全面采购成本控制
出版时间:
2019-12
版次:
1
ISBN:
9787111641766
定价:
69.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
64人买过
-
所有企业都在控制采购成本，降本是所有采购人的痛。有的企业频繁招标，降本直接变成降价，高强度的KPI绩效考核使得采购降本扭曲，牺牲了质量、牺牲了服务，甚至牺牲了客户。
其实所有员工、所有环节都会影响采购成本。本书引入全面质量管理TQM理念，强调全员、全流程、全方位的“三全降本”。利用英文COST（成本）四个字母构建本书框架，阐释降本手段，用DOWN（降低）四个字母描述降本目的，构建全面降本方法论。G-COST DOWN模型帮助广大采购从业者树立降本大局观，实现有效降本。
COST DOWN（成本降低）新内涵：
C：构建成本模型 D:识别驱动因素
O：挖掘降本机会 O:优化成本空间
S：提升降本技能 W:唤醒管控潜能
T：巧用创新技术 N:引领协同降本
宫迅伟
中国采购商学院首席专家，中国好采购千人大会创始人
著名采购与供应链专家
中国机械工程学会物流工程分会理事
李斌
宫采道弟子，成本管理专家，飞利浦公司成本专家
赵平
宫采道弟子，成本管理专家，原九阳家电采购总监
导图 COST DOWN总体架构
序言 “三全”降本，开启全面采购降本新时代
第一部分
C：创建成本模型
D：识别驱动因素
第一章 透视成本结构：火眼金睛看“本”质 / 3
P公司运用成本分析降低模具采购成本的实践 / 3
一、成本分析：成本模型的基础 / 6
二、成本结构：看清钱都花哪儿了 / 8
三、六大成本结构：解剖成本 / 11
四、成本费用分摊：花钱的都有谁 / 21
五、不同行业的成本结构 / 22
第二章 创建成本模型：运筹帷幄搭结构 / 25
一瓶矿泉水的价格秘密 / 25
一、成本模型：成本控制的核心手段 / 27
二、PPDAR五步法：成本模型建立指南 / 28
三、创建成本模型的实践方法 / 31
四、成本模型的管理 / 52
五、成本模型其他要素简介 / 62
第二部分
O：挖掘降本机会
O：优化成本空间
第三章 八大方法：深度挖掘找机会 / 75
一家全国零售企业削减保洁服务支出 / 75
一、采购需求管理：控制没必要花的钱 / 76
二、支出分析：搞清钱都花哪儿了 / 81
三、价格分析：为什么是这个价格 / 85
四、自制或外购、租赁分析：做有价值的事 / 96
第四章 八大方法：拧干毛巾降成本 / 104
中国航空工业以规模化效益助力航空工业降本增效 / 104
一、招标与谈判：商务降本两大招 / 106
二、集中与联合采购：利用规模优势 / 114
三、目标成本法：反向成本控制 / 122
四、全球采购：参与全球资源分配 / 128
第三部分
S：提升降本技能
W：唤醒管控潜能
第五章 十项全能：全局优化成本 / 135
ZARA极速供应链的成功经验 / 135
一、供应链管理：创造价值、减少浪费 / 138
二、产品设计优化：从源头控制成本 / 140
三、工艺流程改进：减少不必要的动作 / 142
四、库存成本控制：服务与库存的平衡 / 144
五、质量成本控制：质量和成本就是水涨船高 / 145
六、物流成本控制：管理花在路上的钱 / 147
七、项目管理技能：成本控制的系统化手段 / 149
第六章 十项全能：技术化技能 / 170
加快降成本步伐，多措并举减税降费 / 170
一、财政金融学知识：理解看得见的手 / 174
二、经济学知识：理解看不见的手 / 179
三、统计与数据分析：预测成本变化趋势 / 189
第四部分
T：巧用创新技术
N：引领协同降本
第七章 全面降本技术 / 201
飞利浦采购管理风暴：重新定义DFX，斩除高成本 / 201
一、价值分析与价值工程：做有价值的事 / 204
二、创新引领：新方法助力成本降低 / 221
三、标准化：提高效率就是降低成本 / 227
第八章 全链条协同降本 / 232
江淮汽车随需而动的采购供应链 / 232
一、供应链协同：内外协力降成本 / 235
二、价值链管理：降低顾客成本、增加企业价值 / 238
三、供应商早期参与：前置成本控制 / 244
四、伙伴供应商：关注共同价值 / 245
五、数字化采购：采购发展未来的方向 / 247
参考文献 / 259
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内容简介:
所有企业都在控制采购成本，降本是所有采购人的痛。有的企业频繁招标，降本直接变成降价，高强度的KPI绩效考核使得采购降本扭曲，牺牲了质量、牺牲了服务，甚至牺牲了客户。
其实所有员工、所有环节都会影响采购成本。本书引入全面质量管理TQM理念，强调全员、全流程、全方位的“三全降本”。利用英文COST（成本）四个字母构建本书框架，阐释降本手段，用DOWN（降低）四个字母描述降本目的，构建全面降本方法论。G-COST DOWN模型帮助广大采购从业者树立降本大局观，实现有效降本。
COST DOWN（成本降低）新内涵：
C：构建成本模型 D:识别驱动因素
O：挖掘降本机会 O:优化成本空间
S：提升降本技能 W:唤醒管控潜能
T：巧用创新技术 N:引领协同降本
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作者简介:
宫迅伟
中国采购商学院首席专家，中国好采购千人大会创始人
著名采购与供应链专家
中国机械工程学会物流工程分会理事
李斌
宫采道弟子，成本管理专家，飞利浦公司成本专家
赵平
宫采道弟子，成本管理专家，原九阳家电采购总监
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目录:
导图 COST DOWN总体架构
序言 “三全”降本，开启全面采购降本新时代
第一部分
C：创建成本模型
D：识别驱动因素
第一章 透视成本结构：火眼金睛看“本”质 / 3
P公司运用成本分析降低模具采购成本的实践 / 3
一、成本分析：成本模型的基础 / 6
二、成本结构：看清钱都花哪儿了 / 8
三、六大成本结构：解剖成本 / 11
四、成本费用分摊：花钱的都有谁 / 21
五、不同行业的成本结构 / 22
第二章 创建成本模型：运筹帷幄搭结构 / 25
一瓶矿泉水的价格秘密 / 25
一、成本模型：成本控制的核心手段 / 27
二、PPDAR五步法：成本模型建立指南 / 28
三、创建成本模型的实践方法 / 31
四、成本模型的管理 / 52
五、成本模型其他要素简介 / 62
第二部分
O：挖掘降本机会
O：优化成本空间
第三章 八大方法：深度挖掘找机会 / 75
一家全国零售企业削减保洁服务支出 / 75
一、采购需求管理：控制没必要花的钱 / 76
二、支出分析：搞清钱都花哪儿了 / 81
三、价格分析：为什么是这个价格 / 85
四、自制或外购、租赁分析：做有价值的事 / 96
第四章 八大方法：拧干毛巾降成本 / 104
中国航空工业以规模化效益助力航空工业降本增效 / 104
一、招标与谈判：商务降本两大招 / 106
二、集中与联合采购：利用规模优势 / 114
三、目标成本法：反向成本控制 / 122
四、全球采购：参与全球资源分配 / 128
第三部分
S：提升降本技能
W：唤醒管控潜能
第五章 十项全能：全局优化成本 / 135
ZARA极速供应链的成功经验 / 135
一、供应链管理：创造价值、减少浪费 / 138
二、产品设计优化：从源头控制成本 / 140
三、工艺流程改进：减少不必要的动作 / 142
四、库存成本控制：服务与库存的平衡 / 144
五、质量成本控制：质量和成本就是水涨船高 / 145
六、物流成本控制：管理花在路上的钱 / 147
七、项目管理技能：成本控制的系统化手段 / 149
第六章 十项全能：技术化技能 / 170
加快降成本步伐，多措并举减税降费 / 170
一、财政金融学知识：理解看得见的手 / 174
二、经济学知识：理解看不见的手 / 179
三、统计与数据分析：预测成本变化趋势 / 189
第四部分
T：巧用创新技术
N：引领协同降本
第七章 全面降本技术 / 201
飞利浦采购管理风暴：重新定义DFX，斩除高成本 / 201
一、价值分析与价值工程：做有价值的事 / 204
二、创新引领：新方法助力成本降低 / 221
三、标准化：提高效率就是降低成本 / 227
第八章 全链条协同降本 / 232
江淮汽车随需而动的采购供应链 / 232
一、供应链协同：内外协力降成本 / 235
二、价值链管理：降低顾客成本、增加企业价值 / 238
三、供应商早期参与：前置成本控制 / 244
四、伙伴供应商：关注共同价值 / 245
五、数字化采购：采购发展未来的方向 / 247
参考文献 / 259
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