全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材:仓储规划与管理

全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材:仓储规划与管理
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作者: ,
2009-07
版次: 1
ISBN: 9787302201328
定价: 37.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 303页
字数: 429千字
正文语种: 简体中文
14人买过
  •   系统阐述了仓储规划与仓储管理方面的知识。在仓储管理基础知识介绍的基础上,从仓储规划基础资料分析、仓储设施规划、储存规划三个方面阐述了仓储系统规划的内容,并对仓储业务管理、仓储管理技术、仓储成本管理进行了介绍,最后编写了综合案例与作业项目。《仓储规划与管理》在编写思路与方式上突出了管理与工程相结合的特点。每章均由引言、正文、关键知识点、案例与作业项目构成,其中案例紧扣章节内容进行拓展,每个案例均由背景分析与解决方案两个部分组成;每个作业项目均为研究性及可操作性强的实际仓储规划或管理问题;综合案例也同时适合作为综合作业项目使用。《仓储规划与管理》不仅适合物流工程硕士作为教材选用,同样适合用于物流管理、物流工程相关专业本科生教材及研究生参考书,还可用作物流工作人员培训教材,亦可作为相关技术人员、管理人员的参考书籍。 1概论/1
    引言1
    1.1仓储的地位与功能2
    1.1.1仓储的意义2
    1.1.2仓储的地位3
    1.1.3仓储的功能5
    1.2仓储规划与管理的内容与任务9
    1.2.1仓储管理的特点9
    1.2.2仓储规划与管理的内容10
    1.2.3仓储管理的任务11
    1.2.4仓储管理的类型及不同要求12
    1.3仓储管理模式13
    1.3.1自营仓储管理模式13
    1.3.2租赁仓库仓储管理模式14
    1.3.3第三方仓储管理模式15
    1.3.4按库存所有权分类的仓储管理模式16
    1.3.5仓储管理模式的基本决策17
    1.4仓储管理发展趋势19
    1.4.1影响仓储管理的重要变革因素19
    1.4.2仓储管理方法的发展趋势21
    1.4.3仓储管理技术的发展趋势22
    关键知识点24
    案例24
    案例1.1某零售商的混合仓储管理模式24
    案例1.2某公司仓储管理的改革实践24
    作业项目27

    2仓储规划基础资料分析/29
    引言29
    2.1仓储系统规划的步骤与内容29
    2.1.1仓储系统的构成30
    2.1.2仓储系统规划的内容32
    2.1.3仓储系统规划的步骤33
    2.1.4仓储系统规划所需的基础资料33
    2.1.5资料分析方法36
    2.2物品需求特性分析37
    2.2.1物品储运单位与物品特性分析37
    2.2.2EIQ分析基本方法与步骤39
    2.2.3EIQ分析的用途43
    2.3物流与信息流分析44
    2.3.1作业流程分析45
    2.3.2业务流程分析45
    2.3.3作业时序分析46
    2.3.4人力需求与素质分析47
    2.3.5自动化水平的分析47
    2.4仓储绩效分析49
    2.4.1仓储绩效衡量指标49
    2.4.2考虑竞争的仓储绩效衡量52
    2.4.3仓储实践与仓储绩效55
    关键知识点58
    案例58
    案例2.1某公司物流绩效计算58
    案例2.2某公司仓储业务流程改造61
    作业项目63

    3仓储设施规划/78
    引言78
    3.1仓库的分类78
    3.1.1仓库的类型78
    3.1.2仓库建筑物82
    3.1.3保税仓库86
    3.2仓储设施总体规划90
    3.2.1库场选址90
    3.2.2库场规模设计92
    3.2.3仓库总平面区域规划94
    3.2.4仓库储区空间规划布置95
    3.2.5保管空间的有效利用100
    3.3自动化仓库规划101
    3.3.1自动化仓库的发展及其优势101
    3.3.2自动化仓库的构成102
    3.3.3自动化立体仓库总体布局基础数据内容103
    3.3.4自动化立体仓库规划设计阶段104
    3.3.5自动化仓库的总体布置107
    3.4仓储设备及其选用110
    3.4.1仓储设备的种类110
    3.4.2仓储设备配置的原则110
    3.4.3储存设备及其选用111
    3.4.4搬运输送设备及其选用115
    关键知识点119
    案例119
    案例3.1托盘尺寸的确定119
    案例3.2各种仓储货架方式的比较与分析125
    作业项目129

    4储存规划/131
    引言131
    4.1储存总体规划131
    4.1.1储存保管场所的分配131
    4.1.2货位存储方式134
    4.1.3货位分配原则135
    4.2货位编码与货物编号138
    4.2.1货位编码138
    4.2.2货物编号139
    4.2.3货位编码的标识142
    4.3货位指派与货位优化143
    4.3.1货位指派模式143
    4.3.2货位优化145
    4.4堆垛设计147
    4.4.1堆垛设计基本要求147
    4.4.2堆垛设计的内容148
    4.4.3堆垛技术150
    关键知识点152
    案例152
    案例4.1某物流公司仓库货位优化152
    案例4.2堆垛技术规范示例155
    作业项目157

    5仓储业务管理/160
    引言160
    5.1仓储业务管理内容与原则160
    5.1.1仓储业务管理的内容160
    5.1.2仓储业务管理的一般原则160
    5.1.35S现场管理162
    5.2商品入库166
    5.2.1入库业务流程167
    5.2.2商品接运167
    5.2.3商品检验与验收170
    5.3商品出库171
    5.3.1出库业务流程171
    5.3.2商品出库形式172
    5.3.3分拣备货173
    5.3.4货物发运179
    5.4辅助性工作179
    5.4.1装卸搬运180
    5.4.2包装185
    5.4.3流通加工188
    5.5盘点与呆废物资管理192
    5.5.1商品盘点192
    5.5.2呆废物资管理194
    关键知识点195
    案例195
    案例5.1零部件仓库仓储作业优化195
    案例5.2药品盘点中的问题198
    作业项目200

    6仓储管理技术/203
    引言203
    6.1商品养护203
    6.1.1商品养护的内容204
    6.1.2仓库温湿度管理204
    6.1.3金属防锈207
    6.1.4商品防霉与防虫210
    6.2安全管理211
    6.2.1仓储安全的要求212
    6.2.2仓库的消防安全212
    6.2.3仓库安全操作技术213
    6.3库存控制216
    6.3.1库存补货模式217
    6.3.2库存控制方法222
    6.4仓储信息管理技术228
    6.4.1智能系统和专家系统在仓储管理中的应用228
    6.4.2自动识别系统在仓储管理中的应用228
    6.4.3通信网络技术233
    6.5模拟技术234
    6.5.1模拟的基本概念234
    6.5.2模拟技术在仓储管理中的应用235
    6.5.3专用模拟软件包介绍241
    关键知识点244
    案例244
    案例6.1仓库安防系统244
    案例6.2某公司库存控制优化245
    作业项目247

    7仓储成本管理/250
    引言250
    7.1仓储设施成本250
    7.1.1自营仓储251
    7.1.2租赁仓库仓储254
    7.1.3第三方仓储255
    7.2仓储作业成本256
    7.2.1仓储日常作业成本256
    7.2.2装卸搬运成本与流通加工成本257
    7.2.3包装成本257
    7.3仓储成本控制258
    7.3.1仓储设施成本的控制258
    7.3.2仓储作业成本的控制261
    7.3.3仓储设施成本与仓储作业成本的综合控制263
    7.4库存持有成本267
    7.4.1资金成本267
    7.4.2服务成本271
    7.4.3空间成本272
    7.4.4风险成本272
    7.4.5库存持有成本的控制273
    关键知识点274
    案例274
    案例7.1某企业仓储成本控制实践274
    案例7.2美的供应链成本控制275
    作业项目277

    8综合案例与作业项目/279
    8.1企业配送中心仓储管理279
    8.1.1企业概况279
    8.1.2仓储管理现状与问题分析280
    8.1.3小结288
    8.2某书店仓储管理289
    8.2.1企业概况289
    8.2.2仓储作业管理现状分析291
    8.2.3仓库布局及设备现状分析292
    8.2.4库存管理的现状分析295
    8.2.5仓储管理信息化现状分析296
    8.2.6小结296
    8.3某企业仓库货位管理296
    8.3.1企业概况296
    8.3.2企业仓库概况298
    8.3.3货位管理中存在的问题分析301
    参考文献302
  • 内容简介:
      系统阐述了仓储规划与仓储管理方面的知识。在仓储管理基础知识介绍的基础上,从仓储规划基础资料分析、仓储设施规划、储存规划三个方面阐述了仓储系统规划的内容,并对仓储业务管理、仓储管理技术、仓储成本管理进行了介绍,最后编写了综合案例与作业项目。《仓储规划与管理》在编写思路与方式上突出了管理与工程相结合的特点。每章均由引言、正文、关键知识点、案例与作业项目构成,其中案例紧扣章节内容进行拓展,每个案例均由背景分析与解决方案两个部分组成;每个作业项目均为研究性及可操作性强的实际仓储规划或管理问题;综合案例也同时适合作为综合作业项目使用。《仓储规划与管理》不仅适合物流工程硕士作为教材选用,同样适合用于物流管理、物流工程相关专业本科生教材及研究生参考书,还可用作物流工作人员培训教材,亦可作为相关技术人员、管理人员的参考书籍。
  • 目录:
    1概论/1
    引言1
    1.1仓储的地位与功能2
    1.1.1仓储的意义2
    1.1.2仓储的地位3
    1.1.3仓储的功能5
    1.2仓储规划与管理的内容与任务9
    1.2.1仓储管理的特点9
    1.2.2仓储规划与管理的内容10
    1.2.3仓储管理的任务11
    1.2.4仓储管理的类型及不同要求12
    1.3仓储管理模式13
    1.3.1自营仓储管理模式13
    1.3.2租赁仓库仓储管理模式14
    1.3.3第三方仓储管理模式15
    1.3.4按库存所有权分类的仓储管理模式16
    1.3.5仓储管理模式的基本决策17
    1.4仓储管理发展趋势19
    1.4.1影响仓储管理的重要变革因素19
    1.4.2仓储管理方法的发展趋势21
    1.4.3仓储管理技术的发展趋势22
    关键知识点24
    案例24
    案例1.1某零售商的混合仓储管理模式24
    案例1.2某公司仓储管理的改革实践24
    作业项目27

    2仓储规划基础资料分析/29
    引言29
    2.1仓储系统规划的步骤与内容29
    2.1.1仓储系统的构成30
    2.1.2仓储系统规划的内容32
    2.1.3仓储系统规划的步骤33
    2.1.4仓储系统规划所需的基础资料33
    2.1.5资料分析方法36
    2.2物品需求特性分析37
    2.2.1物品储运单位与物品特性分析37
    2.2.2EIQ分析基本方法与步骤39
    2.2.3EIQ分析的用途43
    2.3物流与信息流分析44
    2.3.1作业流程分析45
    2.3.2业务流程分析45
    2.3.3作业时序分析46
    2.3.4人力需求与素质分析47
    2.3.5自动化水平的分析47
    2.4仓储绩效分析49
    2.4.1仓储绩效衡量指标49
    2.4.2考虑竞争的仓储绩效衡量52
    2.4.3仓储实践与仓储绩效55
    关键知识点58
    案例58
    案例2.1某公司物流绩效计算58
    案例2.2某公司仓储业务流程改造61
    作业项目63

    3仓储设施规划/78
    引言78
    3.1仓库的分类78
    3.1.1仓库的类型78
    3.1.2仓库建筑物82
    3.1.3保税仓库86
    3.2仓储设施总体规划90
    3.2.1库场选址90
    3.2.2库场规模设计92
    3.2.3仓库总平面区域规划94
    3.2.4仓库储区空间规划布置95
    3.2.5保管空间的有效利用100
    3.3自动化仓库规划101
    3.3.1自动化仓库的发展及其优势101
    3.3.2自动化仓库的构成102
    3.3.3自动化立体仓库总体布局基础数据内容103
    3.3.4自动化立体仓库规划设计阶段104
    3.3.5自动化仓库的总体布置107
    3.4仓储设备及其选用110
    3.4.1仓储设备的种类110
    3.4.2仓储设备配置的原则110
    3.4.3储存设备及其选用111
    3.4.4搬运输送设备及其选用115
    关键知识点119
    案例119
    案例3.1托盘尺寸的确定119
    案例3.2各种仓储货架方式的比较与分析125
    作业项目129

    4储存规划/131
    引言131
    4.1储存总体规划131
    4.1.1储存保管场所的分配131
    4.1.2货位存储方式134
    4.1.3货位分配原则135
    4.2货位编码与货物编号138
    4.2.1货位编码138
    4.2.2货物编号139
    4.2.3货位编码的标识142
    4.3货位指派与货位优化143
    4.3.1货位指派模式143
    4.3.2货位优化145
    4.4堆垛设计147
    4.4.1堆垛设计基本要求147
    4.4.2堆垛设计的内容148
    4.4.3堆垛技术150
    关键知识点152
    案例152
    案例4.1某物流公司仓库货位优化152
    案例4.2堆垛技术规范示例155
    作业项目157

    5仓储业务管理/160
    引言160
    5.1仓储业务管理内容与原则160
    5.1.1仓储业务管理的内容160
    5.1.2仓储业务管理的一般原则160
    5.1.35S现场管理162
    5.2商品入库166
    5.2.1入库业务流程167
    5.2.2商品接运167
    5.2.3商品检验与验收170
    5.3商品出库171
    5.3.1出库业务流程171
    5.3.2商品出库形式172
    5.3.3分拣备货173
    5.3.4货物发运179
    5.4辅助性工作179
    5.4.1装卸搬运180
    5.4.2包装185
    5.4.3流通加工188
    5.5盘点与呆废物资管理192
    5.5.1商品盘点192
    5.5.2呆废物资管理194
    关键知识点195
    案例195
    案例5.1零部件仓库仓储作业优化195
    案例5.2药品盘点中的问题198
    作业项目200

    6仓储管理技术/203
    引言203
    6.1商品养护203
    6.1.1商品养护的内容204
    6.1.2仓库温湿度管理204
    6.1.3金属防锈207
    6.1.4商品防霉与防虫210
    6.2安全管理211
    6.2.1仓储安全的要求212
    6.2.2仓库的消防安全212
    6.2.3仓库安全操作技术213
    6.3库存控制216
    6.3.1库存补货模式217
    6.3.2库存控制方法222
    6.4仓储信息管理技术228
    6.4.1智能系统和专家系统在仓储管理中的应用228
    6.4.2自动识别系统在仓储管理中的应用228
    6.4.3通信网络技术233
    6.5模拟技术234
    6.5.1模拟的基本概念234
    6.5.2模拟技术在仓储管理中的应用235
    6.5.3专用模拟软件包介绍241
    关键知识点244
    案例244
    案例6.1仓库安防系统244
    案例6.2某公司库存控制优化245
    作业项目247

    7仓储成本管理/250
    引言250
    7.1仓储设施成本250
    7.1.1自营仓储251
    7.1.2租赁仓库仓储254
    7.1.3第三方仓储255
    7.2仓储作业成本256
    7.2.1仓储日常作业成本256
    7.2.2装卸搬运成本与流通加工成本257
    7.2.3包装成本257
    7.3仓储成本控制258
    7.3.1仓储设施成本的控制258
    7.3.2仓储作业成本的控制261
    7.3.3仓储设施成本与仓储作业成本的综合控制263
    7.4库存持有成本267
    7.4.1资金成本267
    7.4.2服务成本271
    7.4.3空间成本272
    7.4.4风险成本272
    7.4.5库存持有成本的控制273
    关键知识点274
    案例274
    案例7.1某企业仓储成本控制实践274
    案例7.2美的供应链成本控制275
    作业项目277

    8综合案例与作业项目/279
    8.1企业配送中心仓储管理279
    8.1.1企业概况279
    8.1.2仓储管理现状与问题分析280
    8.1.3小结288
    8.2某书店仓储管理289
    8.2.1企业概况289
    8.2.2仓储作业管理现状分析291
    8.2.3仓库布局及设备现状分析292
    8.2.4库存管理的现状分析295
    8.2.5仓储管理信息化现状分析296
    8.2.6小结296
    8.3某企业仓库货位管理296
    8.3.1企业概况296
    8.3.2企业仓库概况298
    8.3.3货位管理中存在的问题分析301
    参考文献302
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