老北京梦寻

老北京梦寻
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作者:
出版社: 北京大学出版社
2014-09
版次: 1
ISBN: 9787301244241
定价: 45.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 317页
字数: 320千字
分类: 历史
  •   随着时光流逝,老北京遗存急速消失,珍存老北京记忆的老人也日渐凋零。因而,老北京历史文化的丰厚内容有被尘封泯灭的可能,更有被戏耍歪曲的危险。以讹传讹的“老北京”不仅玷污历史,迷惑世人,而且贻误子孙。正如法国历史学家托克维尔所说:“当过去不再照亮未来,人心将在黑暗中徘徊。”追寻老北京的真情实貌,是件很要紧的事。  《老北京梦寻》作者尝试着用北京话说北京真实生动的老故事。本书分老城圈儿、老胡同、老字号、老茶馆、老戏园子、老风俗、老行当等十四章,分别描述了老北京和老北京人的诸多故事,使读者在字里行间感悟老北京衣食住行、人文历史景观的今昔巨变,看到一代代人在北京城里矢志不渝地追寻梦想的足迹。  读者可以从书中轻松读取关于老北京的历史文化知识,是一本有趣、有料,且极具可读性的文化普及读物。   杨澄,1937年生于北平前门外。1962年毕业于北京大学中文系。大学毕业后当过兵、做过工,改革开放后方书归正传,先后担任中国民航杂志社编审,中国旅游杂志社和中外饭店杂志社社长、总编,中国旅游出版社副社长,中国旅游报刊协会常务副会长等职务。其文艺作品屡获军内外颁发的创作奖。多年来钟情于北京历史文化的学习与写作。 开篇一梦到京城/014第一章一、从苦海爬上岸的北京人/026二、军事重要,政治更需要/027三、壮哉,元大都/029四、大明造就北京城/037第二章胡同是供养老北京的血脉/052一、胡同是什么东西/055二、胡同俩字怎么讲/058三、胡同里藏着故事/060四、胡同怎么起名字/061第三章中规中矩的四合院/068一、四合院里说“四合”/070二、四合院的文化理念/072三、我住四合院的苦辣酸甜/075第四章铸就金街离不开天时地利人和/078一、想当初,鼓楼大街热闹非凡/080二、到后来,前门大街包罗万象/082三、看现在,王府井金光闪亮/085四、繁华今古说牌楼/090第五章老字号不“老”的奥秘/094一、“六必居”到底有多老/096二、从“东来顺”粥摊儿,到赫赫清真馆/099三、打开“老字号”的奥秘/104第六章老茶馆是另一个家/114一、北京人的茶缘/116二、饮茶的三六九等/119三、各色各样的老茶馆/123第七章众口难调也能调的老饭馆/128一、春节家宴说“和气”/130二、食不厌精的“谭家菜”/132三、两种烤鸭一般香/136四、“砂锅白肉”,居、家皆然/142五、二荤铺“灶温”的“温”/143第八章京剧的摇篮——北京的老戏园子/148一、没好角儿就没有京剧/151二、北京人别忘了“广和楼”/153三、锣鼓咚咚唱对台/159四、我也“票”了一回戏/167第九章老会馆背后的功德/172一、从鲁迅进京下榻绍兴县馆说起/175二、进京赶考催生了北京会馆/180三、捡拾京城会馆的几块残片/185四、台湾会馆旧地重光/189第十章日下出门全靠腿的老交通/192一、腿的日子/195二、腿和轮的日子/198三、轮子行的日子/201四、飞行的日子/205第十一章飘然远去的老行业/210一、下磨脚底上磨肩/214二、冲风唤卖一声声/216三、巧手拾掇万家器/222四、饥饿逼出来的天才/227第十二章吹不走、改不了的老风俗/240一、春节/243二、正月十九、燕九节/262三、二月二、龙抬头/263四、清明节、寒食节/264五、五月节、端午节、端阳节、女儿节/267六、七夕节/269七、中元节、鬼节/272八、八月节、中秋节、团圆节、月饼节、兔爷节/274九、九九重阳节/277第十三章美哉,壮哉,我育英/280一、“能按月交学费吗?”/283二、老师学问好、品德高,还都有故事/285三、难忘恩师张舜英/286四、培养兴趣的课外活动/288五、“致知力行”,受用一生/289六、育英也是“家”/290第十四章饱经沧桑的老北京人/294一、初识皇弟/297二、显赫背后的隐忧/299三、惊惧牵来的安然/303四、心地平和度余年/305尾声故事不远近在眼前/308
  • 内容简介:
      随着时光流逝,老北京遗存急速消失,珍存老北京记忆的老人也日渐凋零。因而,老北京历史文化的丰厚内容有被尘封泯灭的可能,更有被戏耍歪曲的危险。以讹传讹的“老北京”不仅玷污历史,迷惑世人,而且贻误子孙。正如法国历史学家托克维尔所说:“当过去不再照亮未来,人心将在黑暗中徘徊。”追寻老北京的真情实貌,是件很要紧的事。  《老北京梦寻》作者尝试着用北京话说北京真实生动的老故事。本书分老城圈儿、老胡同、老字号、老茶馆、老戏园子、老风俗、老行当等十四章,分别描述了老北京和老北京人的诸多故事,使读者在字里行间感悟老北京衣食住行、人文历史景观的今昔巨变,看到一代代人在北京城里矢志不渝地追寻梦想的足迹。  读者可以从书中轻松读取关于老北京的历史文化知识,是一本有趣、有料,且极具可读性的文化普及读物。
  • 作者简介:
      杨澄,1937年生于北平前门外。1962年毕业于北京大学中文系。大学毕业后当过兵、做过工,改革开放后方书归正传,先后担任中国民航杂志社编审,中国旅游杂志社和中外饭店杂志社社长、总编,中国旅游出版社副社长,中国旅游报刊协会常务副会长等职务。其文艺作品屡获军内外颁发的创作奖。多年来钟情于北京历史文化的学习与写作。
  • 目录:
    开篇一梦到京城/014第一章一、从苦海爬上岸的北京人/026二、军事重要,政治更需要/027三、壮哉,元大都/029四、大明造就北京城/037第二章胡同是供养老北京的血脉/052一、胡同是什么东西/055二、胡同俩字怎么讲/058三、胡同里藏着故事/060四、胡同怎么起名字/061第三章中规中矩的四合院/068一、四合院里说“四合”/070二、四合院的文化理念/072三、我住四合院的苦辣酸甜/075第四章铸就金街离不开天时地利人和/078一、想当初,鼓楼大街热闹非凡/080二、到后来,前门大街包罗万象/082三、看现在,王府井金光闪亮/085四、繁华今古说牌楼/090第五章老字号不“老”的奥秘/094一、“六必居”到底有多老/096二、从“东来顺”粥摊儿,到赫赫清真馆/099三、打开“老字号”的奥秘/104第六章老茶馆是另一个家/114一、北京人的茶缘/116二、饮茶的三六九等/119三、各色各样的老茶馆/123第七章众口难调也能调的老饭馆/128一、春节家宴说“和气”/130二、食不厌精的“谭家菜”/132三、两种烤鸭一般香/136四、“砂锅白肉”,居、家皆然/142五、二荤铺“灶温”的“温”/143第八章京剧的摇篮——北京的老戏园子/148一、没好角儿就没有京剧/151二、北京人别忘了“广和楼”/153三、锣鼓咚咚唱对台/159四、我也“票”了一回戏/167第九章老会馆背后的功德/172一、从鲁迅进京下榻绍兴县馆说起/175二、进京赶考催生了北京会馆/180三、捡拾京城会馆的几块残片/185四、台湾会馆旧地重光/189第十章日下出门全靠腿的老交通/192一、腿的日子/195二、腿和轮的日子/198三、轮子行的日子/201四、飞行的日子/205第十一章飘然远去的老行业/210一、下磨脚底上磨肩/214二、冲风唤卖一声声/216三、巧手拾掇万家器/222四、饥饿逼出来的天才/227第十二章吹不走、改不了的老风俗/240一、春节/243二、正月十九、燕九节/262三、二月二、龙抬头/263四、清明节、寒食节/264五、五月节、端午节、端阳节、女儿节/267六、七夕节/269七、中元节、鬼节/272八、八月节、中秋节、团圆节、月饼节、兔爷节/274九、九九重阳节/277第十三章美哉,壮哉,我育英/280一、“能按月交学费吗?”/283二、老师学问好、品德高,还都有故事/285三、难忘恩师张舜英/286四、培养兴趣的课外活动/288五、“致知力行”,受用一生/289六、育英也是“家”/290第十四章饱经沧桑的老北京人/294一、初识皇弟/297二、显赫背后的隐忧/299三、惊惧牵来的安然/303四、心地平和度余年/305尾声故事不远近在眼前/308
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