餐车长（第2版）
出版时间:
2008-08
版次:
2
ISBN:
9787113091071
定价:
16.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
228页
字数:
168千字
正文语种:
简体中文
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《餐车长（第2版）》根据铁道部人才服务中心的有关要求进行编写，内容以相应的《国家职业标准》、《铁路技术管理规程》和铁道部有关技术规章为依据，全书分为五大部分，有餐车长中级职业技能鉴定练习题501道，餐车长高级职业技能鉴定练习题501道，餐车长技师职业技能鉴定练习题495道，规章类练习题396道，职业道德类练习题84道，题后附有答案。
《餐车长（第2版）》针对鉴定考核内容和形式编写，是各单位组织鉴定前的培训和申请鉴定人员自学的必备书，对各类职业学校师生也有重要的参考价值。 第一部分中级工
一、餐车长中级练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、餐车长中级练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第二部分高级工
一、餐车长高级练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、餐车长高级练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第三部分技师
一、餐车长技师练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、餐车长技师练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第四部分规章类（适用本工种的所有等级）
一、规章类练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、规章类练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第五部分职业道德类（适用本工种的所有等级）
一、职业道德类练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、职业道德类练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
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内容简介:
《餐车长（第2版）》根据铁道部人才服务中心的有关要求进行编写，内容以相应的《国家职业标准》、《铁路技术管理规程》和铁道部有关技术规章为依据，全书分为五大部分，有餐车长中级职业技能鉴定练习题501道，餐车长高级职业技能鉴定练习题501道，餐车长技师职业技能鉴定练习题495道，规章类练习题396道，职业道德类练习题84道，题后附有答案。
《餐车长（第2版）》针对鉴定考核内容和形式编写，是各单位组织鉴定前的培训和申请鉴定人员自学的必备书，对各类职业学校师生也有重要的参考价值。
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目录:
第一部分中级工
一、餐车长中级练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、餐车长中级练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第二部分高级工
一、餐车长高级练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、餐车长高级练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第三部分技师
一、餐车长技师练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、餐车长技师练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第四部分规章类（适用本工种的所有等级）
一、规章类练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、规章类练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
第五部分职业道德类（适用本工种的所有等级）
一、职业道德类练习题
（一）选择题
（二）判断题
二、职业道德类练习题答案
（一）选择题
（二）判断题
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