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预防医学综合实验指导

预防医学综合实验指导
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作者: 编
出版社: 郑州大学出版社
2013-09
版次: 1
ISBN: 9787564515584
定价: 35.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 278页
字数: 429千字
正文语种: 简体中文
分类: 医药卫生
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  • 　　《预防医学综合实验指导》是在《预防医学实践教程》的基础上修改编写完成，全书包含5章内容：第一章“理化分析”共收录15个实验；第二章“案例讨论”共收录6个实验；第三章“设计性与综合性实验”共收录了8个实验；第四章“医学资料统计分析”共收录10个实验；第五章“预防医学练习题”按照理论教材的顺序编写了每一部分的练习题，题型有单项选择题、名词解释、思考题或问答题。
    　　《预防医学综合实验指导》从预防医学教学目标的实际出发，较为全面地涵盖了预防医学教材的理论知识和实践技能，内容上突出“三基”和“五性”，并力求做到语言简练、通俗易懂，可供医学院校医学专业本科生预防医学实验课应用。 第一章理化分析
    实验一环境介质中样品的采集和处理
    实验二气象条件的测定
    实验三大气中二氧化硫的测定
    实验四空气中颗粒物（含粉尘）的测定
    实验五空气中甲醛浓度的测定
    实验六水中“三氮”的测定
    实验七饮水消毒
    实验八食品中蛋白质的测定
    实验九食品中总维生素C的测定
    实验十食品中铁的测定
    实验十一酱油中苯甲酸钠的测定
    实验十二食品掺假检验
    实验十三食品中农药残留量的测定
    实验十四食用油脂的卫生检验
    实验十五食品中亚硝酸盐与硝酸盐含量的测定

    第二章案例讨论
    实验一环境污染所致疾病案例讨论
    实验二营养缺乏病的案例讨论
    实验三食物中毒案例讨论
    实验四传染病案例讨论
    实验五职业中毒案例讨论
    实验六病因研究案例讨论

    第三章设计性与综合性实验
    实验一公共场所环境质量调查与评价
    实验二学生健康状况调查与评价
    实验三膳食调查、食谱分析与食谱编制
    实验四现况调查实例分析
    实验五病例对照研究实例分析
    实验六队列研究实例分析
    实验七临床试验设计实例分析
    实验八诊断试验和筛检试验的评价

    第四章医学资料统计分析
    实验一电子计算器的应用
    实验二SPSS统计软件的安装与数据输入
    实验三数值变量资料的统计描述
    实验四常用统计表和统计图的绘制
    实验五分类变量资料的统计描述
    实验六数值变量资料假设检验
    实验七方差分析
    实验八x2检验
    实验九非参数检验
    实验十直线相关和直线回归分析

    第五章预防医学练习题
    第一节绪论
    第二节环境因素与健康
    第三节疾病的预防和控制
    第四节流行病学
    第五节医学统计学

    附录
    附录一中国居民膳食营养素参考摄人量表
    附录二公共场所卫生标准
    附录三学生实验室守则
    附录四实验报告书写
    附录五第五章练习题单选题参考答案
    参考文献
  • 内容简介:
    　　《预防医学综合实验指导》是在《预防医学实践教程》的基础上修改编写完成，全书包含5章内容：第一章“理化分析”共收录15个实验；第二章“案例讨论”共收录6个实验；第三章“设计性与综合性实验”共收录了8个实验；第四章“医学资料统计分析”共收录10个实验；第五章“预防医学练习题”按照理论教材的顺序编写了每一部分的练习题，题型有单项选择题、名词解释、思考题或问答题。
    　　《预防医学综合实验指导》从预防医学教学目标的实际出发，较为全面地涵盖了预防医学教材的理论知识和实践技能，内容上突出“三基”和“五性”，并力求做到语言简练、通俗易懂，可供医学院校医学专业本科生预防医学实验课应用。
  • 目录:
    第一章理化分析
    实验一环境介质中样品的采集和处理
    实验二气象条件的测定
    实验三大气中二氧化硫的测定
    实验四空气中颗粒物（含粉尘）的测定
    实验五空气中甲醛浓度的测定
    实验六水中“三氮”的测定
    实验七饮水消毒
    实验八食品中蛋白质的测定
    实验九食品中总维生素C的测定
    实验十食品中铁的测定
    实验十一酱油中苯甲酸钠的测定
    实验十二食品掺假检验
    实验十三食品中农药残留量的测定
    实验十四食用油脂的卫生检验
    实验十五食品中亚硝酸盐与硝酸盐含量的测定

    第二章案例讨论
    实验一环境污染所致疾病案例讨论
    实验二营养缺乏病的案例讨论
    实验三食物中毒案例讨论
    实验四传染病案例讨论
    实验五职业中毒案例讨论
    实验六病因研究案例讨论

    第三章设计性与综合性实验
    实验一公共场所环境质量调查与评价
    实验二学生健康状况调查与评价
    实验三膳食调查、食谱分析与食谱编制
    实验四现况调查实例分析
    实验五病例对照研究实例分析
    实验六队列研究实例分析
    实验七临床试验设计实例分析
    实验八诊断试验和筛检试验的评价

    第四章医学资料统计分析
    实验一电子计算器的应用
    实验二SPSS统计软件的安装与数据输入
    实验三数值变量资料的统计描述
    实验四常用统计表和统计图的绘制
    实验五分类变量资料的统计描述
    实验六数值变量资料假设检验
    实验七方差分析
    实验八x2检验
    实验九非参数检验
    实验十直线相关和直线回归分析

    第五章预防医学练习题
    第一节绪论
    第二节环境因素与健康
    第三节疾病的预防和控制
    第四节流行病学
    第五节医学统计学

    附录
    附录一中国居民膳食营养素参考摄人量表
    附录二公共场所卫生标准
    附录三学生实验室守则
    附录四实验报告书写
    附录五第五章练习题单选题参考答案
    参考文献
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