粗糙食堂
出版时间:
2018-01
版次:
1
ISBN:
9787508625119
定价:
45.00
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
字数:
133千字
-
一口锅搞定一日三餐,对一成不变的外卖说再见!
如果你的手边有以下任意一种厨具:电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你,不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族,不会做饭的料理小白,或者想随便做,但又想好好吃的懒人,《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦!
全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、饮料,都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法,快速做出来!你会发现,做一顿饭并不难,还会发现,过上好的生活,也不难。
来享受变身料理家的成就感,和好好吃饭的幸福感吧!一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的! 莲小兔
坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家,2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘,不会用电脑画画,宅并且爱吃着。
微博@蓮小兔 粗糙食堂,不粗糙的厨具
高颜值餐具,粗糙食堂里的心情调味剂
第一章 电饭煲搞定一切
煎蛋 蛋饼
红烧肉
蜜汁排骨
酒香牛肉
盐焗鸡
照烧鸡排
啤酒鸡翅
腊肠煲仔饭
黑椒肥牛炒乌冬
牛轧糖
糖炒栗子
……
专题1:周末摆盘攻略
第二章 一支平底炒锅的简单料理
麻婆豆腐
京酱肉丝
地三鲜
卤肉饭
韩式拌饭
宫保鸡丁
辣白菜炒五花肉
懒人番茄炖牛腩
可乐糖醋排骨
兔妈牌猪肉炖粉条
番茄肉末盖浇面
番茄疙瘩汤
三文鱼味噌汤
……
第三章 方盒子里的神奇魔法
微波炉版炸鸡翅
红枣玛芬蛋糕
蔬菜咸蛋糕
蜜汁棒棒槌
蜜汁猪颈肉
……
专题2:燕麦
专题3:吐司
第四章 蒸和煮,原始的味道
凉拌手撕茄子
蒸肉饼
木瓜炖牛奶
酸辣粉
韩式部队锅
广式鸡腿炖白菜
虾鸡煲
萝卜牛腩煲
寿喜烧锅
水煮牛肉
麻辣鸡丝
三汁焖锅
懒人卤牛肉
……
专题4:小奶锅
第五章 搅拌机是夏天的星
杨枝甘露
酸奶冰棒
芒果冰沙
木糠蛋糕
第六章 粗糙食堂终极秘籍
葱油
夏日必备红油
番茄酱
果酱
……
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内容简介:
一口锅搞定一日三餐,对一成不变的外卖说再见!
如果你的手边有以下任意一种厨具:电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你,不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族,不会做饭的料理小白,或者想随便做,但又想好好吃的懒人,《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦!
全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、饮料,都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法,快速做出来!你会发现,做一顿饭并不难,还会发现,过上好的生活,也不难。
来享受变身料理家的成就感,和好好吃饭的幸福感吧!一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的!
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作者简介:
莲小兔
坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家,2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘,不会用电脑画画,宅并且爱吃着。
微博@蓮小兔
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目录:
粗糙食堂,不粗糙的厨具
高颜值餐具,粗糙食堂里的心情调味剂
第一章 电饭煲搞定一切
煎蛋 蛋饼
红烧肉
蜜汁排骨
酒香牛肉
盐焗鸡
照烧鸡排
啤酒鸡翅
腊肠煲仔饭
黑椒肥牛炒乌冬
牛轧糖
糖炒栗子
……
专题1:周末摆盘攻略
第二章 一支平底炒锅的简单料理
麻婆豆腐
京酱肉丝
地三鲜
卤肉饭
韩式拌饭
宫保鸡丁
辣白菜炒五花肉
懒人番茄炖牛腩
可乐糖醋排骨
兔妈牌猪肉炖粉条
番茄肉末盖浇面
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三文鱼味噌汤
……
第三章 方盒子里的神奇魔法
微波炉版炸鸡翅
红枣玛芬蛋糕
蔬菜咸蛋糕
蜜汁棒棒槌
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……
专题2:燕麦
专题3:吐司
第四章 蒸和煮,原始的味道
凉拌手撕茄子
蒸肉饼
木瓜炖牛奶
酸辣粉
韩式部队锅
广式鸡腿炖白菜
虾鸡煲
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寿喜烧锅
水煮牛肉
麻辣鸡丝
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……
专题4:小奶锅
第五章 搅拌机是夏天的星
杨枝甘露
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第六章 粗糙食堂终极秘籍
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夏日必备红油
番茄酱
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2020-04 印刷
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