普通高等教育“十一五”国家级规划教材：植物生理学（第2版）
出版时间:
2008-08
版次:
2
ISBN:
9787030224132
定价:
58.00
装帧:
平装
开本:
大16开
纸张:
胶版纸
页数:
520页
正文语种:
简体中文
265人买过
-
植物生理学是生命科学的基础学科之一。本书编者在第一版的基础上，参考了国际上通行的植物生理学教材内容以及最新研究进展，进行了修改。力图使内容达到在基础性、包容性、通用性、先进性和参考性等方面的统一。全面阐述了植物生理学的基本概念、基础知识及本学科的研究前沿进展等，同时注意介绍相关实验技术等，将研究思路、方法与理论内容有机结合。全书分四部分（植物细胞、水分与矿质营养，植物体内的物质代谢及能量转换，植物的生长发育，植物环境生理），共16章。最后设有附录（植物生理学与生物技术，模式植物拟南芥，模式作物水稻），主要参考文献和中英文名词对照索引，以便相关知识查询。
本书可作为综合大学及农林师范院校的植物生理学教材，也可供其他科研人员和中学生物教师参考使用。 第二版前言
娄成后第一版序
许智宏第一版序
第一版前言
绪论
一、植物生理学的学习和研究内容
二、植物生理学的发展历史
三、植物生理学与生产实践
四、21世纪的植物生理学发展前景
思考题
第一部分 植物细胞、水分与矿质营养
第一章 植物细胞
第一节 细胞的膜系统
一、质膜
二、内膜系统
第二节 细胞核
一、细胞核的结构
二、细胞核与细胞质问的物质运输
第三节 细胞骨架
一、微丝
二、微管
三、细胞骨架的马达蛋白
第四节 细胞壁
一、细胞壁的结构和成分
二、细胞壁的功能
第五节 胞问连丝和细胞间联络
一、胞问连丝的结构、分布和形态
二、物质通过胞间连丝的运动
第六节 植物细胞信号转导概述
一、受体
二、GTP结合调节 蛋白
三、第二信使系统
四、蛋白激酶和蛋白磷酸酶
小结
思考题
第二章 水与植物细胞
第一节 水的物理化学性质
一、水分子的结构和氢键
二、水的物理化学性质
第二节 植物细胞的水分关系
一、水势
二、水的运动
三、植物细胞水势
小结
思考题
第三章 植物整体水分平衡
第一节 水分吸收
一、土壤中水分的状态
二、根的吸水
第二节 水在植物体内的运输
一、木质部结构
二、木质部水分运输速率
三、木质部水分向上运输的机制
第三节 蒸腾作用
一、蒸腾作用的概念
二、植物蒸腾的方式
三、蒸腾的指标
四、气孔蒸腾
五、蒸腾的意义
六、土壤－植物－大气连续体系
小结
思考题
第四章 植物细胞跨膜离子运输机制
第一节 生物膜的物理化学特性
一、生物膜的化学组成与生物膜的“两亲性”和“绝缘性”
二、跨膜电化学势梯度和膜电位
三、能斯特方程和跨膜电位
第二节 细胞膜结构中的离子跨膜运输蛋白
一、离子通道
二、离子载体
三、离子泵
第三节 植物细胞的离子跨膜运输机制
一、被动运输
二、主动运输
三、共运输
第四节 植物细胞氮、磷、钾、钙的跨膜运输系统和机制研究进展
……
第五章 植物的矿质营养和植物对氮、硫、磷的同化
第二部分 植物体内的物质代谢及能量转换
第六章 光合作用Ⅰ：植物对光能的吸收与转换
第七章 光合作用Ⅱ：光合碳同化
第八章 植物的呼吸代谢及能量转换
第九章 植物的次生物质代谢
第十章 韧皮部运输与同化物分配
第三部分 植物的生长发育
第十一章 植物生物物质
第十二章 植物的生长与分化
第十三章 植物成花诱导生理
第十四章 植物有性生殖生理
第十五章 植物的成熟与衰老生理
第四部分 植物环境生理
第十六章 植物逆境生理
附录
主要参考文献
中英文名词对照索引
彩图
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内容简介:
植物生理学是生命科学的基础学科之一。本书编者在第一版的基础上，参考了国际上通行的植物生理学教材内容以及最新研究进展，进行了修改。力图使内容达到在基础性、包容性、通用性、先进性和参考性等方面的统一。全面阐述了植物生理学的基本概念、基础知识及本学科的研究前沿进展等，同时注意介绍相关实验技术等，将研究思路、方法与理论内容有机结合。全书分四部分（植物细胞、水分与矿质营养，植物体内的物质代谢及能量转换，植物的生长发育，植物环境生理），共16章。最后设有附录（植物生理学与生物技术，模式植物拟南芥，模式作物水稻），主要参考文献和中英文名词对照索引，以便相关知识查询。
本书可作为综合大学及农林师范院校的植物生理学教材，也可供其他科研人员和中学生物教师参考使用。
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目录:
第二版前言
娄成后第一版序
许智宏第一版序
第一版前言
绪论
一、植物生理学的学习和研究内容
二、植物生理学的发展历史
三、植物生理学与生产实践
四、21世纪的植物生理学发展前景
思考题
第一部分 植物细胞、水分与矿质营养
第一章 植物细胞
第一节 细胞的膜系统
一、质膜
二、内膜系统
第二节 细胞核
一、细胞核的结构
二、细胞核与细胞质问的物质运输
第三节 细胞骨架
一、微丝
二、微管
三、细胞骨架的马达蛋白
第四节 细胞壁
一、细胞壁的结构和成分
二、细胞壁的功能
第五节 胞问连丝和细胞间联络
一、胞问连丝的结构、分布和形态
二、物质通过胞间连丝的运动
第六节 植物细胞信号转导概述
一、受体
二、GTP结合调节 蛋白
三、第二信使系统
四、蛋白激酶和蛋白磷酸酶
小结
思考题
第二章 水与植物细胞
第一节 水的物理化学性质
一、水分子的结构和氢键
二、水的物理化学性质
第二节 植物细胞的水分关系
一、水势
二、水的运动
三、植物细胞水势
小结
思考题
第三章 植物整体水分平衡
第一节 水分吸收
一、土壤中水分的状态
二、根的吸水
第二节 水在植物体内的运输
一、木质部结构
二、木质部水分运输速率
三、木质部水分向上运输的机制
第三节 蒸腾作用
一、蒸腾作用的概念
二、植物蒸腾的方式
三、蒸腾的指标
四、气孔蒸腾
五、蒸腾的意义
六、土壤－植物－大气连续体系
小结
思考题
第四章 植物细胞跨膜离子运输机制
第一节 生物膜的物理化学特性
一、生物膜的化学组成与生物膜的“两亲性”和“绝缘性”
二、跨膜电化学势梯度和膜电位
三、能斯特方程和跨膜电位
第二节 细胞膜结构中的离子跨膜运输蛋白
一、离子通道
二、离子载体
三、离子泵
第三节 植物细胞的离子跨膜运输机制
一、被动运输
二、主动运输
三、共运输
第四节 植物细胞氮、磷、钾、钙的跨膜运输系统和机制研究进展
……
第五章 植物的矿质营养和植物对氮、硫、磷的同化
第二部分 植物体内的物质代谢及能量转换
第六章 光合作用Ⅰ：植物对光能的吸收与转换
第七章 光合作用Ⅱ：光合碳同化
第八章 植物的呼吸代谢及能量转换
第九章 植物的次生物质代谢
第十章 韧皮部运输与同化物分配
第三部分 植物的生长发育
第十一章 植物生物物质
第十二章 植物的生长与分化
第十三章 植物成花诱导生理
第十四章 植物有性生殖生理
第十五章 植物的成熟与衰老生理
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主要参考文献
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