养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册
出版时间:
2012-04
版次:
1
ISBN:
9787508273051
定价:
14.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
215页
字数:
181千字
正文语种:
简体中文
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《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》是《养殖场管理技术参数丛书》的一个分册，由山东省农业科学院畜牧兽医研究所多位专家编写。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》从猪育种与繁殖技术参数，猪营养需要与饲料配制技术参数，猪饲养环境参数，猪胴体品质评定技术参数，猪场生物安全参数，猪场经营管理参数，猪生产的社会流通等7个方面，将猪生产中的关键技术参数加以提炼、汇总，内容全面、实用。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》适用于猪场经营管理者掌握生产关键环节，适用于技术人员抓重点指导生产，也适用于农业院校相关专业师生阅读参考。 第一章 猪育种与繁殖技术参数
第一节 猪性能测定与育种值参数
一、性能测定
（一）性能测定条件与要求
（二）受测猪的选择
（三）测定方法
（四）种猪等级评定标准
二、育种值估计
（一）育种值的概念
（二）单性状的育种值估计
（三）多性状的育种值估计
（四）BLUP法估计育种值
（五）遗传评估软件介绍
第二节 体型外貌评分标准
一、体型外貌评分
（一）猪的外形部位及其相关育种参数
（二）选种中对各部位的要求
（三）猪的外貌
（四）外貌评定方法与注意事项
二、体况评分
第三节 发情鉴定、人工授精、繁殖管理技术参数
一、发情鉴定
二、人工授精
（一）公猪
（二）公猪采精调教
（三）采精
（四）精液品质检查
（五）精液稀释
（六）精液的分装、贮存、运输
（七）输精
（八）猪人工授精各项指标计算方法
三、繁殖管理技术
（一）加强种公猪的管理
（二）加强母猪选育和管理
（三）适时进行配种
（四）猪群的淘汰和更新
（五）预防母猪发生繁殖性疾病
第二章 猪营养需要与饲料配制技术参数
第一节 猪营养需要
一、猪的营养需要组成
（一）猪的维持需要
（二）猪的生产需要
二、猪需要的营养
（一）能量
（二）蛋白质
（三）碳水化合物
（四）矿物质
（五）维生素
（六）水
三、猪营养需要评价体系
（一）猪能量需要评价
（二）蛋白质、氨基酸需要评价
四、猪的饲养标准
（一）猪饲养标准的概念
（二）猪饲养标准的作用
（三）国外的猪饲养标准
（四）中国猪的饲养标准
五、饲料营养价值表组成
……
第三章 猪饲养环境参数
第四章 猪胴体品质评定技术参数
第五章 猪场生物安全参数
第六章 猪场经营管理参数
第七章 猪生产的社会流通
附录 生猪标准化示范场验收评分标准
参考文献
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内容简介:
《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》是《养殖场管理技术参数丛书》的一个分册，由山东省农业科学院畜牧兽医研究所多位专家编写。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》从猪育种与繁殖技术参数，猪营养需要与饲料配制技术参数，猪饲养环境参数，猪胴体品质评定技术参数，猪场生物安全参数，猪场经营管理参数，猪生产的社会流通等7个方面，将猪生产中的关键技术参数加以提炼、汇总，内容全面、实用。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》适用于猪场经营管理者掌握生产关键环节，适用于技术人员抓重点指导生产，也适用于农业院校相关专业师生阅读参考。
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目录:
第一章 猪育种与繁殖技术参数
第一节 猪性能测定与育种值参数
一、性能测定
（一）性能测定条件与要求
（二）受测猪的选择
（三）测定方法
（四）种猪等级评定标准
二、育种值估计
（一）育种值的概念
（二）单性状的育种值估计
（三）多性状的育种值估计
（四）BLUP法估计育种值
（五）遗传评估软件介绍
第二节 体型外貌评分标准
一、体型外貌评分
（一）猪的外形部位及其相关育种参数
（二）选种中对各部位的要求
（三）猪的外貌
（四）外貌评定方法与注意事项
二、体况评分
第三节 发情鉴定、人工授精、繁殖管理技术参数
一、发情鉴定
二、人工授精
（一）公猪
（二）公猪采精调教
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（五）精液稀释
（六）精液的分装、贮存、运输
（七）输精
（八）猪人工授精各项指标计算方法
三、繁殖管理技术
（一）加强种公猪的管理
（二）加强母猪选育和管理
（三）适时进行配种
（四）猪群的淘汰和更新
（五）预防母猪发生繁殖性疾病
第二章 猪营养需要与饲料配制技术参数
第一节 猪营养需要
一、猪的营养需要组成
（一）猪的维持需要
（二）猪的生产需要
二、猪需要的营养
（一）能量
（二）蛋白质
（三）碳水化合物
（四）矿物质
（五）维生素
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三、猪营养需要评价体系
（一）猪能量需要评价
（二）蛋白质、氨基酸需要评价
四、猪的饲养标准
（一）猪饲养标准的概念
（二）猪饲养标准的作用
（三）国外的猪饲养标准
（四）中国猪的饲养标准
五、饲料营养价值表组成
……
第三章 猪饲养环境参数
第四章 猪胴体品质评定技术参数
第五章 猪场生物安全参数
第六章 猪场经营管理参数
第七章 猪生产的社会流通
附录 生猪标准化示范场验收评分标准
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