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中国的奶业（汉英对照）

中国的奶业（汉英对照）
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作者: 编
出版社: 中国农业出版社
2019-07
版次: 1
ISBN: 9787109256934
定价: 160.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 146页
分类: 自然科学
2 张插图图片
9人买过
  • 　　中国奶业白皮书是中国奶业协会发表的特定报告，论述、分析奶业发展状况和行业态势，展示、反映奶业领域进展和重大成果。本部白皮书首次以中英文向国内外介绍中国奶业的基本情况和发展现状。
    　　中国具有数千年悠久璀璨的历史，不仅是人类文明的重要发祥地之一，也是世界奶业文明的重要发祥地之一。随着时代的变迁，中国奶业也经历了由传统向现代的转变。如今，中国已成为奶类生产大国、消费大国和市场大国。
    　　今年恰逢中华人民共和国成立70周年。新中国成立的70年是中国奶业大发展的70年。在中国奶业取得令世界瞩目的成就的同时，中国政府和中国的奶业工作者也清醒地认识到，中国奶业与世界先进水平存在的差距，以及经济全球化背景下中国奶业面临的竞争和挑战。因此，国家提出了全面振兴奶业的行动纲领，纲领提出向更高的目标奋进，这是中国奶业工作者艰巨而光荣的任务。 前言
    中国的奶业
    引言
    一、奶类生产
    二、乳品加工
    三、国际贸易
    四、消费市场
    五、质量安全

    结束语

    附录
    附录1 中国奶业概览
    附录1-1 中国奶业概览
    附录1-2 中国奶业产值及比重
    附录1-3 2017年中国各地区奶业概览
    附录2 奶类生产
    附录2-1 1949-2018年中国奶类产量、牛奶产量、奶牛存栏
    附录2-2 2002-2017年中国奶牛规模养殖比重
    附录2-3 209-2018年10个主产省（自治区）生鲜乳平均收购价格
    附录3 乳品加工
    附录3-1 2009-2018年中国乳制品产量
    附录3-2 2000-2018年中国各地区乳制品产量
    附录3-3 2000-2018年中国各地区液态奶产量
    附录3-4 2016-2018年奶业上市公司经营情况概要
    附录4 奶业贸易
    附录4-1 2008-2018年中国苜蓿干草进口量值
    附录4-2 2008-2018年中国燕麦干草进口量值
    附录4-3 2014-2018年中国改良种用牛进口量值
    附录4-4 2000-2018年中国乳制品进口情况
    附录4-5 2000-2018年中国乳制品出口情况
    附录4-6 2000-2018年中国液奶进口量
    附录4-7 2000-2018年中国原料奶粉进口量
    附录4-8 2000-2018年中国炼乳进口量
    附录4-9 2000-2018年中国酸奶进口量
    附录4-10 2000-2018年中国乳清进口量
    附录4-11 2000-2018年中国黄油进口量
    附录4-12 2000-2018年中国奶酪进口量
    附录4-13 2014-2018年中国婴幼儿配方奶粉进口量
    附录4-14 2000-2018年中国原料奶粉进口量值
    附录4-15 2000-2018年中国原料奶粉出口量值
    附录5 奶业消费
    附录5-1 1998-2018年中国乳制品产销率
    附录6 中国奶业协会
  • 内容简介:
    　　中国奶业白皮书是中国奶业协会发表的特定报告，论述、分析奶业发展状况和行业态势，展示、反映奶业领域进展和重大成果。本部白皮书首次以中英文向国内外介绍中国奶业的基本情况和发展现状。
    　　中国具有数千年悠久璀璨的历史，不仅是人类文明的重要发祥地之一，也是世界奶业文明的重要发祥地之一。随着时代的变迁，中国奶业也经历了由传统向现代的转变。如今，中国已成为奶类生产大国、消费大国和市场大国。
    　　今年恰逢中华人民共和国成立70周年。新中国成立的70年是中国奶业大发展的70年。在中国奶业取得令世界瞩目的成就的同时，中国政府和中国的奶业工作者也清醒地认识到，中国奶业与世界先进水平存在的差距，以及经济全球化背景下中国奶业面临的竞争和挑战。因此，国家提出了全面振兴奶业的行动纲领，纲领提出向更高的目标奋进，这是中国奶业工作者艰巨而光荣的任务。
  • 目录:
    前言
    中国的奶业
    引言
    一、奶类生产
    二、乳品加工
    三、国际贸易
    四、消费市场
    五、质量安全

    结束语

    附录
    附录1 中国奶业概览
    附录1-1 中国奶业概览
    附录1-2 中国奶业产值及比重
    附录1-3 2017年中国各地区奶业概览
    附录2 奶类生产
    附录2-1 1949-2018年中国奶类产量、牛奶产量、奶牛存栏
    附录2-2 2002-2017年中国奶牛规模养殖比重
    附录2-3 209-2018年10个主产省（自治区）生鲜乳平均收购价格
    附录3 乳品加工
    附录3-1 2009-2018年中国乳制品产量
    附录3-2 2000-2018年中国各地区乳制品产量
    附录3-3 2000-2018年中国各地区液态奶产量
    附录3-4 2016-2018年奶业上市公司经营情况概要
    附录4 奶业贸易
    附录4-1 2008-2018年中国苜蓿干草进口量值
    附录4-2 2008-2018年中国燕麦干草进口量值
    附录4-3 2014-2018年中国改良种用牛进口量值
    附录4-4 2000-2018年中国乳制品进口情况
    附录4-5 2000-2018年中国乳制品出口情况
    附录4-6 2000-2018年中国液奶进口量
    附录4-7 2000-2018年中国原料奶粉进口量
    附录4-8 2000-2018年中国炼乳进口量
    附录4-9 2000-2018年中国酸奶进口量
    附录4-10 2000-2018年中国乳清进口量
    附录4-11 2000-2018年中国黄油进口量
    附录4-12 2000-2018年中国奶酪进口量
    附录4-13 2014-2018年中国婴幼儿配方奶粉进口量
    附录4-14 2000-2018年中国原料奶粉进口量值
    附录4-15 2000-2018年中国原料奶粉出口量值
    附录5 奶业消费
    附录5-1 1998-2018年中国乳制品产销率
    附录6 中国奶业协会
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