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景区服务流程控制与综合实训

景区服务流程控制与综合实训

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作者: 人力资源和社会保障部教材办公室编

出版社: 中国劳动社会保障出版社

出版时间: 2016-09

版次: 1

ISBN: 9787516726778

定价: 25.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 146页

字数: 162千字

正文语种: 简体中文

丛书: 全国高等职业教育旅游与酒店管理专业通用教材；国家级职业教育规划教材

分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>工程技术

　　《景区服务流程控制与综合实训》为高职高专院校旅游专业教学用书，是必修的主干专业技能课程，主要介绍旅游景区管理和服务流程、景区的质量控制以及接待服务技能综合训练。陈玲，天津滨海职业技术学院教师，副教授，教研室主任。多年来一直工作在教学岗位上，教学经验丰富。出版过多篇论文，出版过多部教材，收到读者的欢迎。工作任务一景区导游服务
训练活动1 景区导游服务认知
训练活动2 景区人员导游服务
训练活动3 不同类型景区的导游讲解服务

工作任务二景区票务服务
训练活动1 电话预订
训练活动2 当面预订
训练活动3 变更或取消预订
训练活动4 售票服务

工作任务三景区接待服务实训
训练活动1 电话咨询服务
训练活动2 当面咨询服务
训练活动3 入门接待服务
训练活动4 景区游客投诉处理

工作任务四景区餐饮服务
训练活动1 景区餐饮接待实训
训练活动2 餐巾折花实训
训练活动3 西餐托盘实训
训练活动4 中式餐饮摆台实训

工作任务五景区住宿服务实训
训练活动1 客房预订
训练活动2 入住接待
训练活动3 迎送服务

工作任务六可持续旅游与景区管理
训练活动1 景区安全管理
训练活动2 景区-社区管理
训练活动3 景区环境管理
内容简介:
　　《景区服务流程控制与综合实训》为高职高专院校旅游专业教学用书，是必修的主干专业技能课程，主要介绍旅游景区管理和服务流程、景区的质量控制以及接待服务技能综合训练。
作者简介:
陈玲，天津滨海职业技术学院教师，副教授，教研室主任。多年来一直工作在教学岗位上，教学经验丰富。出版过多篇论文，出版过多部教材，收到读者的欢迎。
目录:
工作任务一景区导游服务
训练活动1 景区导游服务认知
训练活动2 景区人员导游服务
训练活动3 不同类型景区的导游讲解服务

工作任务二景区票务服务
训练活动1 电话预订
训练活动2 当面预订
训练活动3 变更或取消预订
训练活动4 售票服务

工作任务三景区接待服务实训
训练活动1 电话咨询服务
训练活动2 当面咨询服务
训练活动3 入门接待服务
训练活动4 景区游客投诉处理

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训练活动2 餐巾折花实训
训练活动3 西餐托盘实训
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