24品脱的历史——啤酒与欧洲

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作者: [芬兰]
出版社: 重庆大学出版社
2019-11
ISBN: 9787568914161
定价: 42.00
装帧: 平装
开本: 16
纸张: 胶版纸
分类: 社会文化
  • 《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。 
    作为世界消耗大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。 
    在每个章节后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。 
    米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖。他们还出版过《破坏史》。 
    1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001 
    2?神奇水柱的秘密??/ 013 
    3?啤酒花与宗教改革??/ 019 
    4?农民画家和酒馆画家??/ 029 
    5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037 
    6?俄国对欧洲的渴望??/ 047 
    7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055 
    8?军官和美食家??/ 063 
    9?铁路上的酒桶??/ 075 
    10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083 
    11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091 
    12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099 
    13?别开枪!我们带来了啤酒??/ 113 
    14?啤酒厅的煽动者??/ 121 
    15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131 
    16?啤酒的环赛??/ 139 
    17?牛津大学最奇幻的酒吧小团体??/ 147 
    18?英格兰的啤酒战役??/ 155 
    19?意大利的美国梦??/ 167 
    20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175 
    21?波兰啤酒爱好者党??/ 183 
    22?萨拉热窝的救星??/ 193 
    23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201 
    24?喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟??/ 211 
      
  • 内容简介:
    《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。 
    作为世界消耗大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。 
    在每个章节后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。 
  • 作者简介:
    米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖。他们还出版过《破坏史》。 
  • 目录:
    1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001 
    2?神奇水柱的秘密??/ 013 
    3?啤酒花与宗教改革??/ 019 
    4?农民画家和酒馆画家??/ 029 
    5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037 
    6?俄国对欧洲的渴望??/ 047 
    7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055 
    8?军官和美食家??/ 063 
    9?铁路上的酒桶??/ 075 
    10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083 
    11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091 
    12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099 
    13?别开枪!我们带来了啤酒??/ 113 
    14?啤酒厅的煽动者??/ 121 
    15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131 
    16?啤酒的环赛??/ 139 
    17?牛津大学最奇幻的酒吧小团体??/ 147 
    18?英格兰的啤酒战役??/ 155 
    19?意大利的美国梦??/ 167 
    20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175 
    21?波兰啤酒爱好者党??/ 183 
    22?萨拉热窝的救星??/ 193 
    23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201 
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