24品脱的历史——啤酒与欧洲

作者: Tahvanainen 著 , [芬兰] 米卡·里萨宁Mika 译 , Rissanen 译 , 尤哈·塔瓦奈宁Juha 译 , 蒋煜恒译

出版社: 重庆大学出版社

出版时间: 2019-11

ISBN: 9787568914161

定价: 42.00

装帧: 平装

开本: 16

纸张: 胶版纸

分类: 社会文化

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《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。
在每个章节后，还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。

米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖。他们还出版过《破坏史》。

1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001
2?神奇水柱的秘密??/ 013
3?啤酒花与宗教改革??/ 019
4?农民画家和酒馆画家??/ 029
5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037
6?俄国对欧洲的渴望??/ 047
7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055
8?军官和美食家??/ 063
9?铁路上的酒桶??/ 075
10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083
11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091
12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099
13?别开枪！我们带来了啤酒??/ 113
14?啤酒厅的煽动者??/ 121
15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131
16?啤酒的环赛??/ 139
17?牛津大学最奇幻的酒吧小团体??/ 147
18?英格兰的啤酒战役??/ 155
19?意大利的美国梦??/ 167
20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175
21?波兰啤酒爱好者党??/ 183
22?萨拉热窝的救星??/ 193
23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201
24?喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟??/ 211
内容简介:
《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。
在每个章节后，还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。
作者简介:
米卡·里萨宁和尤哈·塔瓦奈宁是历史研究学者。他们出版的《古代运动》被授予芬兰非虚构作品奖、“真实芬兰”奖。他们还出版过《破坏史》。
目录:
1?教会和啤酒的神圣同盟??/ 001
2?神奇水柱的秘密??/ 013
3?啤酒花与宗教改革??/ 019
4?农民画家和酒馆画家??/ 029
5?克罗斯蒂茨的胜利之饮??/ 037
6?俄国对欧洲的渴望??/ 047
7?啤酒是孤儿的幸福??/ 055
8?军官和美食家??/ 063
9?铁路上的酒桶??/ 075
10?路易·巴斯德的啤酒研究??/ 083
11?哥本哈根的啤酒美第奇家族??/ 091
12?北冰洋的冰镇啤酒??/ 099
13?别开枪！我们带来了啤酒??/ 113
14?啤酒厅的煽动者??/ 121
15?啤酒贸易指导下的外交政策??/ 131
16?啤酒的环赛??/ 139
17?牛津大学最奇幻的酒吧小团体??/ 147
18?英格兰的啤酒战役??/ 155
19?意大利的美国梦??/ 167
20?从酿酒厂地窖到布拉格城堡??/ 175
21?波兰啤酒爱好者党??/ 183
22?萨拉热窝的救星??/ 193
23?凯尔特猛虎的陨落??/ 201
24?喜力的足球俱乐部对阵安海斯-布希英博集团的联盟??/ 211