饭店实用口语/21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
出版时间:
2012-08
版次:
1
ISBN:
9787512111608
定价:
20.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
149页
字数:
238千字
正文语种:
简体中文，英语
-
《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：饭店实用口语》根据饭店管理和旅游管理专业的实际需要编写而成，旨在培养学生用英语进行涉外酒店服务的工作能力。全书分为五部分，分别介绍了饭店的前厅服务（预定客房、接待服务、迎接服务、问询服务、处理客人投诉）、客房服务（迎接客人、客房服务、洗衣服务、叫早服务、维修服务）、餐饮服务（订餐服务、顾客就座、点菜、上菜、自助餐服务、酒吧服务）、商务中心（文秘服务、提供信息、通信服务、邮寄服务、订票服务）和特殊服务（康乐中心、出纳员、托婴服务、寄存服务、处理投诉）项目的常用口语。课文采取对话的形式，每篇课文后附有常用单词、短语及大量习题。附录提供了饭店服务的基本句型、常用词语和相关术语。
《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：饭店实用口语》可作为高职高专旅游酒店类专业的基础教材，也可供其他方面的涉外工作人员和广大英语学习者阅读和参考。 PARTIFRONTOFFICESERVICE
Unit1RoomReservations
Unit2AttheReceptionDesk
Unit3BellService
Unit4AttheInformationDesk
Unit5SettlingGuests'Complaints
PARTIIHOUSEKEEPINGDEPARTMENT
Unit6RecognizingtheGuests
Unit7ChamberService
Unit8LaundryService
Unit9Wake-upCallService
Unit10TheMaintenanceService
PARTIIIFOODANDBEVERAGEDEPARTMENT
Unit11TableReservation
Unit12SeatingtheDiners
Unit13TakingOrders
Unit14ServingDishes
Unit15BuffetService
Unit16AttheBar
PARTWTHEBUSSINESSCENTER
Unit17SecretaryService
Unit18ProvidingInformation
Unit19CommunicationService
Unit20MailService
Unit21TicketService
PARTVSPECIALSERVICE
Unit22AttheRecreationCenter
Unit23TheCashier
Unit24Baby-sittingService
Unit25DepositService
Unit26Complaints
APPENDIXIElementaryEnglishforHotelStaffandManagement
APPENDIXIIUsefulWordsandExpressionsforHotelServices
APPENDIXIIIHotelOrganizationChart
APPENDIXNHotelOrganizationChart
参考文献
-
内容简介:
《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：饭店实用口语》根据饭店管理和旅游管理专业的实际需要编写而成，旨在培养学生用英语进行涉外酒店服务的工作能力。全书分为五部分，分别介绍了饭店的前厅服务（预定客房、接待服务、迎接服务、问询服务、处理客人投诉）、客房服务（迎接客人、客房服务、洗衣服务、叫早服务、维修服务）、餐饮服务（订餐服务、顾客就座、点菜、上菜、自助餐服务、酒吧服务）、商务中心（文秘服务、提供信息、通信服务、邮寄服务、订票服务）和特殊服务（康乐中心、出纳员、托婴服务、寄存服务、处理投诉）项目的常用口语。课文采取对话的形式，每篇课文后附有常用单词、短语及大量习题。附录提供了饭店服务的基本句型、常用词语和相关术语。
《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：饭店实用口语》可作为高职高专旅游酒店类专业的基础教材，也可供其他方面的涉外工作人员和广大英语学习者阅读和参考。
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目录:
PARTIFRONTOFFICESERVICE
Unit1RoomReservations
Unit2AttheReceptionDesk
Unit3BellService
Unit4AttheInformationDesk
Unit5SettlingGuests'Complaints
PARTIIHOUSEKEEPINGDEPARTMENT
Unit6RecognizingtheGuests
Unit7ChamberService
Unit8LaundryService
Unit9Wake-upCallService
Unit10TheMaintenanceService
PARTIIIFOODANDBEVERAGEDEPARTMENT
Unit11TableReservation
Unit12SeatingtheDiners
Unit13TakingOrders
Unit14ServingDishes
Unit15BuffetService
Unit16AttheBar
PARTWTHEBUSSINESSCENTER
Unit17SecretaryService
Unit18ProvidingInformation
Unit19CommunicationService
Unit20MailService
Unit21TicketService
PARTVSPECIALSERVICE
Unit22AttheRecreationCenter
Unit23TheCashier
Unit24Baby-sittingService
Unit25DepositService
Unit26Complaints
APPENDIXIElementaryEnglishforHotelStaffandManagement
APPENDIXIIUsefulWordsandExpressionsforHotelServices
APPENDIXIIIHotelOrganizationChart
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