普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材：有机化学实验教程
出版时间:
2007-12
版次:
1
ISBN:
9787040228816
定价:
18.70
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
167页
正文语种:
简体中文
116人买过
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《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材·有机化学实验教程》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材，《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材·有机化学实验教程》分八部分阐述了有机化学实验基本知识、基本操作技能、常用仪器设备、有机化合物物理常数测定、有机化合物的分离和提纯、生物体内有机化合物的性质及有机化合物制备和综合性应用实验。内容既有经典的有机化学实验基本操作，也有与医学及药学密切相关的实验内容；将常规实验与微型实验结合编写，强调了绿色化学的理念及实践。书后附有有机化学实验常用英汉专业词汇及各类实验参考数据，以便查阅。 第1章有机化学实验基本知识
第一节有机化学实验室规则
第二节有机化学实验室的安全
一、有机化学实验室安全守则
二、实验中事故的预防和处理
第三节有机化学实验预习、实验记录和实验报告
一、实验预习
二、实验记录
三、实验报告
第四节有机化学实验室常用工具书
第2章有机化学实验常用仪器和设备
第一节有机化学实验常用玻璃仪器和规格
一、常用玻璃仪器
二、常用微型化学实验玻璃仪器
三、标准磨口玻璃仪器的规格
第二节有机化学实验常用玻璃仪器的使用、洗涤和干燥
一、有机化学实验常用仪器的应用范围
二、玻璃仪器使用注意事项
三、玻璃仪器的洗涤和干燥
第三节有机化学实验常用金属用具
第四节有机化学实验常用设备
第3章有机化学实验基本操作技能
第一节加热与冷却
一、加热
二、冷却
第二节干燥及干燥剂的使用
一、干燥方法
二、干燥剂的选择
三、干燥剂的用量
四、干燥操作
第三节搅拌与搅拌器
一、搅拌器
二、搅拌方法
第四节实验室中简单玻璃工操作
一、灯具的使用
二、简单玻璃工操作
第五节塞子的配置和钻孔
一、塞子的选择
二、钻孔器的选择
三、钻孔
四、玻璃管插入塞子中的方法
五、打开玻璃塞的方法
实验一简单玻璃工操作实验
第4章有机化合物物理常数测定和光谱实验
实验二熔点测定
实验三微量法测定沸点
实验四折射率的测定
实验五旋光度的测定
实验六紫外光谱法推测芳香族化合物结构
实验七红外光谱法推测有机化合物结构
第5章有机化合物的分离和提纯
第一节蒸馏、重结晶、萃取和升华
实验八常压蒸馏与沸点测定
实验九减压蒸馏
实验十水蒸气蒸馏
实验十一分馏
实验十二重结晶
实验十三萃取
实验十四升华
实验十五α-苯乙胺外消旋体的拆分
第二节层析法
实验十六柱层析
实验十七薄层层析
实验十八纸层析
第三节电泳
实验十九血清蛋白质的纸上电泳
实验二十SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
第6章有机化合物的性质
第一节有机元素定性分析
实验二十一钠熔法鉴定氮、硫和卤素
第二节有机化合物官能团的鉴定
实验二十二卤代烃、醇、酚、醛、酮、胺的鉴定
第三节生物体內基本有机化合物的化学性质
实验二十三脂质化合物的性质
实验二十四糖类化合物的性质
实验二十五氨基酸和蛋白质的性质
第四节分子模型
实验二十六模型作业
第7章有机化合物的制备
实验二十七乙酰苯胺的制备
实验二十八乙酸乙酯的制备
实验二十九乙酰水杨酸的制备
实验三十1-溴丁烷的制备
实验三十一正丁醚的制备
实验三十二己二酸的制备
实验三十三乙酰乙酸乙酯的制备
实验三十四苯甲酸乙酯的制备
实验三十五环己烯的制备
实验三十六甲苯氧化制备苯甲酸
实验三十七甲基橙的制备
第8章综合性应用实验
实验三十八药物的定性鉴别试验
实验三十九从茶叶中提取咖啡因
实验四十从番茄酱中提取番茄红素及β-胡萝卜素
实验四十一从蛋黄中提取卵磷脂
实验四十二从牛乳中分离、提取酪蛋白和乳糖
附录
附录1有机化学实验常用英汉专业词汇
附录2有机化合物手册中常见的英文缩写
附录3国产试剂规格
附录4一些特殊试剂的配制
附录5常用酸碱浓度与密度表
附录6常用有机溶剂的沸点、密度表
附录7冷浴用的冰-盐混合物
附录8热浴用的液体介质
附录9常见恒沸混合物的组成和恒沸点
附录10水的饱和蒸气压
主要参考文献
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内容简介:
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材·有机化学实验教程》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材，《普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材·有机化学实验教程》分八部分阐述了有机化学实验基本知识、基本操作技能、常用仪器设备、有机化合物物理常数测定、有机化合物的分离和提纯、生物体内有机化合物的性质及有机化合物制备和综合性应用实验。内容既有经典的有机化学实验基本操作，也有与医学及药学密切相关的实验内容；将常规实验与微型实验结合编写，强调了绿色化学的理念及实践。书后附有有机化学实验常用英汉专业词汇及各类实验参考数据，以便查阅。
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目录:
第1章有机化学实验基本知识
第一节有机化学实验室规则
第二节有机化学实验室的安全
一、有机化学实验室安全守则
二、实验中事故的预防和处理
第三节有机化学实验预习、实验记录和实验报告
一、实验预习
二、实验记录
三、实验报告
第四节有机化学实验室常用工具书
第2章有机化学实验常用仪器和设备
第一节有机化学实验常用玻璃仪器和规格
一、常用玻璃仪器
二、常用微型化学实验玻璃仪器
三、标准磨口玻璃仪器的规格
第二节有机化学实验常用玻璃仪器的使用、洗涤和干燥
一、有机化学实验常用仪器的应用范围
二、玻璃仪器使用注意事项
三、玻璃仪器的洗涤和干燥
第三节有机化学实验常用金属用具
第四节有机化学实验常用设备
第3章有机化学实验基本操作技能
第一节加热与冷却
一、加热
二、冷却
第二节干燥及干燥剂的使用
一、干燥方法
二、干燥剂的选择
三、干燥剂的用量
四、干燥操作
第三节搅拌与搅拌器
一、搅拌器
二、搅拌方法
第四节实验室中简单玻璃工操作
一、灯具的使用
二、简单玻璃工操作
第五节塞子的配置和钻孔
一、塞子的选择
二、钻孔器的选择
三、钻孔
四、玻璃管插入塞子中的方法
五、打开玻璃塞的方法
实验一简单玻璃工操作实验
第4章有机化合物物理常数测定和光谱实验
实验二熔点测定
实验三微量法测定沸点
实验四折射率的测定
实验五旋光度的测定
实验六紫外光谱法推测芳香族化合物结构
实验七红外光谱法推测有机化合物结构
第5章有机化合物的分离和提纯
第一节蒸馏、重结晶、萃取和升华
实验八常压蒸馏与沸点测定
实验九减压蒸馏
实验十水蒸气蒸馏
实验十一分馏
实验十二重结晶
实验十三萃取
实验十四升华
实验十五α-苯乙胺外消旋体的拆分
第二节层析法
实验十六柱层析
实验十七薄层层析
实验十八纸层析
第三节电泳
实验十九血清蛋白质的纸上电泳
实验二十SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
第6章有机化合物的性质
第一节有机元素定性分析
实验二十一钠熔法鉴定氮、硫和卤素
第二节有机化合物官能团的鉴定
实验二十二卤代烃、醇、酚、醛、酮、胺的鉴定
第三节生物体內基本有机化合物的化学性质
实验二十三脂质化合物的性质
实验二十四糖类化合物的性质
实验二十五氨基酸和蛋白质的性质
第四节分子模型
实验二十六模型作业
第7章有机化合物的制备
实验二十七乙酰苯胺的制备
实验二十八乙酸乙酯的制备
实验二十九乙酰水杨酸的制备
实验三十1-溴丁烷的制备
实验三十一正丁醚的制备
实验三十二己二酸的制备
实验三十三乙酰乙酸乙酯的制备
实验三十四苯甲酸乙酯的制备
实验三十五环己烯的制备
实验三十六甲苯氧化制备苯甲酸
实验三十七甲基橙的制备
第8章综合性应用实验
实验三十八药物的定性鉴别试验
实验三十九从茶叶中提取咖啡因
实验四十从番茄酱中提取番茄红素及β-胡萝卜素
实验四十一从蛋黄中提取卵磷脂
实验四十二从牛乳中分离、提取酪蛋白和乳糖
附录
附录1有机化学实验常用英汉专业词汇
附录2有机化合物手册中常见的英文缩写
附录3国产试剂规格
附录4一些特殊试剂的配制
附录5常用酸碱浓度与密度表
附录6常用有机溶剂的沸点、密度表
附录7冷浴用的冰-盐混合物
附录8热浴用的液体介质
附录9常见恒沸混合物的组成和恒沸点
附录10水的饱和蒸气压
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有机化学实验教程 龙盛京 高等教育出版社 ISBN9787040228816
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材。全书分八部分阐述了有机化学实验基本知识、基本操作技能、常用仪器设备、有机化合物物理常数测定、有机化合物的分离和提纯、生物体内有机化合物的性质及有机化合物制备和综合性应用实验。内容既有经典的有机化学实验基本操作，也有与医学及药学密切相关的实验内容；将常规实验与微型实验结合编写，强调了绿色化学的理念及实践。书后附有有机化学实验常用英汉专业词汇及各类
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