实验技术与装备高中生物
出版时间:
2013-05
版次:
1
ISBN:
9787303155613
定价:
50.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
256页
-
《实验技术与装备高中生物》以新的课程标准为依据，以教材为基础，以实验为主线，系统梳理现行教材建议开展的每一个实验，包括实验名称、所在教材章节、实验目的、实验用品、实验步骤、实验教法建议等内容。在实验用品中具体介绍了实验所需仪器设备、耗材及使用量。在实验步骤中介绍了仪器设备的使用方法、使用规范、使用技巧。在实验教法建议中介绍了实验的常用方法、创新方法、实验窍门、成功经验、注意事项。
《实验技术与装备高中生物》还包含部分新优仪器设备的介绍，选编部分实验室管理规范和制度。《实验技术与装备高中生物》体现了实用性、基础性和选择性，是针对实验设备与实验方法的综合性论著，是教师教学、实验指导的辅助用书。 朱立祥，北京市教科院基教研中心副主任，北京市动物学会常务理事、北京市植物学会理事。 第一部分 实验分析与教法建议
必修—B1
B1—1使用高倍显微镜观察几种细胞
B1—2检测生物组织中的还原糖、脂肪、淀粉和蛋白质
B1—3观察DNA和RNA在细胞中的分布
B1—4体验制备细胞膜的方法
B1—5用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
B1—6尝试制作真核细胞的三维结构模型
B1—7探究植物细胞的吸水和失水
B1—8 比较过氧化氢在不同条件下的分解
B1—9探究酶的专一性
B1—10探究影响酶活性的条件
B1—11探究酵母菌细胞的呼吸方式
B1—12绿叶中色素的提取和分离
B1—13探究环境因素对光合作用强度的影响
B1—14细胞大小与物质运输的关系
B1一15观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
必修—B2
B2—1性状分离比的模拟
B2—2模拟孟德尔杂交实验
B2—3观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片
B2—4建立减数分裂中染色体变化的模型
B2—5减数分裂模型的制作研究
B2—6制作DNA双螺旋结构模型
B2—7探究DNA的复制过程
B2—8探究脱氧核苷酸序列与遗传信息的多样性
B2—9研究花生果实大小的变异
B2—10低温诱导植物染色体数目的变化
B2—11模拟自然选择
B2—12通过数学计算讨论种群中基因型频率和基因频率的变化
B2—13制作“假想的家族”家系图
B2—14 自然选择对种群基因频率变化的影响
必修—B3
B3—1 2，4—D对插枝生根的作用
B3—2生长素类似物促进插条生根的最适浓度
B3—3生物体维持pH稳定的机制
B3—4建立血糖调节的模型
B3—5接受刺激，发生反应
B3—6甲状腺激素促进蝌蚪变态
B3—7模拟尿糖的检测
B3—8用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度
B3—9模拟标志重捕法进行种群密度调查
B3—10培养液中酵母菌种群数量的变化
B3—11不同群落的土壤中小动物类群丰（富）度的研究
B3—12土壤微生物的分解作用
B3—13设计并制作生态缸，观察其稳定性
B3—14设计并制作生态瓶
B3—15调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质
选修—X
X—1果酒和果醋的制作
X—2腐乳的制作
X—3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
X—4大肠杆菌的实验室纯化和培养
X—5土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
X—6分解纤维素的微生物的分离
X—7菊花的组织培养
X—8月季的花药培养
X—9果胶酶在果汁生产中的作用
X—10探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
X—11酵母细胞的固定化
X—12 DNA的粗提取与鉴定
X—13多聚酶链式反应扩增DNA片段
X—14血红蛋白的提取和分离
X—15植物芳香油的提取
X—16胡萝卜素的提取
X—17重组DNA分子的模拟操作
X—18胡萝卜的组织培养
第二部分 实验设备与实验材料汇总
第三部分 附 录
附录一 生物学实验室管理制度
附录二 生物学实验中常用试剂的配制及作用
附录三 生物学新课程中的实验特点
附录四 生物学实验设计原则
附录五 案例：北京八中生物技术中心
附录六 中学生物学实验整体解决方案
附录七 数码互动教室
附录八 数字化生物学实验室
附录九 生物学实验室特色仪器的应用
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内容简介:
《实验技术与装备高中生物》以新的课程标准为依据，以教材为基础，以实验为主线，系统梳理现行教材建议开展的每一个实验，包括实验名称、所在教材章节、实验目的、实验用品、实验步骤、实验教法建议等内容。在实验用品中具体介绍了实验所需仪器设备、耗材及使用量。在实验步骤中介绍了仪器设备的使用方法、使用规范、使用技巧。在实验教法建议中介绍了实验的常用方法、创新方法、实验窍门、成功经验、注意事项。
《实验技术与装备高中生物》还包含部分新优仪器设备的介绍，选编部分实验室管理规范和制度。《实验技术与装备高中生物》体现了实用性、基础性和选择性，是针对实验设备与实验方法的综合性论著，是教师教学、实验指导的辅助用书。
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作者简介:
朱立祥，北京市教科院基教研中心副主任，北京市动物学会常务理事、北京市植物学会理事。
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目录:
第一部分 实验分析与教法建议
必修—B1
B1—1使用高倍显微镜观察几种细胞
B1—2检测生物组织中的还原糖、脂肪、淀粉和蛋白质
B1—3观察DNA和RNA在细胞中的分布
B1—4体验制备细胞膜的方法
B1—5用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
B1—6尝试制作真核细胞的三维结构模型
B1—7探究植物细胞的吸水和失水
B1—8 比较过氧化氢在不同条件下的分解
B1—9探究酶的专一性
B1—10探究影响酶活性的条件
B1—11探究酵母菌细胞的呼吸方式
B1—12绿叶中色素的提取和分离
B1—13探究环境因素对光合作用强度的影响
B1—14细胞大小与物质运输的关系
B1一15观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
必修—B2
B2—1性状分离比的模拟
B2—2模拟孟德尔杂交实验
B2—3观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片
B2—4建立减数分裂中染色体变化的模型
B2—5减数分裂模型的制作研究
B2—6制作DNA双螺旋结构模型
B2—7探究DNA的复制过程
B2—8探究脱氧核苷酸序列与遗传信息的多样性
B2—9研究花生果实大小的变异
B2—10低温诱导植物染色体数目的变化
B2—11模拟自然选择
B2—12通过数学计算讨论种群中基因型频率和基因频率的变化
B2—13制作“假想的家族”家系图
B2—14 自然选择对种群基因频率变化的影响
必修—B3
B3—1 2，4—D对插枝生根的作用
B3—2生长素类似物促进插条生根的最适浓度
B3—3生物体维持pH稳定的机制
B3—4建立血糖调节的模型
B3—5接受刺激，发生反应
B3—6甲状腺激素促进蝌蚪变态
B3—7模拟尿糖的检测
B3—8用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度
B3—9模拟标志重捕法进行种群密度调查
B3—10培养液中酵母菌种群数量的变化
B3—11不同群落的土壤中小动物类群丰（富）度的研究
B3—12土壤微生物的分解作用
B3—13设计并制作生态缸，观察其稳定性
B3—14设计并制作生态瓶
B3—15调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质
选修—X
X—1果酒和果醋的制作
X—2腐乳的制作
X—3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
X—4大肠杆菌的实验室纯化和培养
X—5土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
X—6分解纤维素的微生物的分离
X—7菊花的组织培养
X—8月季的花药培养
X—9果胶酶在果汁生产中的作用
X—10探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
X—11酵母细胞的固定化
X—12 DNA的粗提取与鉴定
X—13多聚酶链式反应扩增DNA片段
X—14血红蛋白的提取和分离
X—15植物芳香油的提取
X—16胡萝卜素的提取
X—17重组DNA分子的模拟操作
X—18胡萝卜的组织培养
第二部分 实验设备与实验材料汇总
第三部分 附 录
附录一 生物学实验室管理制度
附录二 生物学实验中常用试剂的配制及作用
附录三 生物学新课程中的实验特点
附录四 生物学实验设计原则
附录五 案例：北京八中生物技术中心
附录六 中学生物学实验整体解决方案
附录七 数码互动教室
附录八 数字化生物学实验室
附录九 生物学实验室特色仪器的应用
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