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天工开物译注

天工开物译注
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作者: 著 , 译
出版社: 上海古籍出版社
2016-05
版次: 1
ISBN: 9787532578054
定价: 36.00
装帧: 精装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 374页
字数: 252千字
正文语种: 简体中文
丛书: 中国古代名著全本译注丛书
分类: 国学古籍>文学
5 张插图图片
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  • 　　《天工开物》是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械，是有详细的记述。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留丰富的一部，它更多地着眼于手工业，反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。《天工开物译注》由自然科学史专家潘吉星对《天工开物》做了详细的注释及白话翻译，并保留了全部的图版。 前言
    说明
    天工开物序
    卷上
    1．乃粒第一
    1-1  宋子曰
    1-2  总名
    1-3  稻
    1-4  稻宜
    1-5  稻工
    1-6  稻灾
    1-7  水利
    1-8  麦
    1-9  麦工
    1-10  麦灾
    1-11  黍、稷、梁、粟
    1-12  麻
    1-13  菽
    2．粹精第二
    2-1  宋子曰
    2-2  攻稻
    2-3  攻麦
    2-4  攻黍、稷、粟、梁、麻、菽
    3．作成第三
    3-1  宋子曰
    3-2  盐产
    3-3  海水盐
    3-4  池盐
    3-5  井盐
    3-6  末盐、崖盐
    4．甘嗜第四
    4-1  宋子日
    4-2  蔗种
    4-3  蔗品
    4-4  造[红]糖
    4-5  造白糖
    4-6  造兽糖
    4-7  蜂蜜
    4-8  饴饧
    5．膏液第五
    5-1  宋子日
    5-2  油品
    5-3  法具
    ……

    卷中
    卷下
    索引
  • 内容简介:
    　　《天工开物》是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械，是有详细的记述。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留丰富的一部，它更多地着眼于手工业，反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。《天工开物译注》由自然科学史专家潘吉星对《天工开物》做了详细的注释及白话翻译，并保留了全部的图版。
  • 目录:
    前言
    说明
    天工开物序
    卷上
    1．乃粒第一
    1-1  宋子曰
    1-2  总名
    1-3  稻
    1-4  稻宜
    1-5  稻工
    1-6  稻灾
    1-7  水利
    1-8  麦
    1-9  麦工
    1-10  麦灾
    1-11  黍、稷、梁、粟
    1-12  麻
    1-13  菽
    2．粹精第二
    2-1  宋子曰
    2-2  攻稻
    2-3  攻麦
    2-4  攻黍、稷、粟、梁、麻、菽
    3．作成第三
    3-1  宋子曰
    3-2  盐产
    3-3  海水盐
    3-4  池盐
    3-5  井盐
    3-6  末盐、崖盐
    4．甘嗜第四
    4-1  宋子日
    4-2  蔗种
    4-3  蔗品
    4-4  造[红]糖
    4-5  造白糖
    4-6  造兽糖
    4-7  蜂蜜
    4-8  饴饧
    5．膏液第五
    5-1  宋子日
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    ……

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