把饭做成画(高颜值创意美食,将艺术端上餐桌)

把饭做成画(高颜值创意美食,将艺术端上餐桌)
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作者:
出版社: 青岛出版社
2023-03
版次: 1
ISBN: 9787573609670
定价: 49.80
装帧: 平装
开本: 16开
分类: 生活
5人买过
  • 让餐桌上的食物变得富有艺术气息,包含几十款创意美食。作者创造性地将各种艺术形式和美食结合起来,将每一道菜品都做成了艺术品,比如莫奈睡莲汤面、故宫番茄炒蛋、蓝色海洋咖喱饭、地球极光雪媚娘等。并将创意食谱的做法用精美的图片和详细的文字呈现出来,内含避免失败、提升美味的细节技巧。一起发现下厨房做饭的另一种可能性,享受制作食物的美好时光,让看似普通的一日三餐变得闪闪发光。 郭莉娜,热爱美食的90后宝妈,小红书等平台常驻美食博主,社交平台粉丝10万 。学过生物医学工程,做过策划,当了妈妈。在给小朋友做饭的过程中,爱上厨房,把创意与美食结合,一不小心把饭做成了画。 第一章

    盘子里的风景

    帽子草莓大福 /2

    绿野仙踪透明蛋糕 /6

    夏日清凉蜜瓜果篮 /9

    雨落黑芝麻糊 /12

    郁金香蒸饺 /15

    湖心岛提拉米苏巴斯克蛋糕 /18

    地球极光雪媚娘 /22

    布达佩斯大饭店酱油炒饭 /26

    第二章

    美食里的莫奈

    莫奈睡莲水饺 /30

    莫奈睡莲吐司画 /34

    莫奈睡莲青豆浓汤 /37

    莫奈睡莲马卡龙 /40

    莫奈睡莲面条 /44

    莫奈日出面条 /46

    莫奈日落冰激凌饼干 /49

    第三章

    舌尖上凡高

    凡高向日葵菠萝炒饭 /54

    凡高星空杧果糯米饭 /57

    凡高星空饱饱碗 /60

    凡高麦田青提酸奶冰沙 /64

    凡高野玫瑰吐司画 /66

    第四章

    国风里走出的面点

    旗袍水饺 /70

    繁花烧卖 /74

    夏荷烧卖 /78

    青山春笋水饺 /82

    汉服山药糕 /86

    敦煌壁画糯米蛋糕 /90

    柿柿如意奶酪月饼 /94

    第五章

    把蛋玩出花样来

    幸运草番茄炒蛋拌饭 /98

    日落番茄炒蛋拌饭 /102

    星月如潮番茄炒蛋拌饭 /105

    蒙德里安番茄炒蛋拌饭 /108

    故宫番茄炒蛋拌饭 /111

    花千树番茄炒蛋拌饭 /114

    玫瑰花园蒸蛋 /116

    花海菠菜蒸蛋 /120

    爱心树火龙果蒸蛋 /123

    铃兰黄瓜蒸蛋 /126

    第六章

    送你一座童趣乐园

    火锅吐司 /130

    樱花卤肉饭 /134

    熊猫乐园培根芦笋饭 /138

    花花奶牛黑椒牛肉饭 /142

    蓝色海洋鲜虾咖喱饭 /146

    马格利特苹果饭团 /149

    粽子水饺 /152

    晴天香椿水饺 /154

    草间弥生雪媚娘 /158
  • 内容简介:
    让餐桌上的食物变得富有艺术气息,包含几十款创意美食。作者创造性地将各种艺术形式和美食结合起来,将每一道菜品都做成了艺术品,比如莫奈睡莲汤面、故宫番茄炒蛋、蓝色海洋咖喱饭、地球极光雪媚娘等。并将创意食谱的做法用精美的图片和详细的文字呈现出来,内含避免失败、提升美味的细节技巧。一起发现下厨房做饭的另一种可能性,享受制作食物的美好时光,让看似普通的一日三餐变得闪闪发光。
  • 作者简介:
    郭莉娜,热爱美食的90后宝妈,小红书等平台常驻美食博主,社交平台粉丝10万 。学过生物医学工程,做过策划,当了妈妈。在给小朋友做饭的过程中,爱上厨房,把创意与美食结合,一不小心把饭做成了画。
  • 目录:
    第一章

    盘子里的风景

    帽子草莓大福 /2

    绿野仙踪透明蛋糕 /6

    夏日清凉蜜瓜果篮 /9

    雨落黑芝麻糊 /12

    郁金香蒸饺 /15

    湖心岛提拉米苏巴斯克蛋糕 /18

    地球极光雪媚娘 /22

    布达佩斯大饭店酱油炒饭 /26

    第二章

    美食里的莫奈

    莫奈睡莲水饺 /30

    莫奈睡莲吐司画 /34

    莫奈睡莲青豆浓汤 /37

    莫奈睡莲马卡龙 /40

    莫奈睡莲面条 /44

    莫奈日出面条 /46

    莫奈日落冰激凌饼干 /49

    第三章

    舌尖上凡高

    凡高向日葵菠萝炒饭 /54

    凡高星空杧果糯米饭 /57

    凡高星空饱饱碗 /60

    凡高麦田青提酸奶冰沙 /64

    凡高野玫瑰吐司画 /66

    第四章

    国风里走出的面点

    旗袍水饺 /70

    繁花烧卖 /74

    夏荷烧卖 /78

    青山春笋水饺 /82

    汉服山药糕 /86

    敦煌壁画糯米蛋糕 /90

    柿柿如意奶酪月饼 /94

    第五章

    把蛋玩出花样来

    幸运草番茄炒蛋拌饭 /98

    日落番茄炒蛋拌饭 /102

    星月如潮番茄炒蛋拌饭 /105

    蒙德里安番茄炒蛋拌饭 /108

    故宫番茄炒蛋拌饭 /111

    花千树番茄炒蛋拌饭 /114

    玫瑰花园蒸蛋 /116

    花海菠菜蒸蛋 /120

    爱心树火龙果蒸蛋 /123

    铃兰黄瓜蒸蛋 /126

    第六章

    送你一座童趣乐园

    火锅吐司 /130

    樱花卤肉饭 /134

    熊猫乐园培根芦笋饭 /138

    花花奶牛黑椒牛肉饭 /142

    蓝色海洋鲜虾咖喱饭 /146

    马格利特苹果饭团 /149

    粽子水饺 /152

    晴天香椿水饺 /154

    草间弥生雪媚娘 /158
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