末日松茸：资本主义废墟上的生活可能（薄荷实验）

作者: 罗安清著 , 张晓佳译

出版社: 华东师范大学出版社

出版时间: 2020-07

版次: 1

ISBN: 9787576004205

定价: 79.80

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 432页

分类: 社会文化

1 张插图图片

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日本美食家、资本主义商人、老挝丛林战士、工业林、中国牧羊人、芬兰乡村向导……如何讲述珍稀松茸供应链的故事？
乌托邦想象看起来困在一个单程未来里，身处一个充满不确定性的世界，人类要如何自处?又何去何从?
在一朵缠绕着人类经济活动、种族历史、自然生态及末世生存策略的独特蘑菇当中，或许藏有答案。

在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，作者跟随一条鲜为人知的商品供应链，一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”：在废弃工业林悄悄破土而出，被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集，再通过竞价激烈的保值票市场，累积层层价值进入日本，化身为带有强烈象征的礼物。
松茸浓缩在如此奇特的跨地理、跨文化转译过程中，也提一个更宏观的提问――在迈进“人类世”的此刻，不强调发展与进步的社会是什么模样? 人类是否能与各物种保有互不和谐、但又无须掠夺的和平共存?

罗安清（ Anna Lowenhaupt Tsing），加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授，曾在丹麦奥胡斯大学、哈佛大学、芝加哥大学担任客座教授。研究方向为文化与政治、女性主义、全球化、多物种人类学、社会景观和生态学。2018年，她获得英国皇家人类学研究所（RAI）的高荣誉赫胥黎纪念章。

译者简介：
张晓佳，复旦大学中文系艺术人类学与民间文学博士，上海外国语大学大学跨文化研究中心副研究员。

致谢 \ 001
序言 \ 001

第一部分留下什么？ \ 001
1 关注的艺术 \ 009
2 交染即合作 \ 023
3 规模问题 \ 035

插曲嗅觉 \ 045

第二部分进步之后：攫取积累 \ 057
4 边缘运作 \ 063
5 保值票市场，俄勒冈州 \ 079
6 战争故事 \ 095
7 美国发生了什么？两种亚裔美国人 \ 111
8 美元和日元之间 \ 127
9 从礼物到商品――再回归礼物 \ 143
10 攫取节奏：动荡的商业 \ 155

插曲追踪 \ 163

第三部分受干扰的开始：无心的设计 \ 177
11 林中生命 \ 185
12 历史 \ 199
13 复苏 \ 215
14 惊喜 \ 233
15 废墟 \ 249
16 作为转译的科学 \ 265
17 飞扬的孢子 \ 277

插曲起舞 \ 295

第四部分事物之间 \ 309
18 松茸十字军：等待真菌战斗 \ 317
19 平民资产 \ 329
20 拒绝结束：我沿途遇到的人 \ 341
孢子之路：一朵蘑菇即将踏上的探险之旅 \ 351

注释 \ 357
内容简介:
日本美食家、资本主义商人、老挝丛林战士、工业林、中国牧羊人、芬兰乡村向导……如何讲述珍稀松茸供应链的故事？
乌托邦想象看起来困在一个单程未来里，身处一个充满不确定性的世界，人类要如何自处?又何去何从?
在一朵缠绕着人类经济活动、种族历史、自然生态及末世生存策略的独特蘑菇当中，或许藏有答案。

在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，作者跟随一条鲜为人知的商品供应链，一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”：在废弃工业林悄悄破土而出，被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集，再通过竞价激烈的保值票市场，累积层层价值进入日本，化身为带有强烈象征的礼物。
松茸浓缩在如此奇特的跨地理、跨文化转译过程中，也提一个更宏观的提问――在迈进“人类世”的此刻，不强调发展与进步的社会是什么模样? 人类是否能与各物种保有互不和谐、但又无须掠夺的和平共存?
作者简介:
罗安清（ Anna Lowenhaupt Tsing），加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授，曾在丹麦奥胡斯大学、哈佛大学、芝加哥大学担任客座教授。研究方向为文化与政治、女性主义、全球化、多物种人类学、社会景观和生态学。2018年，她获得英国皇家人类学研究所（RAI）的高荣誉赫胥黎纪念章。

译者简介：
张晓佳，复旦大学中文系艺术人类学与民间文学博士，上海外国语大学大学跨文化研究中心副研究员。
目录:
致谢 \ 001
序言 \ 001

第一部分留下什么？ \ 001
1 关注的艺术 \ 009
2 交染即合作 \ 023
3 规模问题 \ 035

插曲嗅觉 \ 045

第二部分进步之后：攫取积累 \ 057
4 边缘运作 \ 063
5 保值票市场，俄勒冈州 \ 079
6 战争故事 \ 095
7 美国发生了什么？两种亚裔美国人 \ 111
8 美元和日元之间 \ 127
9 从礼物到商品――再回归礼物 \ 143
10 攫取节奏：动荡的商业 \ 155

插曲追踪 \ 163

第三部分受干扰的开始：无心的设计 \ 177
11 林中生命 \ 185
12 历史 \ 199
13 复苏 \ 215
14 惊喜 \ 233
15 废墟 \ 249
16 作为转译的科学 \ 265
17 飞扬的孢子 \ 277

插曲起舞 \ 295

第四部分事物之间 \ 309
18 松茸十字军：等待真菌战斗 \ 317
19 平民资产 \ 329
20 拒绝结束：我沿途遇到的人 \ 341
孢子之路：一朵蘑菇即将踏上的探险之旅 \ 351

注释 \ 357