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21世纪高职高专规划教材·公共基础系列：基础化学实验

21世纪高职高专规划教材·公共基础系列：基础化学实验

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作者: 卢建国著 , 曹凤云著

出版社: 北京交通大学出版社

出版时间: 2005-09

版次: 1

ISBN: 9787810825856

定价: 17.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 159页

丛书: 21世纪高职高专规划教材

分类: 自然科学

7人买过

《21世纪高职高专规划教材·公共基础系列：基础化学实验》分化学实验基本知识、实验内容两部分，作为《基础化学》教材的配套课本。对化学实验常用仪器的使用及化学基本操作、药品使用与保管、事故急救等进行了较为详尽的介绍，其中无机实验10个，有机实验12个，分析实验16个。为方便学生学习，《21世纪高职高专规划教材·公共基础系列：基础化学实验》附有学习方法、有关化学实验操作技巧等内容。
本教材适用于农林、生态、医药卫生等高职高专院校及成人教育相关专业的实验教材，也可供生物、环保、轻工等专业的高职高专师生使用和参考。第一部分化学实验基本知识
第1章绪论
1.1无机化学实验须知
1.1.1实验室规则
1.1.2安全守则
1.2无机化学实验常用仪器简介
1.3无机化学实验基本操作
1.3.1玻璃仪器的洗涤和干燥
1.3.2物质的加热
1.3.3试剂的取用
1.3.4物质的称量
1.3.5物质的溶解、蒸发与浓缩
1.3.6量器及其操作
1.3.7固液分离
1.4有机化学实验规则
1.5有机化学实验常用仪器简介
1.5.1说明
1.5.2使用标准接口玻璃仪器注意事项
1.5.3玻璃器皿的洗涤
1.6实验报告的书写
1.6.1无机实验报告的书写
1.6.2有机化学实验报告的书写
1.6.3化学实验报告格式（参考）
1.6.4分析实验报告的书写
1.7数据记录
1.7.1有效数字
1.7.2数字修约规则
1.7.3有效数字的运算
1.7.4化学实验中不可忽视的数据
1.8实验室事故处理与急救
1.8.1事故处理
1.8.2急救原则
1.9学习方法
1.10实验室规则及基本操作理论水平测试

第二部分实验内容
第2章无机化学部分
实验一溶液的配制
实验二胶体和吸附
实验三化学反应速率和化学平衡
实验四缓冲溶液
实验五氧化还原反应
实验六配位化合物
实验七碱金属和碱土金属
实验八卤素、氧族元素及其化合物
实验九氮族、碳族、硼族元素及其化合物
实验十d区重要元素及其化合物
第3章有机化学部分
实验一简单玻璃工操作、塞子的选择和打孔
实验二熔点的测定及温度计校正
实验三蒸馏及沸点的测定
实验四折光率的测定
实验五萃取分离
实验六醇、酚、醚的性质
实验七醛、酮的性质
实验八羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性质
实验九氨基酸、蛋白质的性质
实验十糖的化学性质
实验十一乙酸乙酯的制备
实验十二从茶叶中提取咖啡因
第4章分析化学部分
实验一分析天平的称量练习
实验二滴定分析仪器的洗涤和使用练习
实验三氢氧化钠标准溶液的配制与标定
实验四盐酸标准溶液的配制与标定
实验五面碱中碳酸钠含量的测定
实验六药用硼砂的含量测定
实验七EDTA标准溶液的配制与标定
实验八水的硬度测定
实验九硝酸银标准溶液的配制与标定
实验十碘标准溶液的配制与标定
实验十一直接碘量法测定维生素C的含量
实验十二硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验十三高锰酸钾标准溶液的配制与标定
实验十四直接电位法测定溶液的pH值
实验十五葡萄糖注射液的含量测定
实验十六植物中可溶性还原糖的测定
附录A国际单位制（SI）
附录B常用的物理常数和单位换算
附录C常用酸碱溶液的相对密度、质量分数、质量浓度和物质的量浓度
附录D常用资料
附录E物质的检验
附录F危险药品的分类、性质和管理
附录G酸、碱和盐溶解性表（20℃）
附录H希腊字母
附录I元素周期表的序数、周期、族数记忆技巧
附录J部分实验仪器操作过程技巧方法
附录K学习有机化学口决
参考文献
内容简介:
《21世纪高职高专规划教材·公共基础系列：基础化学实验》分化学实验基本知识、实验内容两部分，作为《基础化学》教材的配套课本。对化学实验常用仪器的使用及化学基本操作、药品使用与保管、事故急救等进行了较为详尽的介绍，其中无机实验10个，有机实验12个，分析实验16个。为方便学生学习，《21世纪高职高专规划教材·公共基础系列：基础化学实验》附有学习方法、有关化学实验操作技巧等内容。
本教材适用于农林、生态、医药卫生等高职高专院校及成人教育相关专业的实验教材，也可供生物、环保、轻工等专业的高职高专师生使用和参考。
目录:
第一部分化学实验基本知识
第1章绪论
1.1无机化学实验须知
1.1.1实验室规则
1.1.2安全守则
1.2无机化学实验常用仪器简介
1.3无机化学实验基本操作
1.3.1玻璃仪器的洗涤和干燥
1.3.2物质的加热
1.3.3试剂的取用
1.3.4物质的称量
1.3.5物质的溶解、蒸发与浓缩
1.3.6量器及其操作
1.3.7固液分离
1.4有机化学实验规则
1.5有机化学实验常用仪器简介
1.5.1说明
1.5.2使用标准接口玻璃仪器注意事项
1.5.3玻璃器皿的洗涤
1.6实验报告的书写
1.6.1无机实验报告的书写
1.6.2有机化学实验报告的书写
1.6.3化学实验报告格式（参考）
1.6.4分析实验报告的书写
1.7数据记录
1.7.1有效数字
1.7.2数字修约规则
1.7.3有效数字的运算
1.7.4化学实验中不可忽视的数据
1.8实验室事故处理与急救
1.8.1事故处理
1.8.2急救原则
1.9学习方法
1.10实验室规则及基本操作理论水平测试

第二部分实验内容
第2章无机化学部分
实验一溶液的配制
实验二胶体和吸附
实验三化学反应速率和化学平衡
实验四缓冲溶液
实验五氧化还原反应
实验六配位化合物
实验七碱金属和碱土金属
实验八卤素、氧族元素及其化合物
实验九氮族、碳族、硼族元素及其化合物
实验十d区重要元素及其化合物
第3章有机化学部分
实验一简单玻璃工操作、塞子的选择和打孔
实验二熔点的测定及温度计校正
实验三蒸馏及沸点的测定
实验四折光率的测定
实验五萃取分离
实验六醇、酚、醚的性质
实验七醛、酮的性质
实验八羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性质
实验九氨基酸、蛋白质的性质
实验十糖的化学性质
实验十一乙酸乙酯的制备
实验十二从茶叶中提取咖啡因
第4章分析化学部分
实验一分析天平的称量练习
实验二滴定分析仪器的洗涤和使用练习
实验三氢氧化钠标准溶液的配制与标定
实验四盐酸标准溶液的配制与标定
实验五面碱中碳酸钠含量的测定
实验六药用硼砂的含量测定
实验七EDTA标准溶液的配制与标定
实验八水的硬度测定
实验九硝酸银标准溶液的配制与标定
实验十碘标准溶液的配制与标定
实验十一直接碘量法测定维生素C的含量
实验十二硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验十三高锰酸钾标准溶液的配制与标定
实验十四直接电位法测定溶液的pH值
实验十五葡萄糖注射液的含量测定
实验十六植物中可溶性还原糖的测定
附录A国际单位制（SI）
附录B常用的物理常数和单位换算
附录C常用酸碱溶液的相对密度、质量分数、质量浓度和物质的量浓度
附录D常用资料
附录E物质的检验
附录F危险药品的分类、性质和管理
附录G酸、碱和盐溶解性表（20℃）
附录H希腊字母
附录I元素周期表的序数、周期、族数记忆技巧
附录J部分实验仪器操作过程技巧方法
附录K学习有机化学口决
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