轻松学养肉牛
出版时间:
2014-07
版次:
1
ISBN:
9787511616135
定价:
24.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
214页
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为了帮助初学肉牛养殖者提高养殖技术水平,生产优质、安全、绿色的牛肉产品,我们组织了一批实践经验丰富、具有较强理论水平的专家,在总结了许多养殖场户经验的基础上,吸纳了其他科研院所及技术推广站专家的技术,结合自己多年的实践经验,编写了《轻松学养肉牛》这本书。
《轻松学养肉牛》内容丰富,通俗易懂,理论阐述深入浅出,技术指导性强,实用性强,既可作为初学养殖肉牛的技术人员自学用书,也可作为养殖专业场户在生产上的技术参考指导用书。 李连任,男,大学本科学历,中学高级教师,高级畜牧师,执业兽医师。1987年参加工作以来,一直在一线从事畜牧兽医专业课教学、兽医临床和生产技术指导工作,在多家兽药厂、饲料厂从事养殖技术服务工作。发表养殖类科普作品1000多篇,在化工出版社、中国农业科学技术出版社出版过多部图书。 第一章入门:知道得相对多,风险绝对小
第一节我国肉牛业发展的现状
一、我国肉牛产业发展现状
二、影响肉牛产业发展的因素
第二节肉牛养殖的风险与投资前景
一、肉牛养殖的主要风险
二、投资应考虑的问题
三、投资肉牛养殖应具备的基本条件
第二章品种与繁育:提高现代肉牛养殖效益的最佳途径
第一节肉牛的主要品种
一、国内主要的肉牛良种
二、我国肉牛新品种的培育
三、引进的主要肉牛良种
第二节肉牛的品种选择与杂交改良
一、合理选择肉牛养殖品种
二、正确利用杂交优势改良品种
第三节肉牛的繁殖技术
一、母牛的发情与发情鉴定
二、母牛的人工授精技术
三、妊娠诊断技术
四、分娩
五、母牛的助产
六、母牛胎位胎势反常的助产
第三章环境与设施:设计越合理,肉牛越健康
第一节肉牛场对环境的要求
一、温度要求与控制
二、湿度要求与控制
三、有害气体的要求与控制
四、其他指标的要求与控制
第二节肉牛场的设计和规划
一、肉牛场场址的选择
二、肉牛场的规划和布局
第三节肉牛舍及辅助设施的搭建
一、牛舍类型
二、肉牛舍的设计与建筑
三、肉牛场辅助设施建设
第四节牛场污染的控制
一、清粪方式
二、肉牛场固体粪便处理
三、肉牛场污水的处理
四、肉牛场粪污的利用
第四章营养与饲料:合理搭配但不能浪费
第一节牛的消化器官与生理特点
一、口腔和牙齿
二、唾液
三、反刍
四、嗳气
第二节肉牛粗饲料及其加工
一、青绿饲料
二、干草晒制
三、青贮饲料的加工调制与使用
四、秸秆饲料的加工调制与使用
第三节肉牛精饲料及其加工技术
一、精饲料原料种类与选购
二、精饲料的加工与贮藏
第四节副料的选择及处理
一、糟渣类
二、粮食加工副产品
三、多汁饲料
第五节肉牛日粮的配合
一、日粮配合的原则
二、日粮配合的方法
第六节肉牛全混合日粮加工技术
一、全混合日粮的配制原则
二、全混合日粮的制作技术
三、全混合日粮的使用
第五章饲养与管理:提高肥育效果的关键
第一节母牛提前产犊和牛犊提前断乳技术
一、加强断乳母牛犊的饲养管理
二、加强妊娠母牛的饲养管理
三、犊牛从出生到断乳的饲养管理
第二节育成牛的育肥
一、育成牛的饲养
二、育成牛的管理
三、育成牛的育肥方式
第三节架子牛及老残牛的育肥
一、架子牛的育肥
二、老残牛的育肥
第四节舍饲集中育肥
一、舍饲育肥方式
二、舍饲育肥牛的管理
第五节高档牛肉生产
一、大理石花纹肉生产
二、高档红肉生产
第六章防疫与防病:达成养殖效益的重要保障
第一节保障肉牛生产的生物安全措施
一、实施有效的卫生消毒
二、制定严密的防疫计划
三、其他生物安全措施
第二节兽医临床常用操作技术
一、常用的注射方法
二、牛胃管投药法
三、瘤胃穿刺术
四、螨病检查法
第三节安全使用兽药
一、不使用禁用药物
二、严格执行休药期
三、注意药物配伍禁忌
第四节肉牛常见病防治
一、常见传染病
二、寄生虫病
三、普通病
参考文献
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内容简介:
为了帮助初学肉牛养殖者提高养殖技术水平,生产优质、安全、绿色的牛肉产品,我们组织了一批实践经验丰富、具有较强理论水平的专家,在总结了许多养殖场户经验的基础上,吸纳了其他科研院所及技术推广站专家的技术,结合自己多年的实践经验,编写了《轻松学养肉牛》这本书。
《轻松学养肉牛》内容丰富,通俗易懂,理论阐述深入浅出,技术指导性强,实用性强,既可作为初学养殖肉牛的技术人员自学用书,也可作为养殖专业场户在生产上的技术参考指导用书。
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作者简介:
李连任,男,大学本科学历,中学高级教师,高级畜牧师,执业兽医师。1987年参加工作以来,一直在一线从事畜牧兽医专业课教学、兽医临床和生产技术指导工作,在多家兽药厂、饲料厂从事养殖技术服务工作。发表养殖类科普作品1000多篇,在化工出版社、中国农业科学技术出版社出版过多部图书。
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目录:
第一章入门:知道得相对多,风险绝对小
第一节我国肉牛业发展的现状
一、我国肉牛产业发展现状
二、影响肉牛产业发展的因素
第二节肉牛养殖的风险与投资前景
一、肉牛养殖的主要风险
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三、投资肉牛养殖应具备的基本条件
第二章品种与繁育:提高现代肉牛养殖效益的最佳途径
第一节肉牛的主要品种
一、国内主要的肉牛良种
二、我国肉牛新品种的培育
三、引进的主要肉牛良种
第二节肉牛的品种选择与杂交改良
一、合理选择肉牛养殖品种
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第三节肉牛的繁殖技术
一、母牛的发情与发情鉴定
二、母牛的人工授精技术
三、妊娠诊断技术
四、分娩
五、母牛的助产
六、母牛胎位胎势反常的助产
第三章环境与设施:设计越合理,肉牛越健康
第一节肉牛场对环境的要求
一、温度要求与控制
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四、其他指标的要求与控制
第二节肉牛场的设计和规划
一、肉牛场场址的选择
二、肉牛场的规划和布局
第三节肉牛舍及辅助设施的搭建
一、牛舍类型
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三、肉牛场辅助设施建设
第四节牛场污染的控制
一、清粪方式
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三、肉牛场污水的处理
四、肉牛场粪污的利用
第四章营养与饲料:合理搭配但不能浪费
第一节牛的消化器官与生理特点
一、口腔和牙齿
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三、反刍
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第二节肉牛粗饲料及其加工
一、青绿饲料
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四、秸秆饲料的加工调制与使用
第三节肉牛精饲料及其加工技术
一、精饲料原料种类与选购
二、精饲料的加工与贮藏
第四节副料的选择及处理
一、糟渣类
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三、多汁饲料
第五节肉牛日粮的配合
一、日粮配合的原则
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第六节肉牛全混合日粮加工技术
一、全混合日粮的配制原则
二、全混合日粮的制作技术
三、全混合日粮的使用
第五章饲养与管理:提高肥育效果的关键
第一节母牛提前产犊和牛犊提前断乳技术
一、加强断乳母牛犊的饲养管理
二、加强妊娠母牛的饲养管理
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第二节育成牛的育肥
一、育成牛的饲养
二、育成牛的管理
三、育成牛的育肥方式
第三节架子牛及老残牛的育肥
一、架子牛的育肥
二、老残牛的育肥
第四节舍饲集中育肥
一、舍饲育肥方式
二、舍饲育肥牛的管理
第五节高档牛肉生产
一、大理石花纹肉生产
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第六章防疫与防病:达成养殖效益的重要保障
第一节保障肉牛生产的生物安全措施
一、实施有效的卫生消毒
二、制定严密的防疫计划
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