谨防生活中的有毒物
出版时间:
2002-07
版次:
1
ISBN:
9787532080380
定价:
17.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
229页
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本书包括：谨防“食物中毒”；上馆子弊多利少；“早点”中的害人之物；警惕“葡萄球菌”；饭后昏沉是怎么回事等内容。 史志诚，教授，博士生导师，现任陕西省人大常委，西北农林科技大学、西北大学兼职教授，农业部科技委委员，中西农学会副会长，中国畜牧兽医学会副事长，动物毒物学分会理事长，中国毒理学会常务理事，毒物学史专业委员会主任，国际毒素学会（IST）会员。著和合作编著《植 谨防“食物中毒”上馆子弊多利少“早点”中的害人之物主食不能太精细警惕“葡萄球菌”饭后昏沉是怎么回事吃肉要吃“放心肉”过期“肉罐头”还能吃吗牲畜之肉不得生食“生猛海鲜”会含水银毛蚶·甲肝·镉中毒何必“拼死吃河豚”吃鲤鱼要去毒筋鱼胆多有毒，剖腹切忌破吃咸鱼易致癌生食易得肝吸虫病慎吃“小白虾”青蛙和“剥皮田鸡”有毒兔肉不宜多食少吃熏烤食物等等
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内容简介:
本书包括：谨防“食物中毒”；上馆子弊多利少；“早点”中的害人之物；警惕“葡萄球菌”；饭后昏沉是怎么回事等内容。
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作者简介:
史志诚，教授，博士生导师，现任陕西省人大常委，西北农林科技大学、西北大学兼职教授，农业部科技委委员，中西农学会副会长，中国畜牧兽医学会副事长，动物毒物学分会理事长，中国毒理学会常务理事，毒物学史专业委员会主任，国际毒素学会（IST）会员。著和合作编著《植
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目录:
谨防“食物中毒”上馆子弊多利少“早点”中的害人之物主食不能太精细警惕“葡萄球菌”饭后昏沉是怎么回事吃肉要吃“放心肉”过期“肉罐头”还能吃吗牲畜之肉不得生食“生猛海鲜”会含水银毛蚶·甲肝·镉中毒何必“拼死吃河豚”吃鲤鱼要去毒筋鱼胆多有毒，剖腹切忌破吃咸鱼易致癌生食易得肝吸虫病慎吃“小白虾”青蛙和“剥皮田鸡”有毒兔肉不宜多食少吃熏烤食物等等
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