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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书

作者: [美] 罗伯特·帕克著 , 焦志倩译 , 王晶晶译

出版社: 北京联合出版公司

出版时间: 2012-07

版次: 1

ISBN: 9787550207745

定价: 599.00

装帧: 精装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 760页

字数: 820千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

4 张插图图片

230人买过

我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中，第1个是产量大的葡萄品种，第2个是世界大的葡萄产地，第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。
本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，选出了世界上优秀的156酒庄，让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区，把握葡萄酒的各种性质，从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此，很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。罗伯特·帕克，35年来，一直是《葡萄酒倡导家》杂志的作者兼发行人，他曾获得无数个奖项，其中就有两项法国*高的总统荣誉奖：
1993年，获得法国前总统弗朗索瓦·密特朗颁发的“国家骑士勋章奖”；
1999年，法国前总统雅克·希拉克签署了一项法令，授予帕克“法国荣誉军团勋章骑士勋位”，2005年，又将他的头衔提升为“法国荣誉军团军官勋位”。
帕克著有许多葡萄酒方面的作品，包括《波尔多》（Bordeaux）、《勃艮第》（Burgundy）、《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》（TheWinesoftheRhoneValleyandProvence）以及《帕克的葡萄酒购买指南》（Parker'sWineBuyer'sGuide）等。目前他与妻子帕特丽夏、女儿玛雅以及众多的短腿猎犬和英国斗牛犬一起住在马里兰州。推荐序一
赵凡：评分之外，更要"理解"葡萄酒
推荐序二
晋阳：殿堂级大师的灵魂之作
编者序：世界第一评酒师味蕾下的全球顶级葡萄酒
何为顶级
顶级的可行性定义
以现代角度看酒庄
名酒不能规模生产
品酒的专业语言
BodegaCatenaZapata
卡泰纳·萨帕塔酒庄
BurgeFamilyWinemakers
伯奇家族酒庄
ChambersRosewood
钱伯斯玫瑰郡
ClarendonHills
克拉伦登山酒庄
GreenockCreekVineyard&Cellars
格里诺克·克里克葡萄园与酒庄
NoonWinery
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Penfolds
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TorbreckVintners
托布雷酒庄
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修道院红颜容酒庄
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Pichon-LonguevilleComtessedeLalande
碧尚女爵酒庄
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波尔多甜白葡萄酒SweetWhiteBordeaux
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克劳德·杜卡酒庄
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路易·雅铎酒庄
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勒鲁瓦酒庄
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休伯特·里尼叶酒庄
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米歇尔·尼尔伦酒庄
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华盛顿州WASHINGTON
QuilcedaCreek
奎尔瑟达溪酒庄
明日之星：一些前景较好的酒庄
术语表
鸣谢
图片授权
本书葡萄酒品牌索引
内容简介:
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中，第1个是产量大的葡萄品种，第2个是世界大的葡萄产地，第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。
本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，选出了世界上优秀的156酒庄，让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区，把握葡萄酒的各种性质，从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此，很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
作者简介:
罗伯特·帕克，35年来，一直是《葡萄酒倡导家》杂志的作者兼发行人，他曾获得无数个奖项，其中就有两项法国*高的总统荣誉奖：
1993年，获得法国前总统弗朗索瓦·密特朗颁发的“国家骑士勋章奖”；
1999年，法国前总统雅克·希拉克签署了一项法令，授予帕克“法国荣誉军团勋章骑士勋位”，2005年，又将他的头衔提升为“法国荣誉军团军官勋位”。
帕克著有许多葡萄酒方面的作品，包括《波尔多》（Bordeaux）、《勃艮第》（Burgundy）、《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》（TheWinesoftheRhoneValleyandProvence）以及《帕克的葡萄酒购买指南》（Parker'sWineBuyer'sGuide）等。目前他与妻子帕特丽夏、女儿玛雅以及众多的短腿猎犬和英国斗牛犬一起住在马里兰州。
目录:
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