夫妻型小店的再发展

    第八章  互联网零售

    节  从便利店看小型零售店的发展

    第二节  网络主播与地面导购

    第三节  直播带货的路子怎么走

    第四节  实体零售如何理性借势直播

    第五节  小店的微信公众号

     
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