工业制冷集成新技术与应用
出版时间:
2017-03
版次:
1
ISBN:
9787111562900
定价:
98.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
287页
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《工业制冷集成新技术与应用》围绕着现代冷链物流冷库，利用工业制冷技术新方法（工艺手段和优化设计方法），解决国内目前制冷系统设计遇到的各种问题。为使用氨或者是氟利昂的工业制冷系统设计提供了理论和实际的计算方法，并提供了大量的实用设计参数和图表。本书可供能源与动力工程专业制冷方向研究生参考；并可作为工程人员在制冷工程设计时的参考依据。 序 贺信 前言 第1章工业制冷1 1.1什么是工业制冷1 1.2工业制冷的定义与范围1 1.3工业制冷的理论基础2 1.4转型中的冷链物流冷库与发展情况3 本章小结7 参考文献7 第2章制冷循环的演变8 2.1闪发气体的产生8 2.1.1作图计算9 2.1.2理论计算10 2.2软件计算工具11 2.2.1采用工程管道阀门的选型软件 计算11 2.2.2质量流量13 2.3闪发气体的去除14 2.3.1含有闪发气体的制冷循环14 2.3.2去除部分闪发气体的制冷循环14 2.3.3现代去除闪发气体的方式18 2.4双级压缩系统24 2.4.1实现制冷循环的双级系统运行的 几种模式24 2.4.2双级制冷系统压缩的改进26 2.5压缩机的吸气压力损失与排气压力 损失26 2.5.1压缩机的吸气压力损失与吸气 温度过热度26 2.5.2排气压力损失27 2.5.3不同工质的过热度与能效比27 2.5.4压缩机吸气和排气压力损失对 压缩功率的影响29 2.5.5双级制冷压缩的选型计算31 2.6复杂的混合制冷系统34 2.6.1同时具有冷藏物冷藏间和冻结物 冷藏间的制冷系统设计34 2.6.2同时具有冷藏物冷藏间和冻结物 冷藏间、速冻系统的制冷系统 设计35 2.6.3高层冻结物冷藏间的制冷系统 设计优化35 本章小结36 参考文献37 第3章压缩机与制冷工艺相关的 技术39 3.1螺杆式压缩机及油冷却39 3.1.1螺杆压缩机的产生与发展39 3.1.2螺杆压缩机的油冷却40 3.2油冷却负荷的计算及虹吸冷却系统43 3.2.1螺杆压缩机的油冷却负荷计算43 3.2.2螺杆压缩机的热虹吸冷却及 计算43 3.2.3螺杆压缩机的热虹吸桶布置48 3.2.4热虹吸与系统贮液器的合并49 3.3螺杆压缩机的补气原理与中间压力50 3.3.1螺杆压缩机的补气50 3.3.2螺杆压缩机补气旁路的吸气压力 与中间压力51 3.3.3旁路负荷的应用概念55 3.3.4螺杆压缩机补气系统单向阀的 设置55 3.4并联压缩机组56 本章小结57 参考文献57 第4章蒸发器的现代技术59 4.1蒸发器59 4.2冷风机的基本设计参数60 4.2.1冷风机60 4.2.2冷风机的基本计算62 4.2.3对数温差的概念64 4.2.4制冷剂流动与进风对比的逆流与 顺流64 4.2.5传热系数U值65 4.2.6换热管的直径以及布置65 4.2.7管的排列形式（顺排与叉排）66 4.2.8管间距与位置66 4.2.9翅片材料和厚度对冷风机制冷量的 影响66 4.2.10翅片形状的影响66 4.2.11翅片与换热管的接触67 4.2.12片距67 4.2.13冷风机迎风面的流速67 4.2.14外部传热效率（制冷量的百分比） 与迎风面速度67 4.2.15内部传热效率68 4.2.16显热率（SHR）68 4.2.17外部污垢系数69 4.2.18相对湿度对冷风机的影响70 工业制冷集成新技术与应用目录4.2.19供液过冷对直接膨胀的冷风机 换热量的影响72 4.2.20霜层厚度对冷风机换热量的 影响74 4.2.21射程的定义74 4.2.22计算冷风机的换热面积74 4.3不同类型的冷风机设计75 4.3.1冷风机的最佳蒸发回路75 4.3.2泵供液盘管77 4.3.3垂直供液盘管78 4.3.4重力供液盘管78 4.3.5乙二醇盘管设计78 4.3.6冷风机的变片距设计79 4.3.7分液器的设计80 4.4冷风机的类型与特点80 4.4.1冷风机两种典型送风形式80 4.4.2两种吹风形式的制冷量比较81 4.4.3两种吹风形式的相对湿度比较82 4.4.4风机的选择82 4.4.5吊顶式冷风机84 4.4.6落地式冷风机84 4.4.7屋顶式冷风机84 4.4.8货仓式冷风机85 4.4.9绝热型冷风机85 4.5冷风机的循环风量和气流组织86 4.5.1贮存冷库风量选择86 4.5.2速冻产品的风量以及风速的 选择86 4.5.3冷风机风机参数之间的关系87 4.5.4冷风机在冷库中的气流组织88 4.6冷风机的融霜90 4.6.1霜层的估算91 4.6.2计算融霜所需的热量92 4.6.3空气融霜93 4.6.4电热融霜94 4.6.5热气融霜94 4.6.6水融霜99 4.6.7乙二醇融霜100 4.6.8有利于融霜的附件101 4.6.9融霜温度探头在蒸发盘管的 位置102 4.7壳管式、板式及板壳式换热器103 4.7.1壳管式换热器103 4.7.2板式换热器104 4.7.3板壳式换热器106 本章小结107 参考文献108 第5章冷凝器的发展109 5.1冷凝器概述109 5.2蒸发式冷凝器111 5.2.1冷凝过程111 5.2.2排热比112 5.2.3管内冷凝112 5.2.4湿球温度对蒸发式冷凝器排热 能力的影响113 5.2.5蒸发式冷凝器的选型方法114 5.2.6蒸发式冷凝器的循环水参数116 5.2.7排热量控制116 5.2.8蒸发式冷凝器的发展118 5.2.9蒸发式冷凝器的安装位置121 5.2.10冷凝器的放空气121 5.2.11蒸发式冷凝器管道连接的一些 要求124 5.2.12蒸发式冷凝器并联运行时管道 的连接要求125 5.2.13蒸发式冷凝器的水处理128 5.3风冷式冷凝器130 本章小结132 参考文献132 第6章供液方式与液体循环134 6.1供液方式134 6.1.1直接膨胀供液134 6.1.2满液式供液135 6.2循环倍率138 6.3制冷剂泵141 6.3.1制冷剂泵的种类141 6.3.2净正吸入压头141 6.3.3制冷剂泵的主要参数141 ……
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内容简介:
《工业制冷集成新技术与应用》围绕着现代冷链物流冷库，利用工业制冷技术新方法（工艺手段和优化设计方法），解决国内目前制冷系统设计遇到的各种问题。为使用氨或者是氟利昂的工业制冷系统设计提供了理论和实际的计算方法，并提供了大量的实用设计参数和图表。本书可供能源与动力工程专业制冷方向研究生参考；并可作为工程人员在制冷工程设计时的参考依据。
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目录:
序 贺信 前言 第1章工业制冷1 1.1什么是工业制冷1 1.2工业制冷的定义与范围1 1.3工业制冷的理论基础2 1.4转型中的冷链物流冷库与发展情况3 本章小结7 参考文献7 第2章制冷循环的演变8 2.1闪发气体的产生8 2.1.1作图计算9 2.1.2理论计算10 2.2软件计算工具11 2.2.1采用工程管道阀门的选型软件 计算11 2.2.2质量流量13 2.3闪发气体的去除14 2.3.1含有闪发气体的制冷循环14 2.3.2去除部分闪发气体的制冷循环14 2.3.3现代去除闪发气体的方式18 2.4双级压缩系统24 2.4.1实现制冷循环的双级系统运行的 几种模式24 2.4.2双级制冷系统压缩的改进26 2.5压缩机的吸气压力损失与排气压力 损失26 2.5.1压缩机的吸气压力损失与吸气 温度过热度26 2.5.2排气压力损失27 2.5.3不同工质的过热度与能效比27 2.5.4压缩机吸气和排气压力损失对 压缩功率的影响29 2.5.5双级制冷压缩的选型计算31 2.6复杂的混合制冷系统34 2.6.1同时具有冷藏物冷藏间和冻结物 冷藏间的制冷系统设计34 2.6.2同时具有冷藏物冷藏间和冻结物 冷藏间、速冻系统的制冷系统 设计35 2.6.3高层冻结物冷藏间的制冷系统 设计优化35 本章小结36 参考文献37 第3章压缩机与制冷工艺相关的 技术39 3.1螺杆式压缩机及油冷却39 3.1.1螺杆压缩机的产生与发展39 3.1.2螺杆压缩机的油冷却40 3.2油冷却负荷的计算及虹吸冷却系统43 3.2.1螺杆压缩机的油冷却负荷计算43 3.2.2螺杆压缩机的热虹吸冷却及 计算43 3.2.3螺杆压缩机的热虹吸桶布置48 3.2.4热虹吸与系统贮液器的合并49 3.3螺杆压缩机的补气原理与中间压力50 3.3.1螺杆压缩机的补气50 3.3.2螺杆压缩机补气旁路的吸气压力 与中间压力51 3.3.3旁路负荷的应用概念55 3.3.4螺杆压缩机补气系统单向阀的 设置55 3.4并联压缩机组56 本章小结57 参考文献57 第4章蒸发器的现代技术59 4.1蒸发器59 4.2冷风机的基本设计参数60 4.2.1冷风机60 4.2.2冷风机的基本计算62 4.2.3对数温差的概念64 4.2.4制冷剂流动与进风对比的逆流与 顺流64 4.2.5传热系数U值65 4.2.6换热管的直径以及布置65 4.2.7管的排列形式（顺排与叉排）66 4.2.8管间距与位置66 4.2.9翅片材料和厚度对冷风机制冷量的 影响66 4.2.10翅片形状的影响66 4.2.11翅片与换热管的接触67 4.2.12片距67 4.2.13冷风机迎风面的流速67 4.2.14外部传热效率（制冷量的百分比） 与迎风面速度67 4.2.15内部传热效率68 4.2.16显热率（SHR）68 4.2.17外部污垢系数69 4.2.18相对湿度对冷风机的影响70 工业制冷集成新技术与应用目录4.2.19供液过冷对直接膨胀的冷风机 换热量的影响72 4.2.20霜层厚度对冷风机换热量的 影响74 4.2.21射程的定义74 4.2.22计算冷风机的换热面积74 4.3不同类型的冷风机设计75 4.3.1冷风机的最佳蒸发回路75 4.3.2泵供液盘管77 4.3.3垂直供液盘管78 4.3.4重力供液盘管78 4.3.5乙二醇盘管设计78 4.3.6冷风机的变片距设计79 4.3.7分液器的设计80 4.4冷风机的类型与特点80 4.4.1冷风机两种典型送风形式80 4.4.2两种吹风形式的制冷量比较81 4.4.3两种吹风形式的相对湿度比较82 4.4.4风机的选择82 4.4.5吊顶式冷风机84 4.4.6落地式冷风机84 4.4.7屋顶式冷风机84 4.4.8货仓式冷风机85 4.4.9绝热型冷风机85 4.5冷风机的循环风量和气流组织86 4.5.1贮存冷库风量选择86 4.5.2速冻产品的风量以及风速的 选择86 4.5.3冷风机风机参数之间的关系87 4.5.4冷风机在冷库中的气流组织88 4.6冷风机的融霜90 4.6.1霜层的估算91 4.6.2计算融霜所需的热量92 4.6.3空气融霜93 4.6.4电热融霜94 4.6.5热气融霜94 4.6.6水融霜99 4.6.7乙二醇融霜100 4.6.8有利于融霜的附件101 4.6.9融霜温度探头在蒸发盘管的 位置102 4.7壳管式、板式及板壳式换热器103 4.7.1壳管式换热器103 4.7.2板式换热器104 4.7.3板壳式换热器106 本章小结107 参考文献108 第5章冷凝器的发展109 5.1冷凝器概述109 5.2蒸发式冷凝器111 5.2.1冷凝过程111 5.2.2排热比112 5.2.3管内冷凝112 5.2.4湿球温度对蒸发式冷凝器排热 能力的影响113 5.2.5蒸发式冷凝器的选型方法114 5.2.6蒸发式冷凝器的循环水参数116 5.2.7排热量控制116 5.2.8蒸发式冷凝器的发展118 5.2.9蒸发式冷凝器的安装位置121 5.2.10冷凝器的放空气121 5.2.11蒸发式冷凝器管道连接的一些 要求124 5.2.12蒸发式冷凝器并联运行时管道 的连接要求125 5.2.13蒸发式冷凝器的水处理128 5.3风冷式冷凝器130 本章小结132 参考文献132 第6章供液方式与液体循环134 6.1供液方式134 6.1.1直接膨胀供液134 6.1.2满液式供液135 6.2循环倍率138 6.3制冷剂泵141 6.3.1制冷剂泵的种类141 6.3.2净正吸入压头141 6.3.3制冷剂泵的主要参数141 ……
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