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低卡小厨房（读美文库系列）

低卡小厨房（读美文库系列）
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作者: 著
出版社: 江西美术出版社
2018-03
版次: 1
ISBN: 9787548057888
定价: 35.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 纯质纸
分类: 生活
2 张插图图片
4人买过
  • Sarah是一位全职太太及美食家，在异国他乡的日子，她努力复制家乡美食，努力将西式餐点做的符合中国人的胃口，努力用低油低糖做出健康美味的甜点。渐渐地，她把复制变成了改进，改 
     变变为了创新，中西主食、菜肴、花式面包、点心、蛋糕、甜品、冰品、酱料……一道道Sarah私房菜就这样慢慢累积起来。本书的菜品既适合家庭日常三餐，也适合一个人独享的精致生活。 
     Sarah说：胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里也会觉得温暖起来。美食，是一种生活态度，也是一种人生！ 
    Sarah，北京人，生活美食家。现居新西兰，全力研究各种美味又低糖低油的健康中西餐点。 目 录 第一部分　主食 可爱的白馒头  /  002 胖懒龙  /  004 单碟快餐——羊肉炒饭  /  007 紫米赤豆粥  /  008 肉夹馍  /  011 快手早餐——肉末蔬菜面  /  013 油泼扯面  /  014 圆白菜鸡蛋馅饼  /  017 奶油饭团  /  018 海苔饭团  /  020 意大利火腿披萨  /  022 泡菜煎饼  /  024 咸泡芙版煎饼果子  /  027 怕你不辣的担担面  /  028 一份葱油拌面  /  030 小牛饭  /  033 Sarah独门意大利肉酱面  /  034 土豆意面沙拉  /  036 大阪烧——木鱼花飞起来  /  039 叉烧包  /  040 桂花八宝饭  /  043 鱼丸粗面  /  044 桂花红糖甜花卷  /  047 辣白菜水饺  /  049 椒油家常饼  /  050 培根花卷  /  053 第二部分：菜肴 花雕蒸蟹  /  056 咕嘟咕嘟快手关东煮  /  059 红烧超大带鱼  /  061 豆　干  /  062 椒香鱼块  /  064 蘑菇酥皮饺  /  067 花雕炖肉  /  068 照烧豆腐  /  071 焗红薯  /  073 说说番茄炒蛋  /  074 糖醋小排  /  077 奶油南瓜羹  /  078 蒜蓉豆豉蒸茄子  /  081 韩国泡菜  /  083 焗青口  /  085 第三部分: 面包 朴实白面包  /  089 面包机版汤种紫米土司  /  090 奶酪香葱咸面包  /  091 圣诞史多伦面包  /  092 法　棒  /  095 豆沙卷  /  096 布里欧修面包  /  098 冰淇淋面包  /  099 酸奶黄金面包  /  101 很　糕  /  103 第四部分:点心 桃　酥  /  107 熨斗蛋酥卷  /  109 棉花糖饼干  /  111 萨琪玛  /  112 铜锣烧  /  115 小熊抱坚果  /  116 乳酪蓝莓冰皮月饼  /  118 糯米豆沙炸糕  /  120 爹娘驴打滚  /  123 玫瑰苹果派  /  124 第五部分：蛋糕 超级好学的黑巧蛋糕  /  128 酸奶奶油芝士免烤蛋糕  /  130 瑞士芝士卷  /  132 无生鸡蛋版提拉米苏  /  134 布朗尼芝士蛋糕  /  137 水果芝士挞  /  139 用饼干做蛋糕——免烘焙哦  /  141 巧克力围栏蛋糕  /  142 巧克力草莓挞  /  144 免烤双色乳酪蛋糕  /  146 复烤蛋糕  /  148 第六部分：甜品 蜂蜜芝麻糖  /  153 热热的巧克力  /  155 坚果能量棒  /  156 巧克力坚果软糖  /  158 生巧克力脆饼  /  159 甘纳许巧克力  /  161 第七部分：冰品 草莓冰淇淋  /  165 草莓思慕雪  /  167 新鲜草莓奶  /  168 熊熊巧克力脆皮冰淇淋  /  170 燕麦绿豆沙与绿豆冰  /  172 第八部分：酱料 川式辣酱  /  177 油泼辣子  /  179 奶油莓子酱  /  181 无添加炼乳  /  183 黄　油  /  185 三明治淋酱  /  187 新鲜的酸奶油  /  189 纯纯芝麻酱  /  190 第九部分:小朋友下厨房 电饭煲煮绿豆粥  /  195 电饭煲菠菜鸡蛋面  /  196 心形巧克力  /  198 意大利香肠饭  /  201 鸡蛋三明治  /  203 牛奶麦片  /  205 虾仁蛋羹  /  206 紫米红枣粥  /  208 小饼干  /  211 
  • 内容简介:
    Sarah是一位全职太太及美食家，在异国他乡的日子，她努力复制家乡美食，努力将西式餐点做的符合中国人的胃口，努力用低油低糖做出健康美味的甜点。渐渐地，她把复制变成了改进，改 
     变变为了创新，中西主食、菜肴、花式面包、点心、蛋糕、甜品、冰品、酱料……一道道Sarah私房菜就这样慢慢累积起来。本书的菜品既适合家庭日常三餐，也适合一个人独享的精致生活。 
     Sarah说：胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里也会觉得温暖起来。美食，是一种生活态度，也是一种人生！ 
  • 作者简介:
    Sarah，北京人，生活美食家。现居新西兰，全力研究各种美味又低糖低油的健康中西餐点。
  • 目录:
    目 录 第一部分　主食 可爱的白馒头  /  002 胖懒龙  /  004 单碟快餐——羊肉炒饭  /  007 紫米赤豆粥  /  008 肉夹馍  /  011 快手早餐——肉末蔬菜面  /  013 油泼扯面  /  014 圆白菜鸡蛋馅饼  /  017 奶油饭团  /  018 海苔饭团  /  020 意大利火腿披萨  /  022 泡菜煎饼  /  024 咸泡芙版煎饼果子  /  027 怕你不辣的担担面  /  028 一份葱油拌面  /  030 小牛饭  /  033 Sarah独门意大利肉酱面  /  034 土豆意面沙拉  /  036 大阪烧——木鱼花飞起来  /  039 叉烧包  /  040 桂花八宝饭  /  043 鱼丸粗面  /  044 桂花红糖甜花卷  /  047 辣白菜水饺  /  049 椒油家常饼  /  050 培根花卷  /  053 第二部分：菜肴 花雕蒸蟹  /  056 咕嘟咕嘟快手关东煮  /  059 红烧超大带鱼  /  061 豆　干  /  062 椒香鱼块  /  064 蘑菇酥皮饺  /  067 花雕炖肉  /  068 照烧豆腐  /  071 焗红薯  /  073 说说番茄炒蛋  /  074 糖醋小排  /  077 奶油南瓜羹  /  078 蒜蓉豆豉蒸茄子  /  081 韩国泡菜  /  083 焗青口  /  085 第三部分: 面包 朴实白面包  /  089 面包机版汤种紫米土司  /  090 奶酪香葱咸面包  /  091 圣诞史多伦面包  /  092 法　棒  /  095 豆沙卷  /  096 布里欧修面包  /  098 冰淇淋面包  /  099 酸奶黄金面包  /  101 很　糕  /  103 第四部分:点心 桃　酥  /  107 熨斗蛋酥卷  /  109 棉花糖饼干  /  111 萨琪玛  /  112 铜锣烧  /  115 小熊抱坚果  /  116 乳酪蓝莓冰皮月饼  /  118 糯米豆沙炸糕  /  120 爹娘驴打滚  /  123 玫瑰苹果派  /  124 第五部分：蛋糕 超级好学的黑巧蛋糕  /  128 酸奶奶油芝士免烤蛋糕  /  130 瑞士芝士卷  /  132 无生鸡蛋版提拉米苏  /  134 布朗尼芝士蛋糕  /  137 水果芝士挞  /  139 用饼干做蛋糕——免烘焙哦  /  141 巧克力围栏蛋糕  /  142 巧克力草莓挞  /  144 免烤双色乳酪蛋糕  /  146 复烤蛋糕  /  148 第六部分：甜品 蜂蜜芝麻糖  /  153 热热的巧克力  /  155 坚果能量棒  /  156 巧克力坚果软糖  /  158 生巧克力脆饼  /  159 甘纳许巧克力  /  161 第七部分：冰品 草莓冰淇淋  /  165 草莓思慕雪  /  167 新鲜草莓奶  /  168 熊熊巧克力脆皮冰淇淋  /  170 燕麦绿豆沙与绿豆冰  /  172 第八部分：酱料 川式辣酱  /  177 油泼辣子  /  179 奶油莓子酱  /  181 无添加炼乳  /  183 黄　油  /  185 三明治淋酱  /  187 新鲜的酸奶油  /  189 纯纯芝麻酱  /  190 第九部分:小朋友下厨房 电饭煲煮绿豆粥  /  195 电饭煲菠菜鸡蛋面  /  196 心形巧克力  /  198 意大利香肠饭  /  201 鸡蛋三明治  /  203 牛奶麦片  /  205 虾仁蛋羹  /  206 紫米红枣粥  /  208 小饼干  /  211 
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