川味四季菜.秋冬篇
出版时间:
2018-01
版次:
1
ISBN:
9787542424358
定价:
35.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
192页
字数:
221千字
正文语种:
简体中文
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随着生活水平的提高，人们对食物的满足已不是传统意义上的吃饱，而是要求将吃滋味、吃健康、吃时尚等元素融入一体。对于家庭成员的不同营养需求，日常怎么安排合理的膳食，想必是人们所关心的也是想知道的。本书以祖国传统的“医食同源”理论为依据，强调在饮食的过程中，实现自然而然的营养搭配和满足。同时遵守“天人合一”的自然原则，严格按蔬菜水果等食材自然的出产季节来安排食谱。通过科学的营养餐推介，使家庭成员吃出健康，吃出欢乐。 中式烹饪高级技师
国家职业竞赛裁判员
中央电视台满汉全席美食冠军PK赛评委
中国川菜十大精英
成都十大名店招牌菜评委
成都新东方烹饪学校学院客座教授
担纲策划了“廖记棒棒鸡”连锁规划，成都“西海宴”、“御金池洗浴中心”开业策划，新华酒店板块首届酒店技术交流大赛，策划组织郫县政府首届美食节，策划主导清白江区“魅力青白江”啤酒节等。
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内容简介:
随着生活水平的提高，人们对食物的满足已不是传统意义上的吃饱，而是要求将吃滋味、吃健康、吃时尚等元素融入一体。对于家庭成员的不同营养需求，日常怎么安排合理的膳食，想必是人们所关心的也是想知道的。本书以祖国传统的“医食同源”理论为依据，强调在饮食的过程中，实现自然而然的营养搭配和满足。同时遵守“天人合一”的自然原则，严格按蔬菜水果等食材自然的出产季节来安排食谱。通过科学的营养餐推介，使家庭成员吃出健康，吃出欢乐。
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作者简介:
中式烹饪高级技师
国家职业竞赛裁判员
中央电视台满汉全席美食冠军PK赛评委
中国川菜十大精英
成都十大名店招牌菜评委
成都新东方烹饪学校学院客座教授
担纲策划了“廖记棒棒鸡”连锁规划，成都“西海宴”、“御金池洗浴中心”开业策划，新华酒店板块首届酒店技术交流大赛，策划组织郫县政府首届美食节，策划主导清白江区“魅力青白江”啤酒节等。
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