新农村农家书系:核桃采收加工技术图解
出版时间:
2011-06
版次:
1
ISBN:
9787541646362
定价:
10.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
42页
字数:
44千字
正文语种:
简体中文
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《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》从云南实施“农家书屋”的实际出发,以贴近农村、贴近农民而精心设计。充分发挥新闻出版行业优势,制定切实可行的农民读书方案。注重持续发展,使“农家书屋”的图书让农民看得懂、用得上、留得住;每年都有新品种持续出版。技术内容突出农业结构调整与产业发展的要求,图书在内容上本土化、原创化。
《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》以核桃生产关键技术为主线,通过“图解”形式展开介绍实现核桃生产栽培的主要措施,图文并茂,看图学技,一看就会,一学就懂。 1 果实的采收与初加工
1.1 采收适宜期
1.2 采收方法
2 脱青皮与坚果漂洗
2.1 脱青皮的方法
2.2 坚果漂洗
3 坚果晾晒与烘烤
3.1 晾晒
3.2 烘烤
3.3 取仁方法
3.4 核桃系列产品简介
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内容简介:
《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》从云南实施“农家书屋”的实际出发,以贴近农村、贴近农民而精心设计。充分发挥新闻出版行业优势,制定切实可行的农民读书方案。注重持续发展,使“农家书屋”的图书让农民看得懂、用得上、留得住;每年都有新品种持续出版。技术内容突出农业结构调整与产业发展的要求,图书在内容上本土化、原创化。
《新农村农家书系:核桃采收加工技术图解》以核桃生产关键技术为主线,通过“图解”形式展开介绍实现核桃生产栽培的主要措施,图文并茂,看图学技,一看就会,一学就懂。
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目录:
1 果实的采收与初加工
1.1 采收适宜期
1.2 采收方法
2 脱青皮与坚果漂洗
2.1 脱青皮的方法
2.2 坚果漂洗
3 坚果晾晒与烘烤
3.1 晾晒
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