愉快地吃，痛快地瘦
出版时间:
2018-06
版次:
1
ISBN:
9787508688879
定价:
58.00
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
320页
字数:
192千字
182人买过
-
减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？
想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？
时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？
……
田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。
这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里，在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是，这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”，不仅满足你对美食的幻想和渴望，还能让你吃得放心、开心和舒心。
对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境，田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化，并辅以大量步骤图片，就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等，一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍，游刃有余。
读完书，你会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”，其实不难！
田螺姑娘，原名陈宇慧，是一位美食博主，但和这个称呼比起来，她更愿意被称为 “食谱设计者”，立志写出真正易做好吃的菜谱。
她创立微信公众号“田螺姑娘hhhaze”三年来，在每篇菜谱中都会写下一句：“我已经帮你试了所有的错，**失败的理由是你不去做。”
在互联网上，到处都是大光圈、小清新千篇一律的菜谱，敢做出这样承诺的人还真不多，于是积累了过百万的粉丝数、几十篇阅读量“10万+”的公众号菜谱。
她的粉丝对菜谱的评价是：
“总能把寻常的食材做出不一般的美味”；
“思路清晰，逻辑缜密，看这样的食谱步骤让细节强迫症患者也心情愉快”；
“每次菜谱里的tips总让人眼前一亮”；
“只要跟着菜谱的步骤做，成功率100%”
这本书是田螺姑娘的第三部著作，主题为健康饮食。她希望为想要健康和瘦身的群体，提供少油、少脂、低糖、低盐的菜谱。
自 序 一个不忌口的美食博主 IV
第一部分 菜谱
素菜
紫苏拍黄瓜 005
姜汁豇豆 008
了解食材：豆腐 014
秋葵拌豆腐 017
蘸水豆腐 020
烧手掰豆腐 023
干贝煮丝瓜 029
蚝油焖花菇 033
了解食材：不同青菜适合的烹饪方式 037
原汁蒸白菜 041
烹饪技巧：炒青菜的小窍门 044
空心菜两吃 047
荤菜
了解食材：鸡蛋 053
白煮蛋、出汁煮鸡蛋和茶叶蛋 055
牛奶窝蛋 064
了解食材：猪肉 068
黄瓜炒肉 071
黄瓜拌猪蹄 077
胡椒白果猪肚汤 081
了解食材：牛肉 085
茭白炒牛肉 088
芥菜牛肉汤 094
柱侯酱土豆烧牛腩 098
卤牛腱 103
了解食材：香料 110
微辣胡萝卜羊肉汤 118
了解食材：鸡肉 122
Salsa 酱拌鸡胸肉 125
咖喱辣椒鸡胸肉沙拉 133
韩式泡菜鸡肉锅 140
胡椒鸡 144
葱油鸡 149
白菜焖鸡肉 156
咸柠檬魔芋烧鸭 161
蛤蜊蟹黄豆腐 166
白灼虾 171
蚕豆拌虾仁 175
皮蛋蘑菇鲜虾汤 180
鲜拌蛏子 186
烹饪技巧：处理鱼的小窍门 189
清蒸鲈鱼 193
凉拌鲫鱼 198
酸豆角烧黄辣丁 203
腊肠焗黄花鱼 209
醪糟蒸小黄鱼 213
芥菜鲈鱼汤 218
主食
杂粮饭 224
红米红芸豆饭 227
山珍海味泡饭 229
鱼腩糙米粥 236
咸丸 240
泰式凉拌荞麦面 246
了解食材 247
第二部分 工具
陶瓷烤网 252
皮蛋茄子擂辣椒 255
味噌烤三文鱼 259
烤箱 262
脆皮烤鸡 266
椒盐烤排骨 272
烤花菜 277
空气炸锅 280
香料烤坚果 284
烤红薯 286
咖喱辣椒烤鸡腿 288
搅拌机/ 料理棒 290
芋头青菜糊 294
粉蒸牛肉 299
鲜虾粉丝煲 305
-
内容简介:
减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？
想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？
时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？
……
田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。
这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里，在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是，这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”，不仅满足你对美食的幻想和渴望，还能让你吃得放心、开心和舒心。
对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境，田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化，并辅以大量步骤图片，就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等，一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍，游刃有余。
读完书，你会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”，其实不难！
-
作者简介:
田螺姑娘，原名陈宇慧，是一位美食博主，但和这个称呼比起来，她更愿意被称为 “食谱设计者”，立志写出真正易做好吃的菜谱。
她创立微信公众号“田螺姑娘hhhaze”三年来，在每篇菜谱中都会写下一句：“我已经帮你试了所有的错，**失败的理由是你不去做。”
在互联网上，到处都是大光圈、小清新千篇一律的菜谱，敢做出这样承诺的人还真不多，于是积累了过百万的粉丝数、几十篇阅读量“10万+”的公众号菜谱。
她的粉丝对菜谱的评价是：
“总能把寻常的食材做出不一般的美味”；
“思路清晰，逻辑缜密，看这样的食谱步骤让细节强迫症患者也心情愉快”；
“每次菜谱里的tips总让人眼前一亮”；
“只要跟着菜谱的步骤做，成功率100%”
这本书是田螺姑娘的第三部著作，主题为健康饮食。她希望为想要健康和瘦身的群体，提供少油、少脂、低糖、低盐的菜谱。
-
目录:
自 序 一个不忌口的美食博主 IV
第一部分 菜谱
素菜
紫苏拍黄瓜 005
姜汁豇豆 008
了解食材：豆腐 014
秋葵拌豆腐 017
蘸水豆腐 020
烧手掰豆腐 023
干贝煮丝瓜 029
蚝油焖花菇 033
了解食材：不同青菜适合的烹饪方式 037
原汁蒸白菜 041
烹饪技巧：炒青菜的小窍门 044
空心菜两吃 047
荤菜
了解食材：鸡蛋 053
白煮蛋、出汁煮鸡蛋和茶叶蛋 055
牛奶窝蛋 064
了解食材：猪肉 068
黄瓜炒肉 071
黄瓜拌猪蹄 077
胡椒白果猪肚汤 081
了解食材：牛肉 085
茭白炒牛肉 088
芥菜牛肉汤 094
柱侯酱土豆烧牛腩 098
卤牛腱 103
了解食材：香料 110
微辣胡萝卜羊肉汤 118
了解食材：鸡肉 122
Salsa 酱拌鸡胸肉 125
咖喱辣椒鸡胸肉沙拉 133
韩式泡菜鸡肉锅 140
胡椒鸡 144
葱油鸡 149
白菜焖鸡肉 156
咸柠檬魔芋烧鸭 161
蛤蜊蟹黄豆腐 166
白灼虾 171
蚕豆拌虾仁 175
皮蛋蘑菇鲜虾汤 180
鲜拌蛏子 186
烹饪技巧：处理鱼的小窍门 189
清蒸鲈鱼 193
凉拌鲫鱼 198
酸豆角烧黄辣丁 203
腊肠焗黄花鱼 209
醪糟蒸小黄鱼 213
芥菜鲈鱼汤 218
主食
杂粮饭 224
红米红芸豆饭 227
山珍海味泡饭 229
鱼腩糙米粥 236
咸丸 240
泰式凉拌荞麦面 246
了解食材 247
第二部分 工具
陶瓷烤网 252
皮蛋茄子擂辣椒 255
味噌烤三文鱼 259
烤箱 262
脆皮烤鸡 266
椒盐烤排骨 272
烤花菜 277
空气炸锅 280
香料烤坚果 284
烤红薯 286
咖喱辣椒烤鸡腿 288
搅拌机/ 料理棒 290
芋头青菜糊 294
粉蒸牛肉 299
鲜虾粉丝煲 305
查看详情
-
八品
江苏省苏州市
平均发货19小时
成功完成率96.17%
-
八五品
河北省廊坊市
平均发货5小时
成功完成率96.73%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货14小时
成功完成率96.76%
-
九品
北京市大兴区
平均发货22小时
成功完成率94.16%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货15小时
成功完成率97.63%
-
八五品
江西省赣州市
平均发货6小时
成功完成率93.33%
-
九品
江西省南昌市
平均发货15小时
成功完成率89.29%
-
九品
河南省郑州市
平均发货11小时
成功完成率96.46%
-
九品
北京市朝阳区
平均发货13小时
成功完成率96.37%
-
八五品
北京市朝阳区
平均发货12小时
成功完成率96.3%
-
2018-06 印刷
八五品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率93.81%
-
八品
北京市房山区
平均发货32小时
成功完成率88.89%
-
九品
河南省郑州市
平均发货8小时
成功完成率96.1%
-
愉快地吃，痛快地瘦
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货13小时
成功完成率91.83%
-
愉快地吃，痛快地瘦
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货16小时
成功完成率93.45%
-
九品
安徽省合肥市
平均发货12小时
成功完成率96.27%
-
九五品
浙江省宁波市
平均发货18小时
成功完成率97.47%
-
愉快地吃，痛快地瘦
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货13小时
成功完成率90.86%
-
愉快地吃，痛快地瘦
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货17小时
成功完成率92.14%
-
愉快地吃，痛快地瘦
本店经营图书为8-95品二手书，均按照实物图片发货（18500172794）
九五品
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率93.83%
-
九品
河北省衡水市
平均发货26小时
成功完成率91.18%
-
愉快地吃，痛快地瘦
图片均为实拍图 下单前请仔细查看细节和品相描述 大部分瑕疵都会拍在图片里 望配合 谢谢
八五品
湖南省长沙市
平均发货3小时
成功完成率97.25%
-
八五品
上海市浦东新区
平均发货4小时
成功完成率96.76%
-
九品
江苏省镇江市
平均发货14小时
成功完成率95.94%
-
九五品
北京市大兴区
平均发货25小时
成功完成率95.29%
-
九品
上海市闵行区
平均发货13小时
成功完成率96.99%
-
九品
河南省周口市
平均发货11小时
成功完成率97.05%
-
九品
北京市东城区
平均发货14小时
成功完成率96.12%
-
九品
江苏省镇江市
平均发货25小时
成功完成率93.03%
-
九品
江西省宜春市
平均发货17小时
成功完成率97.92%
-
九品
北京市大兴区
平均发货33小时
成功完成率93.42%
-
八五品
河南省濮阳市
平均发货21小时
成功完成率96.52%
-
九五品
北京市丰台区
平均发货27小时
成功完成率93.54%
-
九品
北京市海淀区
平均发货13小时
成功完成率94.84%
-
九品
北京市昌平区
平均发货13小时
成功完成率95.54%
-
九五品
北京市西城区
平均发货8小时
成功完成率92.28%
-
九五品
四川省成都市
平均发货27小时
成功完成率83.65%
-
八五品
江苏省苏州市
平均发货22小时
成功完成率95.8%
-
九五品
北京市东城区
平均发货28小时
成功完成率83.92%
-
九品
江苏省常州市
平均发货21小时
成功完成率88.57%
-
八五品
安徽省蚌埠市
平均发货17小时
成功完成率93.5%
-
九品
北京市朝阳区
平均发货12小时
成功完成率96.71%
-
九五品
北京市通州区
平均发货26小时
成功完成率81.87%
-
八五品
广东省广州市
平均发货18小时
成功完成率94.83%
-
九品
北京市大兴区
平均发货13小时
成功完成率95.85%
-
九五品
北京市西城区
平均发货15小时
成功完成率100%
-
九品
辽宁省沈阳市
平均发货12小时
成功完成率72.73%
-
九五品
广东省珠海市
平均发货38小时
成功完成率89.55%
-
九品
北京市通州区
平均发货6小时
成功完成率97.75%
-
九品
北京市顺义区
平均发货21小时
成功完成率96.05%
占位居中
