新农村农家书系:核桃采收加工技术图解

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2011-06
版次: 1
ISBN: 9787541646362
定价: 10.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 42页
字数: 44千字
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
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  •     《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》从云南实施“农家书屋”的实际出发,以贴近农村、贴近农民而精心设计。充分发挥新闻出版行业优势,制定切实可行的农民读书方案。注重持续发展,使“农家书屋”的图书让农民看得懂、用得上、留得住;每年都有新品种持续出版。技术内容突出农业结构调整与产业发展的要求,图书在内容上本土化、原创化。
        《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》以核桃生产关键技术为主线,通过“图解”形式展开介绍实现核桃生产栽培的主要措施,图文并茂,看图学技,一看就会,一学就懂。 1 果实的采收与初加工
    1.1 采收适宜期
    1.2 采收方法

    2 脱青皮与坚果漂洗
    2.1 脱青皮的方法
    2.2 坚果漂洗

    3 坚果晾晒与烘烤
    3.1 晾晒
    3.2 烘烤
    3.3 取仁方法
    3.4 核桃系列产品简介
  • 内容简介:
        《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》从云南实施“农家书屋”的实际出发,以贴近农村、贴近农民而精心设计。充分发挥新闻出版行业优势,制定切实可行的农民读书方案。注重持续发展,使“农家书屋”的图书让农民看得懂、用得上、留得住;每年都有新品种持续出版。技术内容突出农业结构调整与产业发展的要求,图书在内容上本土化、原创化。
        《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》以核桃生产关键技术为主线,通过“图解”形式展开介绍实现核桃生产栽培的主要措施,图文并茂,看图学技,一看就会,一学就懂。
  • 目录:
    1 果实的采收与初加工
    1.1 采收适宜期
    1.2 采收方法

    2 脱青皮与坚果漂洗
    2.1 脱青皮的方法
    2.2 坚果漂洗

    3 坚果晾晒与烘烤
    3.1 晾晒
    3.2 烘烤
    3.3 取仁方法
    3.4 核桃系列产品简介
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